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山口県名産品 野菜パウダー むらさき芋ファインパウダー
アントシアニンを豊富に含む「あやむらさき」という品種の『むらさきいも』をパウダーにしました。
商品詳細情報
■原材料：むらさき芋(無添加)
■アレルゲン表示：無し
■賞味期限：製造後2年間
■規格：60ｇ
■ラッピング包装：不可
■おすすめの調理方法・用途：高温多湿・直射日光をさけ、冷暗所にて保管してください。
開封後は出来るだけすみやかにご使用ください。開封後に保管を余儀なくされる場合は脱酸素剤が入った状態で出来るだけ空気を抜いて、しっかりチャックを閉めて冷暗所に保管してください。
■納品の目安：ご注文後、2～7日後の納品となります。
アントシアニンを豊富に含む「あやむらさき」という品種の『むらさきいも』をパウダーにしました。パンやクッキーの色付けに便利で、キャラ弁作りにも利用できます。ただし、アントシアニン色素は、酸性・アルカリ性のpH(ペーハー)によって色が影響を受けますので、注意が必要です。野菜ファインパウダー(各種)粉末は、特殊な粉砕方法(気流式粉砕)で粉末の粒子が平均粒子20μm以下(1μmは1/1009 mm)と非常に細かく、揃っています。
商品番号 |
3520300004 |
販売価格 |
¥500 |
税込価格 |
¥540 |
