仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成 OK-50【送料込み】の通販・お取り寄せ|わが街とくさんネット

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    仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成 OK-50【送料込み】

    「陣中の牛タンは162時間の二段階熟成」  

    仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成 OK-50【送料込み】

    商品詳細情報

    ■原材料:牛タン(オランダ産)
    ■アレルゲン表示:牛肉
    ■賞味期限:製造日から120日(冷凍)

    ■規格:仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成(300g)
    ■サイズ(cm):27×13×5
    ■ギフト対応
    ・ラッピング対応:ギフト包装OK
    ・のし対応:通常熨斗
    ・表書き/名入れ:表書き、名入れOK
    ■おすすめの調理方法・用途:味付け、スライス、目入れ済みです。解凍して焼くだけで仔牛ならではの柔らかくプリっとした食感をお楽しみいただけます。
    ■納品の目安:ご注文後、2~7日後の納品となります。
    ■備考:解凍後は、冷蔵(8°C以下)で保存してお早目にお召し上がりください。

    • 生産者:じんちゅう販売(株)
    • 冷凍

    良質な仔牛と言われているオランダ産ミルクフェッドヴィ−ル(ミルクで育てられた仔牛)」のタンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりつけ込んだ後に、低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ、素材本来の濃厚な旨みを引き出しました。

    商品番号

    0410000015

    販売価格

    ¥5,000

    税込価格

    ¥5,400

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