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贅沢な四十麹仕込みにより麹の甘みと旨み、芳醇な香りが際立った、米どころ秋田ならではのご当地みそです。
秋田県名産品 調味料 四十麹みそ750g×4 カップ詰【送料込み】
商品番号:0520300071
四十麹仕込みとは、大豆の4倍もの容量の米麹を合わせる秋田県南部地方特有の仕込み方です。一般的な味噌に比べ甘口・超甘口と言われるものでもせいぜい2~3倍であることからも、この味噌がこれ以上ないくらいの多麹仕込みであることが分かって頂けると思います。地元の風習である、自宅での味噌仕込みができなくなってしまったお客様の「四十麹の製品はないのか?」「四十麹でなければ他の味噌は食べられない」という声が多くなり、製品化に踏み切りました。
販売価格:¥4,224 (税込価格:¥4,561)
百年の時を刻む蔵、能登千里浜の海風と蔵人が二年かけてつくる天然醸造醤油とポン酢のセットです
海風と時のたからセット【送料込み】
商品番号:1738600002
大正8年創業以来受継がれてきた乳酸菌や酵母菌が棲みつく杉樽木桶で、地元産丸大豆を能登海洋深層水を仕込水として使い、二年間じっくりと発酵熟成させたもろ味からつくった天然醸造醤油「海風と時のたから」と、その加工品で利尻産昆布の自家製昆布だしや、和歌山の梅果汁など厳選された素材でつくった「昆布ポン酢」・「梅ポン酢」の3本セット、蔵での醤油づくり、蔵人の想いを感じていただけるセットです。
上質でパッケージは、お土産としてだけでなく、お祝いごとやご法事などの記念品としてもご利用いただけます。
【天然醸造醤油「海風と時のたから」】キリっと澄んだ味の中に感じる丸大豆のコクをお楽しみいただけます。お刺身や冷奴などかけ醤油としてお使いください。
【昆布ポン酢】鍋物、魚介のソテーのソースとして、魚のフライ、アツアツの焼貝(牡蠣、はまぐりなど)にたらして、シーフードサラダにかけて、昆布ポン酢につけ込んだ白身の刺身とお好みの薬味をのせて昆布〆丼に、ポン酢ご飯に。
【梅ポン酢】肉類やフライにかけてさっぱりと、炒め物に梅の爽やかさをプラスして、冷しゃぶに、温野菜に、かつお節と混ぜて温かいご飯にのせて、マグロやイカのお刺身に。
販売価格:¥4,240 (税込価格:¥4,579)
柚子・昆布・梅の三種類の味が楽しめる近岡屋謹製のポン酢セットです
能登爽味セット【送料込み】
商品番号:1738600003
創業以来受継がれてきた乳酸菌や酵母菌が棲みつく杉樽木桶で二年間じっくりと発酵熟成させてつくった天然醸造醤油をべースにしているので、どれもまろやかで絶妙な味わいです。当店一番人気の柚子ポン酢、魚介類に合う旨い!昆布ポン酢、肉類に合うさっぱり!梅ポン酢、それぞれの味をお楽しみいただけます。やさしい能登の風土を感じていただけるお土産にも最適なセットです。
【柚子ポン酢】水炊きや湯豆腐などの鍋物、サラダのドレッシングとして、餃子や焼き肉のたれなど、料理のジャンルを問わずお使いいただけます。ポン酢ご飯にも。
【昆布ポン酢】鍋物、魚介のソテーのソースとして、魚のフライ、アツアツの焼貝(牡蠣、はまぐりなど)にたらして、シーフードサラダにかけて、昆布ポン酢につけ込んだ白身の刺身とお好みの薬味をのせて昆布〆丼に、ポン酢ご飯に。
【梅ポン酢】肉類やフライにかけてさっぱりと、炒め物に梅の爽やかさをプラスして、冷しゃぶに、温野菜に、かつお節と混ぜて温かいご飯にのせて、マグロやイカのお刺身に。
販売価格:¥4,240 (税込価格:¥4,579)
藩主蜂須賀家政の御膳に焼き味噌が供されたことに由来する徳島の味噌です。
