『ハム』の通販・お取り寄せ｜わが街とくさんネット

熟練の技術で燻し、上品に仕上げた鴨ローススモークです。ノーマルとブラックペッパーの2種類ご用意しました。

青森県名産品 バルバリー種　青森県産鴨ローススモークセット（ノーマル約250g、ブラックペッパー約250g）【送料込み】【お届け不可地域：沖縄・離島】

商品番号：0220100002
バルバリー種の種鴨をフランスより輸入。自然環境に恵まれた青森の地で育てられ採卵し、ヒナを孵化、肉用として肥育、一貫生産された青森県産鴨(バルバリー種)のロース肉を熟練の技術で燻し、上品に仕上げた鴨ローススモークです。
販売価格：¥5,200  (税込価格：¥5,616)

詳しくはこちら→

厳選した北海道産豚肉・牛肉を挽肉にし、独自の香辛料を練り込んでやわらかバーグです。レンジ調理OKです。

北海道産ハンバーグセット (2102390) トンデンファーム【送料込み】【お届け不可地域：沖縄・離島】

商品番号：0121700067
厳選した北海道産豚肉・牛肉を挽肉にし、独自の香辛料を練り込んで加熱したバーグです。どなた様にも食べやすいやわらか食感が特徴です。レンジ調理もOKです。
加熱済みですので、レンジ調理OKです。ひと手間かけて、フライパンで表面をこんがり焼くとより美味です。
販売価格：¥5,300  (税込価格：¥5,724)

詳しくはこちら→

雄大な中央アルプスの麓、豊富な水と澄みきった空気の郷「岐阜県・恵那市」で作り上げた「こだわり」のウィンナー等の詰め合わせです。

恵那峡フレッシュハムCセット（G-ENA-C2355）【送料込み】

商品番号：2721800009
雄大な自然中央アルプスの麓、豊富な水と澄みきった空気の郷。「青い山脈」が眼の前に広がる岐阜県恵那地方でつくり上げました。昔ながらのきめ細やかな工程を守り、最上の素材をたっぷりと熟成して深くコクのある旨味を引き出しています。機械に頼らず、作り手の気持ちを商品に詰め込んでいく、この作業から生み出されたのが『恵那峡フレッシュハムシリーズ』です。じっくりと焼き上げた焼豚ブロック、色々なお料理にお使い頂けるベーコンブロック、ロングセラーの荒びきウィンナー2種類、プレミアムおつまみの豚タンスモークスライス、さわやかなゆずが香るポークハムのセットです。
【焼豚】切り分けてそのままお召し上がりいただけます。刻んでチャーハンの具等にも最適です。
【ベーコン】切り分けてご使用ください。そのまま・焼く・煮る様々な用途でご使用いただけます。
【荒びきポークウィンナー・ぴり辛ポークウィンナー】焼く・ボイル等お料理に合わせて加熱してご使用ください。
【豚タンスモーク・ゆず入りポークハム】そのままお召し上がりいただけます。
販売価格：¥5,500  (税込価格：¥5,940)

詳しくはこちら→

Mountain　to　Table　～伊万里の山から食卓へ。農家が作り届ける、鶏のごちそう。～

伊万里ヤマンドリ 詰合せ ローストチキン×1 スモークチキン×1 チキンソーセージ(3本入)×1 しっとり鶏生ハム×1【送料込み】

商品番号：4120500007
山の鶏舎で大切に育てている佐賀県のブランド鶏「骨太有明鶏」。この美味しさを生産者として伝えたい！との想いから自ら企画し、出来上がったのが鶏肉加工品シリーズ「伊万里ヤマンドリ」です。無薬鶏という素材の良さを活かすため、保存料や化学調味料を一切使用せず、岩塩やハーブ、スパイスで仕上げたローストチキン、スモークチキン、チキンソーセージ。そしておつまみや前菜におすすめのしっとり鶏生ハムのセットです。もっちりした厚めの鶏皮、プリッとした弾力の肉質、柔らかく歯切れのよい食感のローストチキンは、シンプルな味付けだからこそコクのある鶏の旨味が引き立ち、おうちごはんのメインディッシュとなる一品です。国産のサクラ・ブナチップで丁寧に燻したスモークチキンは、しっとり柔らかくふわっとした食感に、噛むほどに上品な味と香りが広がる一品です。しっかりと燻された鶏皮は濃厚な味わいで、サラダ、パスタ、サンドウイッチなどデイリーに食材として、またお酒との相性も良いので幅広いシーンでお使い頂けます。つなぎを一切使用せず骨太有明鶏100%で作ったチキンソーセージは天然羊腸を使用し、仕上げに国産のサクラとブナチップで燻しました。モモ肉とムネ肉をミックスしているので、さっぱりした中にギュッと凝縮された鶏の旨味を感じる一品です。骨太有明鶏の柔らかで弾力のある食感を活かした鶏生ハムは通常塩分濃度5~10%で作るところ減塩の2%で作った商品です。国産のサクラチップで燻し上品な風味に、もっちりした食感を味わって頂けるよう少し厚めにカットしています。素材の良さを一番知っている生産者だからこそ作ることのできる美味しい鶏肉加工品を、多くの方々に届けたい。そんな想いで、生産者として誇りをもって、お届けします。緑豊かな山の鶏舎から。直接お客様へ。
ローストチキン：冷蔵庫で完全に低温解凍させ、袋から取り出し、皿に乗せふんわりラップし、電子レンジ600wで1分30秒ほど温めお召し上がりください。また、オーブントースターにアルミホイルを敷き5分程温めても美味しくお召し上がり頂けます。　スモークチキン：冷蔵庫で半解凍させ、お好きなサイズにカットし、盛り付け後そのまま自然解凍、もしくは再度冷蔵庫で完全に解凍後お召し上がり下さい。　チキンソーセージ：冷蔵庫で完全に低温解凍させ、フライパンに少量の油を敷き表面がふっくらするまでコロコロ転がしながら焼いて下さい。焼き目を目安にすると加熱し過ぎてしますこともありますのでご注意ください。　しっとり鶏生ハム：冷蔵庫で低温解凍後お召し上がりください。
販売価格：¥5,723  (税込価格：¥6,180)

詳しくはこちら→

「清流の国」岐阜県・奥美濃地方で育った地鶏「奥美濃古地鶏」を使った、本格的なプレスハムやソーセージ・燻製の詰め合わせ。

奥美濃古地鶏Cセット（G-KOJ-C2255）【送料込み】

商品番号：2721800012
「清流の国」岐阜県・奥美濃地方で育った地鶏「奥美濃古地鶏」を使った、本格的なプレスハムや燻製とソーセージの詰め合わせ。奥美濃古地鶏とは、鶏の原種ともいわれる天然記念物「岐阜地鶏」をベースに開発された新しい肉用鶏。清流長良川の源、奥美濃の大自然に抱かれてストレスなくのびのびと育った地鶏を使い、昔ながらの製法で手間ひまかけて作り上げました。素材の持ち味を活かした珍しい地鶏のハム・ソーセージを中心としたセットです。
「ウィンナー」は加熱（焼く・ボイル）をしてお召し上がりください。他商品はそのままカット等をしてお召し上がりいただけます。「ハム・むねパストラミ」はサラダのトッピング等にもご使用いただけます
販売価格：¥5,800  (税込価格：¥6,264)

詳しくはこちら→