ーお茶ー
(柿の葉茶 かまいり)
お茶の目利き、茶師の最高位十段の大山泰成氏監修。理想とする香り、水色、味わい、を求め釜炒り製法に至り、柿葉に豊富に含まれるビタミンCやポリフェノールをまるごと摂っていただけるパウダーに仕上げました。

(柿の葉茶 薪火焙煎深煎り)
自然栽培の奈良県柿葉を健一自然農園さんで製茶、仕上げに薪火で深煎りにしました。ほうじ茶のような豊かで深みのある香りがとっても印象的で薪火のあたたかさが伝わってくるお茶です。ノンカフェインなのでどなたにも安心して飲んでいただけます。

ー調味料ー
(柿の葉ジェノベーゼ)
奈良県産自然栽培の塩蔵柿葉を使ったジェノベーゼ風ペースト。これひとつでパスタ、炒め物、ディップソースとしてもOK。塩蔵柿葉の風味と旨味がお肉、魚介類、お野菜に好相性。食物繊維、ポリフェノールもたっぷり摂取できます。

(柿の葉トマトソース)
柿葉は塩漬けにすると鰹節のような独特の旨味が出ます。この風味を利用して、トマト、にんにく、玉ねぎ、オリーブオイルと合わせて深いコクの有るトマトソースに仕上げました。これひとつでパスタ、ディップソースとしてもOK。柿葉の風味がお肉、魚介類、お野菜に好相性です。

ーケアグッズー
(柿葉はちみつ入り石鹸)
自然栽培の柿葉に柿渋、そして蜂蜜を配合した無添加手作り石鹸。手間のかかる釜炊き製法製法でひとつひとつ丁寧に作りました。しっとりやさしくなじむ泡だち。お肌に優しい天然石鹸です。

(柿葉入浴剤（海塩+柿葉+ローズマリー）)
ミネラル豊富な天然海塩に自然栽培柿葉を使った、ビタミンC豊富なお肌に優しい入浴剤です。合成着色料、合成香料は使用せず、天然の素材で仕上げております。爽やかで落ち着く柿葉の香り、ローズマリーの香りとともにお肌をしっとり温めます。