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    芳寿豚(南島原で厳重な衛生管理のもと健康に育てられたSPF豚)100%使用して作りました。肉の旨味が味わえるよう味付けは控え目。

    長崎県名産品 ソーセージ 芳寿豚ソーセージ 1本 140g

    長崎県名産品 ソーセージ 芳寿豚ソーセージ 1本 140g

    商品番号:4220100034
    原料肉(芳寿豚)の旨味を存分に味わえるように、使用原料100%芳寿豚で製造しました。増量剤(でん粉)も添加しておりません。
    販売価格:¥400  (税込価格:¥432)

    冷蔵

    3日間じっくり直下式炭火製法で乾燥・燻煙し、余分な水分を飛ばして旨味を封じ込めて仕上げたソフトサラミソーセージです。

    北海道名産品 サラミ スティッククラコウ 110g

    北海道名産品 サラミ スティッククラコウ 110g

    商品番号:0121700006
    製品づくりで何よりも大切にしているのが自然の風味です。出来るだけ機械に頼らず、納得のいく品物をつくりあげたい、そんな思いを込めて丹念に時間と手間を惜しまずにつくり上げております。トンデンファームのこだわりの一つは、炭火を使って行う乾燥の工程です。サラミ スティッククラコウ 110g
    販売価格:¥600  (税込価格:¥648)

    冷蔵

    直下式炭火製法で、乾燥・燻煙させ、肉本来の旨味・食感を引き立たせた特製のスパイスを効かせたウインナーです。

    北海道名産品 ウインナー 荒挽ウインナー 250g

    北海道名産品 ウインナー 荒挽ウインナー 250g

    商品番号:0121700020
    製品づくりで何よりも大切にしているのが自然の風味です。出来るだけ機械に頼らず、納得のいく品物をつくりあげたい、そんな思いを込めて丹念に時間と手間を惜しまずにつくり上げております。トンデンファームのこだわりの一つは、炭火を使って行う乾燥の工程です。荒挽ウインナー 250g
    販売価格:¥800  (税込価格:¥864)

    冷蔵

    直下式炭火製法で、乾燥・燻煙させ、肉本来の旨味・食感を引き立たせた特製のスパイスを効かせたソーセージです。

    北海道名産品 ソーセージ 荒挽ソーセージ 250g

    北海道名産品 ソーセージ 荒挽ソーセージ 250g

    商品番号:0121700004
    製品づくりで何よりも大切にしているのが自然の風味です。出来るだけ機械に頼らず、納得のいく品物をつくりあげたい、そんな思いを込めて丹念に時間と手間を惜しまずにつくり上げております。トンデンファームのこだわりの一つは、炭火を使って行う乾燥の工程です。荒挽ソーセージ 250g
    販売価格:¥800  (税込価格:¥864)

    冷蔵

    直下式炭火製法で、乾燥・燻煙させ、肉本来の旨味・食感を引き立たせ、山菜「ギョウジャニンニク」を加えた香味豊かなウインナーです。

    北海道名産品 ウインナー ピルカウインナー 250g

    北海道名産品 ウインナー ピルカウインナー 250g

    商品番号:0121700021
    製品づくりで何よりも大切にしているのが自然の風味です。出来るだけ機械に頼らず、納得のいく品物をつくりあげたい、そんな思いを込めて丹念に時間と手間を惜しまずにつくり上げております。トンデンファームのこだわりの一つは、炭火を使って行う乾燥の工程です。ピルカウインナー 250g
    販売価格:¥900  (税込価格:¥972)

    冷蔵

    出来上がりまで約3週間かけ、手間隙を惜しまずに仕上げた燻製の効いた香味豊かなベーコンです。

    北海道名産品 ベーコン ベーコンスライス 200g

    北海道名産品 ベーコン ベーコンスライス 200g

    商品番号:0121700019
    製品づくりで何よりも大切にしているのが自然の風味です。出来るだけ機械に頼らず、納得のいく品物をつくりあげたい、そんな思いを込めて丹念に時間と手間を惜しまずにつくり上げております。トンデンファームのこだわりの一つは、炭火を使って行う乾燥の工程です。ベーコンスライス 200g
    販売価格:¥1,000  (税込価格:¥1,080)

