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精肉・牛
人気店の焼肉定食を食卓に
赤丸食堂の焼肉定食400ｇ 牛肉 詰合せ【送料込み】【お届け不可地域：離島】
商品番号：8051102036
昭和20年創業の赤丸食堂の焼肉定食に使用しているたれを国産肉とセットしました。大阪産(もん）の新生しょうゆをベースに、おろしにんにくと4種の唐辛子が絶妙にブレンドされた甘辛味のたれは白いごはんに最高に合います。たれと絡みやすくうす切りにした牛肉とお好みの野菜を炒めていただければ、お店と同じ味をご家庭でお楽しみいただけます。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
人気店の焼肉定食を食卓に
赤丸食堂の焼肉定食200ｇ 牛肉 詰合せ【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：離島】
商品番号：8051102035
昭和20年創業の赤丸食堂の焼肉定食に使用しているたれを国産肉とセットしました。大阪産(もん）の新生しょうゆをベースに、おろしにんにくと4種の唐辛子が絶妙にブレンドされた甘辛味のたれは白いごはんに最高に合います。たれと絡みやすくうす切りにした牛肉とお好みの野菜を炒めていただければ、お店と同じ味をご家庭でお楽しみいただけます。
販売価格：¥3,500 (税込価格：¥3,780)
専門メーカー自慢の詰合せ
越前のホルモン屋 4種盛りセット 牛肉 ホルモン【送料込み】【お届け不可地域：離島】
商品番号：8051102027
創業40余年、ホルモン専門メーカーのホルモンセットは、合計1.2kgのボリューム。4種のホルモンを自慢のみそダレと、さっぱりした味わいのネギ塩風味に仕上げました。
販売価格：¥3,600 (税込価格：¥3,888)
焼いても揚げてもおいしい。
仙臺牛たん屋 牛タンつくね串 25本 牛肉 タン【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：離島】
商品番号：8051102026
牛たんを３０％使用した贅沢なつくねです。串に仕上げているので食べやすく、加熱調理済みなので温めなおすだけでお召し上がりいただけます。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
仙台グルメの代表格
仙臺牛たん屋 牛たん詰合せ B 牛肉 タン【送料込み】【お届け不可地域：離島】
商品番号：8051102019
じっくりと熟成・味付けをしたやわらかな牛たんを厚みのあるスライスに仕上げました。仙台名物・牛たん焼き定番の「塩味」と、焼いた時の香りが香ばしい「味噌味」のセットです。
販売価格：¥6,700 (税込価格：¥7,236)
仙台グルメの代表格
仙臺牛たん屋 牛たん詰合せ A 牛肉 タン【送料込み】【お届け不可地域：離島】
商品番号：8051102018
じっくりと熟成・味付けをしたやわらかな牛たんを厚みのあるスライスに仕上げました。仙台名物「牛たん焼き」定番の塩味は、絶妙な塩加減が牛たんの旨みを引き立て食欲をそそります。
販売価格：¥4,600 (税込価格：¥4,968)
埼玉県産 彩さい牛肩ロース焼肉用 S00512 牛肉【送料込み】【お届け不可地域：離島】
商品番号：8051102015
埼玉県の愛称「彩の国さいたま」から一字をとって彩さい牛と命名され、「彩」の字には食卓を彩るという意味もあり自信をもってお届けできる牛肉です。穀物と炭を含んだ飼料を使用し、牛の健康・肉質・衛生面を徹底的に管理しています。こうして育った牛は、色鮮やかで脂肪がサラッとした肉質で、甘み・旨みが多くおいしく味わっていただけます。
販売価格：¥6,400 (税込価格：¥6,912)
但馬牛 カルビ焼肉600ｇ S00512 牛肉【送料込み】【お届け不可地域：離島】
商品番号：8051102014
神戸ビーフをはじめ、日本のブランド和牛のルーツである但馬牛。とろけるよう赤身と脂の旨みの絶妙なバランスをお楽しみください。
販売価格：¥8,300 (税込価格：¥8,964)
肉そのもののおいしさをじっくりと味わいたい
宮崎県産霧峰牛 カタローススライス S00512 牛肉【送料込み】【お届け不可地域：離島】
商品番号：8051102013
宮崎平野の温暖な気候と豊かな自然の中で健やかに育った「霧峰牛」は、黒毛和牛とホルスタインを掛け合わせた交雑種です。肉に甘みがあり、食感が良いクラシタカタロースをすきしゃぶ用にスライスしました。
販売価格：¥5,800 (税込価格：¥6,264)
発酵熟成肉 黒毛和牛ステーキ300ｇ S00512 牛肉【送料込み】【お届け不可地域：離島】
商品番号：8051102012
専用の熟成庫にて仕込まれた発酵熟成肉は、余分な水分は飛ばしつつ、旨みを湛えた結着水はお肉に閉じ込めることで、４つの特長「テンダネス（やわらかさ）」「フレーバー（特有の芳醇な風味）」「テイスティ（旨み）」「ジューシー（本来の水分）」が味わえ、従来のドライエイジングよりさらに深化しています。黒毛和牛本来の旨みをお楽しみください。岩塩２種と焼き方レシピ付。
販売価格：¥7,000 (税込価格：¥7,560)
６大ブランド和牛がローストビーフで豪華に共演
ブランド和牛6種食べくらべローストビーフ 牛肉 惣菜 詰合せ【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：離島】
商品番号：8051102003