徳島県名産品 徳島の醤油 御膳みそ 3.5㎏【送料込み】
商品番号:3620200016
麹歩合の高い甘口タイプです。
原料の大豆と米は、厳選した国内産を使用しております。風味豊かなおすすめの逸品です。3.5㎏
販売価格:¥4,256 (税込価格:¥4,596)
良質な麹をふんだんに使用。塩味控えめで、ふくよかな甘さが特徴の秋田みそです。
秋田県名産品 秋田みそ 甘みそ 1kgカップ詰×4コ入【送料込み】
商品番号:0520300034
米所秋田は昔から味噌造りの盛んな土地であり、他地域より麹をたくさん使う風習がありました。
そんな地域に根ざした風習を生かし、良質な麹をふんだんに使用した、塩味控えめでふくよかな甘さが特徴の秋田みそです。
販売価格:¥4,267 (税込価格:¥4,608)
調味料が5本も入ったボリューム満点のギフトセットです。
徳島県名産品 徳島の醤油 ボリューム満点セット【送料込み】
商品番号:3620200005
天然醸造しょうゆ 二年仕込み・ぽん酢・めんつゆ・刺身しょうゆ・和風ドレッシングのセットです。
販売価格:¥4,284 (税込価格:¥4,626)
お中元、お歳暮に喜ばれています。
福島県名産品 みちのく一味噌 こうじ味噌3.7Kg朱樽【送料込み】【配送不可地域:沖縄・離島】
商品番号:0240100029
明治8年から続く田舎味噌。国産の原料のみを使用。
添加物は一切使用しておりません。
四季を通じて、じっくり熟成させ昔ながらの味を大切に守っています。
販売価格:¥4,437 (税込価格:¥4,791)
生姜エキスの効いた醤油です。
島根県の伝統野菜 出西生姜 出西しょうが醤油(出西しょうが入り)×4【送料込み】
商品番号:3220300170
出雲大社の御膝元より厳選された逸品をお届けします。
おさしみ、豆腐、揚げ豆腐等に良く合う醤油です。
販売価格:¥4,445 (税込価格:¥4,800)
宍道湖産しじみエキスたっぷりの醤油です。
出雲市特産品 宍道湖産 大和しじみエキス入りのしじみ醤油×4【送料込み】
商品番号:3220300171
出雲大社の御膝元より厳選された逸品をお届けします。
焼魚や卵かけごはん、ご家庭でテーブル醤油としてもお使いいただけます。
販売価格:¥4,445 (税込価格:¥4,800)
蔵工房 蔵からの贈り物(香味醤油詰合せ) F-1 2243-020【送料込み】【お届け不可地域:北海道・沖縄・離島】
商品番号:8058809584
香味醤油・果汁醤油
現代の食卓にマッチした スタイリッシュなスリム角瓶入り。
“おいしさ”とともに“ちょっと上質な”空間を演出します。
販売価格:¥4,488 (税込価格:¥4,847)
秋田比内地鶏ラーメン詰め合わせ 醤油 塩【送料込み】
商品番号:2712800262
秋田を代表する名物 比内地鶏の濃厚でコクのあるスープをあっさり醤油味に仕立てたスープと、野菜の甘みでまろやかに仕上げた塩味スープ2種のセットです。細ちぢれ生麺との相性もバツグンです。 それにチャーシューとメンマも付いておりますので、いつでもお手軽にお召し上がりいただけます。
販売価格:¥4,500 (税込価格:¥4,860)
あごだし醤油・岩塩ラーメンセット ×10【送料込み】
商品番号:2712802152
小麦の生産高全国2位の福岡県が5年の歳月を掛けて開発したラーメン専用小麦「ラー麦」を100%使用した麺に、化学調味料・合成保存料を添加していないあごだし醤油と岩塩の2種のスープをセットしました。コシのある食感と滑らかなのど越し、淡黄で明るい麺が特徴です。
販売価格:¥4,500 (税込価格:¥4,860)
