宮ゆず（みやゆず）は、栃木県宇都宮市で栽培されている、非常に香りが強く肉厚な果皮が特徴のブランド柚子です。栽培の北限に近い北緯36度の冷涼な気候で育つことから、一般的な西日本の柚子に比べてやや小ぶりですが、寒風と太陽に育まれることで身を守るように皮が厚くなり、
その分、柑橘特有の芳醇な香りを強く醸し出します。宮ゆずは床井柚子園産を使用しています。
果汁だけでなく、肉厚な果皮も入れて芳醇な香り、強い爽快感と、噛むほどに広がるまろやかな甘みを味わえます。
常温でも美味しいですが、冷蔵庫で冷やすとさらに美味しくなります！夏は凍らせてサイダーに入れると氷替りになって見た目もおしゃれな映えるサイダーになります。