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水たき料亭「博多華味鳥」総料理長が監修した九州産銘柄鶏「華味鳥」のチキンカレーです。

「博多華味鳥」手羽元カレー RB-437【送料込み】【お届け不可地域：沖縄・離島】

商品番号：1310800022
水たき料亭「博多華味鳥」総料理長が監修した九州産銘柄鶏「華味鳥」のチキンカレーです。鶏がらスープを隠し味に加えてコクのある味わいに仕上げたルーに丸ごと1本入れた手羽元は、じっくりと煮込んでいるので骨から身がほろっと離れます。
湯せんをするか、開封して器に移しレンジで温めて下さい。
販売価格：¥3,000  (税込価格：¥3,240)

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国産豚を使用して、ポーク生ハンバーグと合挽き生ハンバーグを作りました。

国産ポーク生ハンバーグと合挽き生ハンバーグ SB-140【送料込み】【お届け不可地域：沖縄・離島】

商品番号：1310800051
国産豚を使用して、ポーク生ハンバーグと合挽き生ハンバーグを作りました。冷蔵庫で解凍してから、フライパンなどで焼いてお召し上がりください。両面に焼き色がついたら、ふたをして弱火でじっくり中まで焼き、たっぷり詰まった肉汁の旨味をお楽しみください。
①袋のままお召し上がりの前日に冷蔵庫に移して解凍しておきます。 　
②火をつける前の冷たいフライパンに油をひきます。
③あらかじめ解凍したハンバーグを袋から取り出してフライパンに入れます。
表面にひびがあると、焼いている途中で割れてしまうことがあるので、軽くたたくなどして なめらかに整えましょう。また中心部分をくぼませると全体をムラなく焼くことができます。
④くぼませた面(表面)を下にして弱火で焼きます。 ハンバーグの下半分が白くなり、よく焼き色がついたらひっくり返し、 フタをして弱火で3～4分蒸し焼きにします。
⑤ハンバーグの中心部を竹串などで刺して、中から出てくる肉汁が透明になっていたら出来上がりのサインです。
●お好みのソースなどでお召し上がりください。
販売価格：¥3,000  (税込価格：¥3,240)

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九州産黒豚の美味しさが詰まった餃子をお届けします

九州産黒豚餃子 SB-346【送料込み】【お届け不可地域：沖縄・離島】

商品番号：1310800054
九州産黒豚の美味しさが詰まった餃子をお届けします。焼き餃子はもちろんのこと、麺や鍋の具材としてもお使いいただけます。
1　熱したフライパンに油を大さじ1杯ひき、凍ったままの餃子がくっつかないように並べます。
2　130～150mlの水を注ぎ、フタをして中火で4～5分蒸し焼きにします。
3　皮が半透明になり水気がなくなってきたらフタを取り、弱火にしてからフライパンのフチ により油を少々回し入れます。
4　餃子に焼き目がついたら出来上がりです。お好みでタレを用意していただきお召し上がりください。
販売価格：¥3,000  (税込価格：¥3,240)

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国産黒豚を100%使用した、肉汁たっぷりの黒豚しゅうまいです。ジューシーでなめらかな食感とコクのある美味しさが魅力です。

国産黒豚100％使用 ジューシーな旨味がギュッ！【九州発！黒豚しゅうまい】 便利な小分けタイプ（8個入×4パック）【送料込み】

商品番号：4034900002
畜産王国である九州からお届けするのは黒豚の濃厚な味をお楽しみ頂ける『国産黒豚しゅうまい』です。玉葱と生姜の配合を調整し、豚肉を黒豚100%にこだわることにより、黒豚独特の旨味とコクを味わえる逸品へと仕上げました。溢れ出る肉汁が口いっぱいに広がり、1個の食べ応えは抜群です。
販売価格：¥3,000  (税込価格：¥3,240)

