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150年生きた藏で昔ながらの製法・手作業にこだわる発酵食品。野菜が入った食べるお味噌です。
金山寺味噌【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】【プレミア和歌山物産展】
商品番号：3036100018
国産の米・大豆・裸麦を麹にして、国産の丸茄子・白瓜・生姜・紫蘇と一緒に、築150年以上経つ藏の酵母菌が降り注ぐ室で約90日間発酵させた、自慢の金山寺味噌になります。塩味・甘み・旨味のバランスが良く、手作業で切った野菜の食べ応え、食感が人気の逸品です。
そのまま酒の肴としても召し上がっていただけますし、温かいご飯や野菜・豆腐等にのせていただく食べ方が一般的です。炒め物やパスタの味付け等にもご利用いただけます。和歌山では茶粥と一緒にいただくのが主流です。
又、お肉と一緒に漬け込むと、お肉が柔らかくなり、炒めてもらうと味付けなしでも美味しくいただけます。
販売価格：¥1,926 (税込価格：¥2,080)
一度搾った生醤油に再度麹を加えて熟成させた醤油です。
徳島県名産品 徳島の醤油 再仕込醤油 310ml【送料込み】
商品番号：3620200011
国内産丸大豆、小麦を使用し一度搾った生醤油に、再度麹を加えてじっくり熟成させた醤油です。丹念に仕上げた芳醇な香りと味、まろやかなコクをご賞味ください。
販売価格：¥1,986 (税込価格：¥2,144)
加工品を一切使用せず、有機米を使った純米酢などと合わせました。
徳島県名産品 徳島の醤油 ぽん酢 310ml【送料込み】
商品番号：3620200020
天然醸造しょうゆと、国産有機米を使った純米酢などを合わせました。「ゆず」と「すだち」がほど良く香ります。
販売価格：¥1,986 (税込価格：¥2,144)
色素や甘味料を使用せず天然熟成させた辛口ひしほです。
徳島県名産品 徳島の醤油 ひしほ 750ｇ【送料込み】
商品番号：3620200013
諸味や醤油の実とよばれることもあり、裸麦の麹と醤油を発酵させた食品で、色素や甘味料を一切使用せず天然熟成させた辛口ひしほです。「すだち」や「しょうが」等を入れると、より爽やかな味わいとなります。ご飯のお供にどうぞ。750ｇ
販売価格：¥1,996 (税込価格：¥2,155)
柳屋本店 玉子かけ醤油と鰹そぼろセット TKM-10 2254-059【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：8058809665
玉子によく合う玉子かけ醤油と、旨味をたっぷり含んだ鰹そぼろの大人気セットです。
販売価格：¥2,028 (税込価格：¥2,190)
国内産の大豆・小麦で仕込んだ無添加・無着色の醤油です。
徳島県名産品 徳島の醤油 天然醸造しょうゆ二年仕込み 720ml【送料込み】
商品番号：3620200008
国内産の丸大豆と小麦、天日塩を杉木桶で仕込み、発酵させた無添加・無着色の醤油です。
昔ながらの製法で製造されたものでスッキリとした味わいをご賞味下さい。二年仕込み 720ml
販売価格：¥2,108 (税込価格：¥2,276)
藩主蜂須賀家政の御膳に焼き味噌が供されたことに由来する徳島の味噌です。
徳島県名産品 徳島の醤油 御膳みそ 750ｇ【送料込み】
商品番号：3620200015
麹歩合の高い甘口タイプです。
原料の大豆と米は、厳選した国内産を使用しております。風味豊かなおすすめの逸品です。750ｇ
販売価格：¥2,108 (税込価格：¥2,276)
ちょっとしたお土産に最適な商品です。
明治10年創業。時代が変わっても変わることのない、出雲の伝統の味。出雲の豊かな自然の恵みを活かし、丹念に造っています。
出雲 「調味料セット」 500ml×3本セット（紅梅・こいくち・うすくち）【化粧箱入り】【送料込み】
商品番号：3220300234
●紅梅
厳選した原料（大豆・小麦）を仕入れ自社でていねいに仕込み、出来た生醤油をもう一度仕込んでつくった再仕込み醤油です。お刺身やおひたし、たまごかけごはんやおろし大根、冷奴、湯豆腐、キャベツの千切りなどに。
ステーキ、焼き飯や焼きそば、カレー、その他、調理の際に隠し味に。
●こいくちしょうゆ
●うすくちしょうゆ
明治10年創業以来、厳選した大豆・小麦を仕入れ
約1年かけてじっくり発酵・熟成させつくりあげました。
蔵の中では四季を通して自然にゆっくりと発酵を続けますので、出来あがった諸味のコクと風味は格別です。
その諸味を搾ってできたしょうゆは、言うまでもなく「おいしい！！」の一言です。