脂肪が肉に細かく入り込んで濃厚な旨みの神戸牛、“肉の芸術品”と言われる松阪牛、良質な身の締まりと脂肪ののりの良さが特長の米沢牛、最も歴史のあるブランド和牛の近江牛、やわらかさ・味わい・色合いの素晴らしさが実感できる宮崎牛、脂肪と赤身の絶妙なバランスの仙台牛の日本を代表する６大ブランド和牛をローストビーフでご用意しました。それぞれの味わいをお楽しみください。
販売価格：¥11,000 (税込価格：¥11,880)
銘柄牛のローストビーフを食べくらべ
佐賀牛・宮崎牛ローストビーフセット 牛肉 惣菜 詰合せ【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：離島】
商品番号：8051102002
日本全国の銘柄牛の中でもトップクラスの高い評価を受けている黒毛和牛「佐賀牛」と「宮崎牛」のローストビーフをセットにしました。モモ肉を真空調理法を用いてやわらかくジューシーな味わいに仕上げています。ヒサダヤ特製のローストビーフソースでお召しあがりください。
販売価格：¥12,500 (税込価格：¥13,500)
美しいサシが自慢の藤彩牛
藤彩牛 ローススライス 牛肉【送料込み】【お届け不可地域：離島】
商品番号：8051102000
馬刺しと黒毛和牛の専門店「フジチク」オリジナルブランド黒毛和牛「藤彩牛」。阿蘇のミネラル豊富な地下水とオリジナル配合の飼料で育ち、１頭ごとに徹底的に健康管理を行い、手塩にかけて育てています。その肉は赤身とサシのバランスが絶妙で、中でもロース肉はひときわやわらかい肉質と、美しいサシが自慢。熟練の職人が丁寧にスライスした肉を、すき焼きなどでお楽しみください。
販売価格：¥10,000 (税込価格：¥10,800)
やわらかな霜降りが深みある味わいの近江牛
近江牛焼肉用 S00512 牛肉【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：離島】
商品番号：8051101999
４００年以上の歴史を持ち、琵琶湖の自然を維持し続ける山々に囲まれた地で自然の恵みで育つ近江牛。肉の旨みと深みのある味わいが楽しめるもも肉を焼肉でお召しあがりください。
販売価格：¥10,000 (税込価格：¥10,800)
とろける旨さの神戸牛と神戸ポークの味わいに舌皷
神神BBQセット 牛肉 詰合せ【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：離島】
商品番号：8051101998
美しい霜降りがとろける上品な味わいの神戸牛と、あっさりした旨みのあるやわらかな肉質の神戸ポーク。ステーキ用と焼肉用でBBQを堪能できるセットです。
販売価格：¥15,000 (税込価格：¥16,200)
黒毛和牛と黒豚の旨みを存分に楽しめるＢＢＱセット
黒黒BBQセット 牛肉 詰合せ【送料込み】【お届け不可地域：離島】
商品番号：8051101997
キメが細かくまろやかな味わいの黒毛和牛とやわらかな肉質に旨みのある豚肉。ステーキ用と焼肉用でBBQを堪能できるセットです。
販売価格：¥10,000 (税込価格：¥10,800)
世界に名だたる和牛のトップブランド「神戸ビーフ」
神戸ビーフ 肩ロースすき焼・しゃぶしゃぶ 牛肉 詰合せ【送料込み】【お届け不可地域：離島】
商品番号：8051101996
但馬牛の中でも厳しい審査基準をクリアした選りすぐりの神戸ビーフならではの、やわらかくきめ細かな霜降りの肩ロース肉をご堪能ください。食べ応え十分なボリュームで、すき焼きやしゃぶしゃぶで味わうのにおすすめです。
販売価格：¥12,000 (税込価格：¥12,960)
神戸ビーフの醍醐味はステーキで
神戸ビーフ サーロインステーキ S00512 牛肉【送料込み】【お届け不可地域：離島】
商品番号：8051101995
数あるブランド牛の中でも、神戸ビーフは世界に名の知れた牛肉のトップブランド。その本質を余すことなく味わえるのが、サーロインステーキです。口に入れるだけで溶け出す上質の脂。箸で切れるほどやわらかな肉質をご堪能ください。
販売価格：¥14,000 (税込価格：¥15,120)
茨城県が誇るブランド牛「常陸牛」に舌鼓
茨城県産 常陸牛モモステーキセット S00512 牛肉【送料込み】【お届け不可地域：離島】
商品番号：8051101994
昭和51年7月に茨城県産牛銘柄確立推進協議会が発足し、本県の優秀な黒毛和種を『常陸牛』と命名。茨城県の黒毛和種は県北部地域に定着し、その後県内各地に広がっていき、生産者のたゆまぬ努力と精進の積み重ねの結果、高く評価されるようになりました。赤身にも程よくサシが入ったもも肉は、歯ごたえがありながらもしっとりとしたやわらかさがあり、ステーキや焼肉はもちろん、煮込み料理などにもおすすめです。
販売価格：¥9,200 (税込価格：¥9,936)
和牛のルーツといわれる千屋牛をステーキで味わう
特選千屋牛ステーキ 300ｇ S00512 牛肉【送料込み】【お届け不可地域：離島】
商品番号：8051101993
岡山県新見市千屋地区で繁殖・肥育され、日本最古の和牛のルーツといわれる蔓牛「竹の谷蔓」の血統を引く「千屋牛」。適度にサシが入り、旨みのもとである良質なアミノ酸とオレイン酸（不飽和脂肪酸）が多いことで生まれるやわらかな食感と香りで和牛本来の味を堪能できます。年間生産頭数７００頭に満たない非常に希少価値の高い千屋牛ですが、日本食肉格付協会の格付規格でＡ４等級以上の「特選千屋牛」のみお届けします。
販売価格：¥10,000 (税込価格：¥10,800)
