米澤紀伊國屋 「米沢牛 肩ロース焼肉用 300g」 【送料込み】の通販・お取り寄せ|わが街とくさんネット

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    米澤紀伊國屋 「米沢牛 肩ロース焼肉用 300g」 【送料込み】

    肉厚できめが細かく、当店で最も人気のある焼肉の部位です。  

    A4~A5ランクの米沢牛の焼き肉用をご用意いたしました!

    当店の中では最も人気のある焼肉の部位です。肉厚できめも細かい部位です。米沢牛の特長は、きめ細かい霜降りと脂の質の良さ。上質の脂は、うまみ、香りがあり溶け出す温度が低く、とろけるような食感をつくりあげます。

    柔らかく、キメ細かな霜降り豊潤な旨み、美味しさが伝わる美しい色艶。
    「米沢牛」は見事な霜降りで旨味たっぷりと肉汁が溢れます。
    贈り物にも喜んでいただけます!
    日本三大和牛の味覚、山形黒毛和牛「米沢牛」で、いつもよりワンランク上のお肉をお楽しみください。

    米澤紀伊國屋 「米沢牛 肩ロース焼肉用 300g」 【送料込み】

    商品詳細情報

    ■賞味期限:30日

    ■規格:300g
    ■ギフト包装:可(簡易包装・発泡容器(トレー))
    ■のし対応:可(外熨斗のみ可、短冊)
    ■のし名入れ:不可
    ■おすすめの調理方法・用途:焼いて少し脂が浮き出したら食べ頃です。
    ■納品の目安:ご注文後、2~7日後の納品となります。
    ※離島へのお届けは出来かねます。ご了承下さいませ※

    • 冷凍
    • 軽減税率対象

    山形県南部の置賜地域の風土と肥育者の技術・愛情がつくりだした米沢牛です。
    肩から背中にかけての長いロース肉。背骨の両側にそって前後についているロースの最も頭に近い部分となります。
    特徴は、きめの細かい霜ふりの柔らかい赤身肉で、柔らかく濃厚な味があります。通好みの味わいです!
    濃厚であふれる肉汁。 香りも最高で、このおいしさは言葉では表現しきれません。

    【米沢牛の定義】 山形県南部の置賜地域の風土と肥育者の技術・愛情がつくりだした米沢牛です。
    1.飼育者は置賜三市五町に居住し米沢牛銘柄推進協議会が認定した者であることとし、登録された牛舎において18ヶ月以上継続して飼育されたもの。
    2.肉牛の種類は、黒毛和種の未経産雌牛又は去勢牛とする。
    3.米沢牛枝肉市場若しくは東京食肉中央卸売市場に上場されたもの又は米沢市食肉センターでと畜され、社団法人日本食肉格付協会の格付けを受けた枝肉とする。 但し、米沢牛銘柄推進協議会長が認めた共進会、共励会又は研究会に地区を代表して出品したものも同等の扱いとする。
    4.生後月齢32ヶ月以上のもので社団法人日本食肉格付協会で定める3等級以上の外観並びに肉質及び脂質が優れている枝肉とする。
    5.山形県の放射性物質全頭検査において放射性物質が「不検出」であるものとする。

    商品番号

    0620200099

    販売価格

    ¥6,133

    税込価格

    ¥6,623
    米沢牛肩ロースすき焼き用   米沢牛肩ロースしゃぶしゃぶ用   米沢牛肩ロース焼き肉用

    この商品へのお客様の声

    投稿者:紺屋

    おすすめレベル:

    軟らかく甘みがあり美味しい牛肉でした。
    田舎に送り、帰省した時にみんなで頂きました。
    楽しい時間をありがとう御座いました

    投稿者:Rena

    おすすめレベル:

    米沢牛~(^v^)♪
    焼き肉用を注文しました!家族みんなで争奪戦(笑)
    めっちゃおいしかったです!!
    冬はすき焼きで…あ、考えただけでよだれが(*_*;

    投稿者:田舎っこ

    おすすめレベル:

    さすが米沢牛っ(*^_^*)本当に柔らかくて美味しかったです。両親にも送りました。

    投稿者:みうらん

    おすすめレベル:

    大好きな米沢牛がお買い得!と、嬉しくて奮発してしまいました。 焼肉用のカットを購入したのですが、柔らかくて、大変美味しく、家族にも大好評でした。 機会が有ったら、ぜひまた購入したいと思いました♪

    投稿者:さはら

    おすすめレベル:

    綺麗なさしが入って、くさみもなく、贅沢な焼き肉が食べれました。贈答品としても喜んで頂けます♪

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