良質な脂の甘味と濃厚な肉の旨味を感じられる香川県が誇る「オリーブ豚」。ちょっぴり厚めにスライスすることで肉の旨味を存分に味わえる黄金スライスです。しゃぶしゃぶにも炒め物にもピッタリな万能スライスは香川県の県花県木であり百有余年の歴史を誇るオリーブと、丹精込めて育て上げた香川県産豚が結ばれ誕生した「オリーブ豚」。オリーブ飼料を給与することで得られた深い旨みとさっぱりとした脂が特徴です。