石川県で育成した酒造好適米「石川門」を、手取川の伏流水を使い醸した純米酒です。石川門は繊細で味わいが深く味が良いのが特徴です。米の旨みを十分に引き出し､芳醇な味わいと香りに仕上げました。どんな料理にも合いやすい純米酒で仕上げておりますので、新鮮な石川県の食材を使ったお料理と共にお愉しみ下さい。
厳選した酒造好適米を60％に磨き醸した特別本醸造です。　　　　　　　　　　　　
きりっとした口当たりの中にも味わいがあり,どんなお料理にも合わせられます。常温から熱燗まで,お好みでお愉しみいただけます。