販売価格：¥2,377 (税込価格：¥2,567)
無添加、自然醸造、１年かけて熟成させています。
福島県名産品 みちのく一味噌 すりみそ800ｇ ×２【送料込み】【配送不可地域：沖縄・離島】
商品番号：0240100028
明治８年から続く田舎味噌。国産の原料のみを使用。
添加物は一切使用しておりません。
四季を通じて、じっくり熟成させ昔ながらの味を大切に守っています。
販売価格：¥2,460 (税込価格：¥2,656)
無添加、自然醸造、１年かけて熟成させています。
福島県名産品 みちのく一味噌 こうじ味噌800ｇ ×２【送料込み】【配送不可地域：沖縄・離島】
商品番号：0240100027
明治８年から続く田舎味噌。国産の原料のみを使用。
添加物は一切使用しておりません。
四季を通じて、じっくり熟成させ昔ながらの味を大切に守っています。
販売価格：¥2,480 (税込価格：¥2,678)
バラエティ調味料ギフト AKI-BO 2240-050【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：8058817436
料理の味の決め手、だしにこだわった詰め合わせ。
販売価格：¥2,489 (税込価格：¥2,688)
名古屋コーチンガラスープ使用～愛知醤油ラーメン【送料込み】
商品番号：2712800322
げた低温熟成麺と、名古屋コーチンのガラスープを使用し、チキンオイルと香辛料を加えた甘味と深みのある醤油ラーメンです。
販売価格：¥2,500 (税込価格：¥2,700)
あごだし醤油・岩塩ラーメンセット ×4【送料込み】
商品番号：2712802148
小麦の生産高全国2位の福岡県が5年の歳月を掛けて開発したラーメン専用小麦「ラー麦」を100％使用した麺に、化学調味料・合成保存料を添加していないあごだし醤油と岩塩の2種のスープをセットしました。コシのある食感と滑らかなのど越し、淡黄で明るい麺が特徴です。
販売価格：¥2,500 (税込価格：¥2,700)
福岡 博多ラー麦ラーメン味三撰 計4個【送料込み】
商品番号：2712802251
小麦の生産高全国2位の福岡県が5年の歳月を掛けて開発したラーメン専用小麦「ラー麦」を100％使用した麺に、豚骨・味噌･醤油の3種類のスープをセットしました。コシのある食感と滑らかなのど越し、淡黄で明るい麺が特徴です。
販売価格：¥2,500 (税込価格：¥2,700)
福山製麺所「旨麺」 計4個【送料込み】
商品番号：2712802266
創業明治38年の福山製麺所 かん水を使用していない生麺を48時間熟成乾燥させ、うま味を凝縮させたノンフライの「旨麺」。まるで生麺のようなのど越しと食感が特徴のこだわり麺に各種スープをセットしました。
販売価格：¥2,500 (税込価格：¥2,700)
長野 「上高地みそ」信州みそ やまぐに２ｋｇ 2kg(赤みそ×1kg 淡色×1kg)【送料込み】
商品番号：2712802586
麹をたっぷりと使い、塩分も抑えて十分に熟成させ、麹の甘みを活かしたみそです。
販売価格：¥2,500 (税込価格：¥2,700)
ノンオイルでゆずの味と香りが効いています。
徳島県名産品 徳島の醤油 和風ドレッシング 720ml【送料込み】
商品番号：3620200028
ノンオイルでゆずの味と香りが効いており、さっぱりしているのが特徴です。サラダや唐揚げ、餃子のタレにもお使いください。720ml
販売価格：¥2,505 (税込価格：¥2,705)
明治10年創業。時代が変わっても変わることのない、出雲の伝統の味。出雲の豊かな自然の恵みを活かし、丹念に造っています。
出雲 「こいくちしょうゆ」 1000ml×3本【送料込み】
商品番号：3220300223
明治10年創業以来、厳選した大豆・小麦を仕入れ約1年かけてじっくり発酵・熟成させつくりあげました。
蔵の中では四季を通して自然にゆっくりと発酵を続けますので、出来あがった諸味のコクと風味は格別です。
販売価格：¥2,572 (税込価格：¥2,777)
明治10年創業。時代が変わっても変わることのない、出雲の伝統の味。出雲の豊かな自然の恵みを活かし、丹念に造っています。
出雲 「にんにくしょうゆ」 150ml×3本【送料込み】
商品番号：3220300230
醤油に国産の生のにんにくをたっぷり入れちゃいました。
しかし、単に醤油ににんにくを入れただけではありません！！
一年間手間ひまかけて天然醸造でつくった濃口醤油に 鰹ダシをブレンドしているから味がしっかりしています。
肉料理、チャーハン、お刺身に 料理の下味にお使いください。
販売価格：¥2,572 (税込価格：¥2,777)
