始まりは昭和20年、大阪なんば・戎橋筋の中華料理店「蓬莱」にさかのぼります。戦後間もない食糧難の時代に、“安くて美味しいものを提供できないか と考え誕生したのが、中華具材を皮で包んだ「中華まんじゅう」でした。数ある中華まんじゅうの中でも、もっとお腹を満たせるようにと改良を重ね、現在の豚まんの形に。生地はほんのりと甘く、具材はジューシーな豚肉とシャキシャキの玉ねぎをたっぷりと包み込みました。ひとつで満足感を得られるボリュームと肉汁たっぷりの美味しさは、今も変わらず幅広い世代の方々に愛されています。
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