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    八雲町

     

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    2015年に予定の函館~青森間の新幹線開通を祝い、当社の醤油と青森産のにんにくを組合せました。

    北海道名産品 調味料 脇屋シェフのにんにく醤油ギフトセット

    北海道名産品 調味料 脇屋シェフのにんにく醤油ギフトセット

    商品番号:0134600002
    青森県産の干しにんにくをぎっしり詰めた瓶に、醤油を注いで香りを移した「にんにく醤油」。冷奴にそのままかけても、オイルと合わせてドレッシングにも、炒め物や煮込みに使っても味わい鮮やか。そして最後のお楽しみ、醤油をふっくら吸い込んだニンニクは、刻んで絶品のチャーハンに。「1回きりではもったいない!」という脇屋シェフのアイデアで、詰め替え用醤油もセットしました。
    販売価格:¥1,800  (税込価格:¥1,944)

    常温

    原料すべて北海道産を使用した味噌・醤油の詰合せです。

    北海道名産品 調味料 手造り「八雲」詰合せ

    北海道名産品 調味料 手造り「八雲」詰合せ

    商品番号:0134600003
    粒選りの大豆(北海道産)と純白な米麹(北海道産米)をふんだんに使用し、
    丹念に仕込んだほんのりとした上品な味わいが特長の味噌と、じっくりと醗酵・熟成を重ね、独特の透明感と鮮やかな赤橙色を呈し、円熟した塩味で塩分控え目(食塩分14%)で旨味と深い香りが特長の醤油を詰合せました。
    販売価格:¥2,500  (税込価格:¥2,700)

    常温

    だしの風味豊かな一番だし昆布醤油とゆっくりと発酵熟成した旨味たっぷりの北海道みその詰合せです。

    北海道名産品 調味料 北海道みそ【和風膳】昆布醤油(化粧仕上げ)詰合せ

    北海道名産品 調味料 北海道みそ【和風膳】昆布醤油(化粧仕上げ)詰合せ

    商品番号:0134600004
    2種類の昆布から旨味を引き出した一番だしと更にかつお、しいたけのだしを加えた、深い美味しさの一番だし昆布しょうゆと、ゆっくりと時間をかけて発酵熟成させた、
    深い香りと旨味の北海道みそ【和風膳】を詰め合わせました。
    販売価格:¥3,500  (税込価格:¥3,780)

    常温

    化学調味料、合成保存料は一切使用していない、本格的昆布醤油の詰合せです。

    北海道名産品  調味料  一番だし昆布醤油1L6本セット(化粧箱仕上げ)

    北海道名産品  調味料 一番だし昆布醤油1L6本セット(化粧箱仕上げ)

    商品番号:0134600005
    化学調味料、合成保存料は一切使用していない、本格的昆布醤油の詰合せです。
    販売価格:¥4,000  (税込価格:¥4,320)

    常温

    二か月以上の熟成を経たセミハードタイプと、さけるチーズでおなじみフレッシュタイプの詰め合わせです。

    北海道名産品 北海道チーズ 牛乳(ミルク)の華

    北海道名産品 北海道チーズ 牛乳(ミルク)の華

    商品番号:0134600001
    地元、北海道八雲町の良質乳(春から秋までは放牧牛の牛乳)で、酪農家の母さん達が心を込めて作っているチーズです。
    セミハードタイプとフレッシュタイプの詰め合わせで、それぞれプレーン・こしょう入り・ハーブ入り・とうがらし入りの4つの味があります。セミハードタイプは濃縮された牛乳の味、フレッシュタイプは新鮮な牛乳の味が楽しめます。味付けの塩以外は無添加です。フレッシュタイプには、八雲町熊石産海洋深層水濃縮塩水を使用しています。
    販売価格:¥3,700  (税込価格:¥3,996)

    冷蔵

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