    冷蔵

    豚肩ロース肉を特製のタレにじっくり漬け込み、炭火窯にて1本1本吊るし焼きして上げました。

    北海道名産品 焼豚 炭火焼焼豚 200g

    北海道名産品 焼豚 炭火焼焼豚 200g

    商品番号:0121700007
    製品づくりで何よりも大切にしているのが自然の風味です。出来るだけ機械に頼らず、納得のいく品物をつくりあげたい、そんな思いを込めて丹念に時間と手間を惜しまずにつくり上げております。トンデンファームのこだわりの一つは、炭火を使って行う乾燥の工程です。炭火焼焼豚 200g
    販売価格:¥1,200  (税込価格:¥1,296)

    冷蔵

    直下式炭火製法で、乾燥・燻煙させ、肉本来の旨味・食感を引き立たせた特製のスパイスを効かせた食べごたえのあるフランクです。

    北海道名産品 ソーセージ 荒挽フランク 350g

    北海道名産品 ソーセージ 荒挽フランク 350g

    商品番号:0121700008
    製品づくりで何よりも大切にしているのが自然の風味です。出来るだけ機械に頼らず、納得のいく品物をつくりあげたい、そんな思いを込めて丹念に時間と手間を惜しまずにつくり上げております。トンデンファームのこだわりの一つは、炭火を使って行う乾燥の工程です。荒挽フランク 350g
    販売価格:¥1,200  (税込価格:¥1,296)

    冷蔵

    直下式炭火製法で、乾燥・燻煙させ、肉本来の旨味・食感を引き立たせ、山菜「ギョウジャニンニク」を入れた香味豊かなフランクです。

    トンデンファーム 「ピルカフランク 350g」

    トンデンファーム 「ピルカフランク 350g」

    商品番号:0121700009
    製品づくりで何よりも大切にしているのが自然の風味です。出来るだけ機械に頼らず、納得のいく品物をつくりあげたい、そんな思いを込めて丹念に時間と手間を惜しまずにつくり上げております。トンデンファームのこだわりの一つは、炭火を使って行う乾燥の工程です。
    販売価格:¥1,200  (税込価格:¥1,296)

    冷蔵

    「そんなに旨いなら一度食べてみたい!」お客様の声にお応えして作ったお試し少量パック!食通をうならす絶品地鶏、お試しください!

    三重ブランド認定品 熊野地鶏 焼肉用カット肉200g

    三重ブランド認定品 熊野地鶏 焼肉用カット肉200g

    商品番号:2421200002
    食べやすく一口大に切ったモモ・ムネ・ササミの3部位を、丁寧にパック詰めしています。
    肉質は驚くほど弾力があり、ジューシーでコクのある味わいが特徴。産地直送で注文をいただいてからさばき、新鮮なうちに発送してお届けします。
    販売価格:¥1,260  (税込価格:¥1,360)

    冷蔵

    職人の手作り

    三重県 「豊栄自家製 国産100%スモークウインナー(ご家庭用) 300g」

    三重県 「豊栄自家製 国産100%スモークウインナー(ご家庭用) 300g」

    商品番号:2421500073
    職人が手間暇かけ、心をこめて作りあげました。豚肉本来の味深さと香りをお楽しみいただけます。
    販売価格:¥1,280  (税込価格:¥1,382)

    冷凍

    一本一本手作業で豚骨に差し込んで仕上げ、豚骨から出るエキスがソーセージにしみ込み、直下式炭火製法で仕上げました。

    北海道名産品 ソーセージ 骨付ソーセージ 400g

    北海道名産品 ソーセージ 骨付ソーセージ 400g

    商品番号:0121700005
    製品づくりで何よりも大切にしているのが自然の風味です。出来るだけ機械に頼らず、納得のいく品物をつくりあげたい、そんな思いを込めて丹念に時間と手間を惜しまずにつくり上げております。トンデンファームのこだわりの一つは、炭火を使って行う乾燥の工程です。骨付ソーセージ 400g
    販売価格:¥1,400  (税込価格:¥1,512)

    冷蔵

    薄切スライスです。しょぶしゃぶ用として・ロール巻用として

    三重県 「伊勢志摩ロイヤルポーク三元豚 豚ももスライス(ご家庭用) 300g」

    三重県 「伊勢志摩ロイヤルポーク三元豚 豚ももスライス(ご家庭用) 300g」

    商品番号:2421500066
    「伊勢志摩ロイヤルポーク三元豚」は、コクと旨みがあり、従来の豚肉に比べて赤身が多い・脂肪が柔らかい・保水率が高い・「サシ」と呼ばれる
    筋肉脂肪が大変多い等の特徴があります。
    販売価格:¥1,480  (税込価格:¥1,598)

