わが街とくさんネット TOP ≫ 島根県 ≫ 出雲市名産品 焼かまぼこ あご野焼(300g)
出雲市名産品 焼かまぼこ あご野焼(300g)
飛魚をふんだんに使用しお酒の香りがする山陰の名産品
商品詳細情報
■原材料:魚肉(飛魚・たら)、焼酎、卵白、食塩、澱粉(馬鈴薯)、みりん、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)、甘味料(スクラロース)
■アレルゲン表示:卵
■賞味期限:製造日より7日
■規格:1本(300g)
■サイズ(cm):17×4.5×4.5
■ラッピング包装:不可
■おすすめの調理方法・用途:そのままかわさび醤油で、また、フライパンで焼いたりフライなど温めて食べるとさらに美味しく召し上がれます。
■納品の目安:ご注文後、4~9日後の納品となります。

山陰地方では、飛魚のことを「あご」といい、日本海で水揚げされた「あご」は脂肪分が少なく、さっぱりとした淡白な食感が特長です。
「あご」のすり身をふんだんに使って造るのが「あご野焼」です。いわゆる竹輪と違い、この地方独特の大型サイズの焼かまぼこです。
持田蒲鉾店ではお酒などを調味料として香ばしい風味を出す調理法で伝統の味を頑固に守り続けています。
商品番号 |
3220300051 |
販売価格 |
¥667 |
税込価格 |
¥720 |
この商品へのお客様の声
関連商品
■ おすすめ特産品特集