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杉谷本舗 特選カステラ2本詰合せ(五三焼・プレミアム・ショコラ 各1本)【送料込み】
モンドセレクション２０１８金賞Ｗ受賞。材料・製法にこだわった杉谷本舗至高のカステラ２品。
商品詳細情報
■原材料：
五三焼カステラ：卵、上白糖、小麦粉、ザラメ糖、水飴
プレミアム・ショコラ：鶏卵、上白糖、小麦粉、ザラメ糖、水飴、ココアパウダー、準チョコ / トレハロース
■規格：
五三焼カステラ 380g×1
プレミアム・ショコラ 380g×1
■サイズ(cm)：27.8×15.4×7.4
■賞味期限：
五三焼カステラ：製造より15日
プレミアム・ショコラ：製造より30日
※常温保存。開封後は２日～３日でお召し上がりください。
■アレルゲン表示：
五三焼カステラ：卵、小麦
プレミアム・ショコラ：卵、小麦、乳、大豆
■お届けの温度帯：常温
■ギフト対応
・ラッピング対応：ギフト包装OK
・のし対応：のし対応OK
・表書き：対応OK
・名入れ：対応OK
・のし備考：「お中元」「お歳暮」「無地のし」の短冊の蝶結びのみOK
■納品の目安：ご注文後、4～7日後の納品となります。
■備考：パッケージの形状、デザイン、材質等は変更になる場合がございます。あらかじめご了承の程、よろしくお願い申し上げます。
五三焼カステラの命は卵。新鮮で、甘みが強く、濃厚な卵黄に臭みがなくしっかりとした卵白の「口笑たまご」とビタミンを多く含んだ「枇杷たまご」二種類の卵を使用しています。黄身の割合を上げ白身の割合を下げ５：３の割合五三焼の由来に基づき濃厚な至高のカステラを作り上げています。
プレミアム・ショコラは、カカオの含有量を極限まで高め、芳醇な香りを実現しました。卵の泡立ても、卵黄と卵白を分けて泡立てる別立て法を採用し、米飴を使用することで、濃厚でしっとりした生地に仕上げております。伝統を受け継いだカステラ職人が気温や湿度を見極め丁寧に焼き上げた究極の二つのカステラをご堪能ください。
しっとりとした食感ですが、コーヒーや紅茶に良く合います。丁度よい食べ易い１０カット済みです。常温でそのままお召し上がりください。
商品番号 |
4220100094 |
販売価格 |
¥5,452 |
税込価格 |
¥5,888 |