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昭和30年に津久司蒲鉾が考案した徳島のソウルフード

徳島発つくしのフィッシュカツ10枚【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】

商品番号：3620300001
「フィッシュカツ」は近海で獲れた太刀魚やエソなどの白身魚のすり身にカレー粉や唐辛子、調味料を加え、パン粉をまぶして揚げたもの。徳島では「カツ」といえばトンカツのことではなく、「フィッシュカツ」を指すほど 広く普及しています。この「フィッシュカツ」を考案したのが、実は津久司蒲鉾。昭和30年代に考案されて以来の看板商品となっています。
そのまま食べても美味しいですが、フライパンやオーブントースターで温めると表面がカリッとして、カレー粉の香りも引き立ちます。お酒の肴に最適で、特にビールとの相性は抜群！醤油やソース、マヨネーズをつけるのが定番の食べ方です。他にも、細かく刻んでお好み焼きに混ぜたりうどんやサンドイッチにトッピングしたり。トンカツのように卵でとじて丼にしても美味しい。アレンジも自在に楽しめる代表的な徳島グルメです。
販売価格：¥3,000  (税込価格：¥3,240)

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フィッシュカツと徳島のハモを使ったはもカツの詰め合せです。

徳島発つくしのフィッシュカツ、はもカツセット【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】

商品番号：3620300002
「フィッシュカツ」は近海で獲れた太刀魚やエソなどの白身魚のすり身にカレー粉や唐辛子、調味料を加え、パン粉をまぶして揚げたもの。徳島では「カツ」といえばトンカツのことではなく、「フィッシュカツ」を指すほど 広く普及しています。この「フィッシュカツ」を考案したのが、実は津久司蒲鉾。昭和30年代に考案されて以来の看板商品となっています。「はもカツ」は高級食材はものすり身を使った新名物です。
フィッシュカツ：そのまま食べても美味しいですが、フライパンやオーブントースターで温めると表面がカリッとして、カレー粉の香りも引き立ちます。お酒の肴に最適で、特にビールとの相性は抜群！醤油やソース、マヨネーズをつけるのが定番の食べ方です。他にも、細かく刻んでお好み焼きに混ぜたりうどんやサンドイッチにトッピングしたり。トンカツのように卵でとじて丼にしても美味しい。アレンジも自在に楽しめる代表的な徳島グルメです。はもカツ生食でどうぞ。
販売価格：¥3,000  (税込価格：¥3,240)

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フィッシュカツと白身のすり身に、いか、たこ、ほたてを入れた天ぷらの詰め合せです。

徳島発つくしのフィッシュカツ、天ぷらセット【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】

商品番号：3620300003
「フィッシュカツ」は近海で獲れた太刀魚やエソなどの白身魚のすり身にカレー粉や唐辛子、調味料を加え、パン粉をまぶして揚げたもの。徳島では「カツ」といえばトンカツのことではなく、「フィッシュカツ」を指すほど 広く普及しています。この「フィッシュカツ」を考案したのが、実は津久司蒲鉾。昭和30年代に考案されて以来の看板商品となっています。「いか天」はすり身に小さく刻んだいかの身を加えた天ぷらで、いかの独特な歯ごたえが楽しめます。「たこ天」は噛めば噛むほど美味しさがあふれるたこのコリコリとした歯ごたえと味わいが楽しめる天ぷらです。「かき揚げ天」はほたて独特のコクのある深い旨味、玉ねぎと人参の甘み、爽やかな三つ葉と豊かな風味を味わえる一品です。
そのまま食べても美味しいですが、フライパンやオーブントースターで温めると表面がカリッとして、カレー粉の香りも引き立ちます。お酒の肴に最適で、特にビールとの相性は抜群！醤油やソース、マヨネーズをつけるのが定番の食べ方です。他にも、細かく刻んでお好み焼きに混ぜたりうどんやサンドイッチにトッピングしたり。トンカツのように卵でとじて丼にしても美味しい。アレンジも自在に楽しめる代表的な徳島グルメです。いか天、たこ天、かき揚げ天、生食でどうぞ。
販売価格：¥3,000  (税込価格：¥3,240)

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