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三重県名産品 青山高原ハム 【焼豚と熟成ホワイトロースハムのセット】MW-70P
青山高原ハムは上質の国産豚肉を素材に1985年以来美味しさを守り続けております。皆様に自信をもっておすすめいたします。
商品詳細情報
■原材料：
【焼豚】国産豚もも肉、醤油、砂糖、食塩、カゼインＮａ、リン酸塩（Ｎａ）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（エリソルビン酸Ｎａ）、保存料（ソルビン酸Ｋ）、着色料（紅麹色素）、増粘多糖類、発色剤（硝酸Ｋ、亜硝酸Ｎａ）
【ホワイトロースハム】国産豚ロース肉、食塩、砂糖、リン酸塩（Ｎａ）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（エリソルビン酸Ｎａ）、増粘多糖類、発色剤（硝酸Ｋ、亜硝酸Ｎａ）
■アレルゲン表示：焼豚：卵、乳、大豆、小麦/ホワイトロースハム：卵
■賞味期限：製造日から45日
■規格：焼豚2個：800ｇ以上/ホワイトロースハム：850ｇ以上
■サイズ(cm)：35.0×26.0×10.0
■ラッピング包装：不可
■おすすめの調理方法・用途：開封後は賞味期限に関係なくお早めにお召し上がりください。
■納品の目安：ご注文後、3～11日後の納品となります。
【ホワイトロースハム】
贅沢に国産上級豚の最高級部位である、ロース肉をまるごと使用しました。職人による完全手作業で糸巻き整形処理をし、約６日間の熟成をさせたあとにスモークをせずに仕上げました。その仕上がりは名の通り“ホワイト”で、背脂の甘味旨味、しっとりした食感と程よい塩味が特長で、青山高原ハム最高峰の逸品です。少し厚めにカットした、ハムステーキでお召し上がりくださいませ。
【焼豚】
国産上級豚のやわらかなモモ肉だけを使用し、創業以来の秘伝特製たれで7日間以上漬け込み、専用釜でじっくりと焼き上げました。適度に歯ごたえのある食感と“じゅわっと”広がる香ばしい甘さが特長の本格的な焼豚（焼いた）になります。
商品番号 |
2420100019 |
販売価格 |
¥7,875 |
税込価格 |
¥8,505 |