    冷凍

    当社のソーセージは安心・安全にこだわり、無添加で製造しております。荒挽き・ガーリック・チョリソーの3点セットです。

    愛媛県特産品 ゆうぼく無添加ソーセージ3種セット①(荒挽き・ガーリック・チョリソー) 160g×3P

    愛媛県特産品 ゆうぼく無添加ソーセージ3種セット①(荒挽き・ガーリック・チョリソー) 160g×3P

    商品番号:3821400006
    添加物を使わないと製造が難しいと言われるソーセージですが、何度も失敗を繰り返し、無添加での製造を実現しました。一般的なソーセージとは色も食感も異なりますが、それは無添加の証です。愛媛県産の豚肉と安心できる食材だけを使った、安心・安全にこだわったソーセージです。
    本商品は荒挽きの豚もも肉を羊腸に詰めた、日本で親しまれているソーセージです。
    原材料も豚肉と塩、三温糖、香辛料のみで、シンプルに仕上げています。
    販売価格:¥1,570  (税込価格:¥1,695)

    冷凍

    職人の手作り、秘伝タレ使用

    三重県 「豊栄自家製 国産焼豚スライス 200g」

    三重県 「豊栄自家製 国産焼豚スライス 200g」

    商品番号:2421500071
    豊栄秘伝のたれに10日ほど漬け込み職人が手間暇かけて焼き上げております。醤油の香ばしい味をご堪能ください。
    販売価格:¥1,680  (税込価格:¥1,814)

    冷蔵

    職人の手作り、秘伝タレ使用

    三重県 「豊栄自家製 ベーコンスライス(ご家庭用) 200g」

    三重県 「豊栄自家製 ベーコンスライス(ご家庭用) 200g」

    商品番号:2421500072
    豊栄秘伝の塩たれに漬け込み職人が手間暇をかけて焼き上げております。桜チップでスモークしております。香豊かな味です。
    販売価格:¥1,800  (税込価格:¥1,944)

    冷蔵

    山形産豚肉を特製味噌で漬込みました

    山形県特産品 山形県産豚肉さくらんぼ漬 袋詰(55g×4枚入)

    山形県特産品 山形県産豚肉さくらんぼ漬 袋詰(55g×4枚入)

    商品番号:0620600006
    肉の小林を代表する商品です。減塩白味噌にさくらんぼワインを加えた特製白味噌に、山形産の牛肉を漬込みました。
    販売価格:¥1,800  (税込価格:¥1,944)

    冷蔵

    当社のハムは安心・安全にこだわり、無添加で製造しております。ロースハム・ボンレスハム・ベーコンの3点セットです。

    愛媛県特産品 ゆうぼく無添加ハム・ベーコンセット

    愛媛県特産品 ゆうぼく無添加ハム・ベーコンセット

    商品番号:3821400007
    当社のハム・ベーコンは淡い色をしています。それは、増量剤や発色剤等の添加物は一切使用していないからです。肉本来の味を楽しめる、素材の良さを生かした、無添加の手造りハム・ベーコンです。
    販売価格:¥1,810  (税込価格:¥1,954)

    冷凍

    芳寿豚(南島原で厳重な衛生管理のもと健康に育てられたSPF豚)100%使用して作りました。肉の旨味が味わえるよう味付けは控え目。

    長崎県名産品 ソーセージ 芳寿豚ソーセージ 140g ×5

    長崎県名産品 ソーセージ 芳寿豚ソーセージ 140g ×5

    商品番号:4220100044
    原料肉(芳寿豚)の旨味を存分に味わえるように、使用原料100%芳寿豚で製造しました。増量剤(でん粉)も添加しておりません。
    販売価格:¥2,000  (税込価格:¥2,160)

    冷蔵

    やみつきになる一品!豊栄秘伝味噌使用、

    三重県 「伊勢志摩ロイヤルポーク三元豚 豊栄名物 豚バラ味噌(ご家庭用) 500g」

    三重県 「伊勢志摩ロイヤルポーク三元豚 豊栄名物 豚バラ味噌(ご家庭用) 500g」

    商品番号:2421500070
    豊栄秘伝味噌使用、一度食べたらやみつきになる味です。
    販売価格:¥2,000  (税込価格:¥2,160)

    冷凍

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