害獣と言われる猪の狩猟肉は「牛・豚・鶏」に勝るとも劣らない成分を持っています。猪肉は豚肉とさほど変わらないカロリー・脂質ですが、鉄分はなんと4倍、ビタミンB12が3倍。コラーゲンも多く美容に最適です。美味しいだけではなく健康のためにも積極的に選んでいただきたい食材なのです。それらの狩猟肉を安心・安全な「食用」としてお届けします。猪肉もも4ｍｍスライスは、焼き肉用としてご利用ください。ジビエは厳しい体調管理を求められるアスリートに適しているほか、ダイエット食や高齢者の介護食としても注目が集まっています。
冷凍でお届けしますので、食べる前日に解凍してください。お急ぎの場合は冷水・氷水に袋のまま漬けて解凍してください。焼肉は塩コショウや柚子こしょうで頂くのが最適です。