福岡 博多ラー麦ラーメン味三撰 計10個【送料込み】
商品番号:2712802255
小麦の生産高全国2位の福岡県が5年の歳月を掛けて開発したラーメン専用小麦「ラー麦」を100%使用した麺に、豚骨・味噌・醤油の3種類のスープをセットしました。コシのある食感と滑らかなのど越し、淡黄で明るい麺が特徴です。
販売価格:¥4,500 (税込価格:¥4,860)
北海道 さっぽろ時計台食堂3種の味セット 計14個【送料込み】
商品番号:2712802280
小麦粉を丁寧に練り上げ3日間じっくり低温熟成乾燥させたちぢれ麺に、ガラスープと肉エキスの旨味とコクを香辛料の風味が味を引き立てている醤油スープ、じっくり炒めた香味野菜の甘さとガラの深いコクの塩スープ、白湯系のポークエキスのクリーミーな旨味に香味野菜を加え、豚脂のコク味とごま油の香ばしい風味の味噌スープの3種のスープをセットしました。
販売価格:¥4,500 (税込価格:¥4,860)
サッポロラーメンの定番品にメンマ、コーンを付けました。香り高くコシの強い麺とコクのあるスープが楽しめます。
西山製麺 生麺 札幌名産西山LL10食DX 味噌・醤油・塩の味が楽しめるラーメンセット【送料込み】
商品番号:0110400002
サッポロラーメンの定番品にメンマ、コーンを付けました。香り高くコシの強い麺とコクのある味噌スープ、醤油スープ、塩スープが楽しめます。
フライパンでお手元の野菜を炒め、スープ・ラード・粉末調味料とお湯300mlを混ぜ合わせ軽く煮立ててお召し上がり頂くと、本格的な味をお楽しみいただけます。
販売価格:¥4,510 (税込価格:¥4,870)
北海道 帯広ラーメン らあめんとん平 醤油味 12食 ラーメン ラーメンセット ラーメンスープ【送料込み】
商品番号:2712803809
北海道帯広の繁盛店「らぁめんとん平」。あじ・煮干し・そうだかつおぶしで風味付けした、あっさりとした中にもコクのある醤油ラーメン。お鍋ひとつの簡単調理でお召し上がりいただけます。
販売価格:¥4,600 (税込価格:¥4,968)
広島ラーメン 満麺亭 醤油味 乾麺 12食 ラーメン ラーメンセット ラーメンスープ【送料込み】
商品番号:2712803811
広島県福山市の繁盛店「満麺亭」。濃厚でコクのある醤油スープに大きい背油が印象的のこってりとした力づよいスープと、平打ち麺の絶妙な味わいをどうぞご堪能下さい。お鍋ひとつの簡単調理でお召し上がりいただけます。
販売価格:¥4,600 (税込価格:¥4,968)
秋田 十郎兵衛 醤油味 12食 ラーメン ラーメンセット ラーメンスープ【送料込み】
商品番号:2712803813
豚骨と鶏がらをじっくりと炊きだした濃厚スープに煮干しとかつお節の魚介スープをブレンド。麺屋十郎兵衛の渾身の一杯をどうぞ。
販売価格:¥4,600 (税込価格:¥4,968)
福島 喜多方ラーメン 一平 醤油味 12食 ラーメン ラーメンセット ラーメンスープ【送料込み】
商品番号:2712803814
豚骨と鶏がらのあっさりとした醤油スープに太ちぢれ麺です。「蔵の街」喜多方で磨かれた忘れられない醤油味となっております。お鍋ひとつの簡単調理でお召し上がりいただけます。
販売価格:¥4,600 (税込価格:¥4,968)
新潟燕三条系ラーメン はる 醤油味 乾麺 12食 ラーメン ラーメンセット ラーメンスープ【送料込み】
商品番号:2712803815
たっぷりの背油に、魚介の旨みが効いたコクのある醤油スープに太麺を合わせた、知る人ぞ知る新潟燕三条系ラーメンです。お鍋ひとつの簡単調理でお召し上がりいただけます。
販売価格:¥4,600 (税込価格:¥4,968)