ヒレステーキは大変希少な部位で、その繊細で上品な味わいをお楽しみいただけます。サーロインステーキは、「ステーキの王様」と呼ばれるとおり、風味・融点・色合い等が抜群に良く、脂身の上品な甘さをご堪能いただけます。ランプステーキは、赤身と霜降りの絶妙なバランスにより、あっさりとしながらも深い味わいをお楽しみいただけます。脂身が少ない部位とはいえA5 仙台牛です。ただのランプにはない「極上の柔らかさ」をぜひご堪能ください。
創業50 年・仙台牛の老舗「肉のいとう」が職人の技をもってお届けいたします。