新潟県の代表的な芸能品の「錦鯉」を型どった4色の色鮮やかな最中です。中には、小倉餡、白餡、ゆず餡、抹茶あんを詰め、見た目ももちろんのこと、色々な味を楽しんでいただけます。それぞれの味によって袋の模様も変えており、目で見て楽しめます。錦鯉の菓子・パン部門において商標登録を受けておりますので錦鯉のお菓子を販売できるのは当店のみとなります。
お茶やコーヒーと合わせてお召し上がりいただくのがお勧めです。緑茶やほうじ茶と合わせると、あんこの甘さが引き立ち、より上品な味わいに。コーヒーと一緒にお召し上がりいただくと、甘さがほどよく引き締まり、和と洋のバランスをお楽しみ頂けます。