京都府
ぶりの濃厚な旨味を心ゆくまで
下鴨茶寮 料亭のぶりしゃぶ鍋 鰤 鍋セット 京都【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：2610300013
ぶりの魅力は、上質な脂がたっぷりと乗った濃厚な味わいです。
このお鍋では冷凍ながらも鮮度の良さとその旨味をお愉しみいただけます。
下鴨茶寮特製の出汁とあわせて、より一層の美味をご堪能ください。
残った出汁にご飯・溶き卵、お好みでぽん酢を少々垂らすと〆の雑炊をお愉しみいただけます。
販売価格：¥11,200 (税込価格：¥12,096)
昆布ふりかけ、ちりめん山椒の2種詰合せです。
下鴨茶寮 料亭のご馳走 二撰 昆布ふりかけ・ちりめん山椒 和風惣菜 詰合せ 京都【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：2610300012
昆布ふりかけは、[北海道産]がごめ昆布・塩昆布を贅沢に使い、ごまの香ばしさ、そして山椒の香りを絶妙に調和させたふりかけです。下鴨茶寮のちりめん山椒は、鮮やかな山椒の碧が特徴です。
国産の良質なちりめんじゃこ・実山椒を使用し、職人が昔ながらの手法で上品に炊き上げました。
暖かいご飯はもちろん、お酒の相性も抜群です。
販売価格：¥3,100 (税込価格：¥3,348)
昆布ふりかけ、きんぴらまぐろの2種詰合せ。
下鴨茶寮 料亭のご馳走 二撰 昆布ふりかけ・きんぴらまぐろ 和風惣菜 詰合せ 京都【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：2610300011
昆布ふりかけは、[北海道産]がごめ昆布・塩昆布を贅沢に使い、ごまの香ばしさ、そして山椒の香りを絶妙に調和させたふりかけです。
ささがき牛蒡とまぐろを炊き合わせたきんぴらまぐろは、ふっくらとしたまぐろと、しゃきっとした牛蒡の歯ごたえを楽しんで頂けます。
あめ色になるまでじっくりと炊き合わせ、お互いの旨みを充分に吸わせたきんぴらまぐろは、お子様からご年配の方まで幅広く人気の一品です。
暖かいご飯はもちろん、お酒の相性も抜群です。
販売価格：¥3,100 (税込価格：¥3,348)
しっとり柔らか、合鴨が奏でる料亭の贅沢
下鴨茶寮 料亭の合鴨ロース 鴨肉 和風惣菜 京都【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：2610300010
醤油ベースの深いコクを纏った合鴨ロースは、しっとり柔らかで噛むほどに広がる旨みが魅力。
添え味の「料亭の昆布とうがらし」と当茶寮自慢の「葱油」が、合鴨ロースの旨みをさらに引き立てます。
お好みで「料亭の昆布とうがらし」を付けていただくと、また違ったびりっとした味わいに、「葱油」は香ばしい香りと風味をお愉しみいただけます。
販売価格：¥6,500 (税込価格：¥7,020)
料亭の出汁染みる冬の京おでん
【期間限定】 下鴨茶寮 京おでん 和風惣菜 おでん 京都【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：2610300009
定番の大根・ゆで玉子・玉こんにゃく・練りものに加え、京都らしい生ゆばや京ひろうす、合鴨つくねなどこだわりの計9品を料亭の特製出汁でお愉しみください。
販売価格：¥7,000 (税込価格：¥7,560)
滋味あふれるスッポンスープを使った料亭仕込みの贅沢ラーメン
下鴨茶寮 すっぽん出汁らーめん 3人前 麺 ラーメン 京都【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：2610300008
当茶寮自慢の琥珀色スッポンスープをラーメンに仕立てました。
丁寧に引き出した深い旨みと昆布・鰹出汁が極細麺に絡み、上品で優しい味わいが広がります。
お付けしている具材と一緒にお召し上がりいただくと、様々な味をお愉しみいただけます。
ねぎ油や柚子胡椒、あおさなど、お好みの量を加えてお召し上がりください。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
料亭が作る5種の和のポタージュ
下鴨茶寮 料亭のすりながし 和風 ポタージュ 京都【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：2610300007
すりながしは、野菜や魚介などの食材をすりつぶし、出汁でのばした日本の伝統料理です。
こだわりの野菜と、料亭の特製出汁をあわせ、旨みたっぷりに、口当たり優しく仕上げました。
こだわりの野菜を使用した5種の味をお愉しみください。
販売価格：¥4,000 (税込価格：¥4,320)
ちりめん山椒、きんぴらまぐろ、椎茸昆布の3種詰合せ。
下鴨茶寮 料亭のご馳走 華 和風惣菜 詰合せ 京都【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：2610300006
国産にこだわったちりめん山椒は鮮やかな山椒の香りが広がり、きんぴらまぐろはふっくらとしたまぐろとシャキっとした牛蒡が絶妙に調和。椎茸昆布は椎茸と北海道産の昆布を贅沢に使用し、塩分を控えめに、じっくりと炊き上げました。
暖かいご飯はもちろん、お酒の相性も抜群です。
販売価格：¥4,900 (税込価格：¥5,292)
ちりめん山椒、きんぴらまぐろ、どんこ椎茸と貝柱こんぶの3種詰合せ。
下鴨茶寮 料亭のご馳走 特選 和風惣菜 詰合せ 京都【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：2610300005
3つの味の異なる魅力。国産にこだわったちりめん山椒は鮮やかな山椒の香りが広がり、きんぴらまぐろはふっくらとしたまぐろとシャキっとした牛蒡が絶妙に調和。
どんこ椎茸と貝柱こんぶは深い旨味が特徴です。
暖かいご飯はもちろん、お酒の相性も抜群です。
販売価格：¥3,900 (税込価格：¥4,212)
北海道産昆布の旨みを閉じ込めた、料亭の味の逸品
下鴨茶寮 下鴨昆布 木箱 こんぶ ふりかけ 京都【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：2610300004
北海道産の真昆布を粒状に裁断し、醤油で炊き上げたのちに3日以上かけて乾燥させました。
特に卵かけご飯との相性は抜群。
昆布の旨みを引き出した一品を御賞味くださいませ。
まず炊きたての白飯に下鴨昆布をふりかけ30秒ほど蒸らします。
最後に卵黄をご飯に落とし、箸で卵黄を崩してお召し上がりください。
販売価格：¥3,900 (税込価格：¥4,212)
レンジで温めるだけで料亭の味わい「あんかけ丼」をお手軽に食卓へ
下鴨茶寮 料亭のあんかけ丼 ゆば きのこ 海鮮 餡かけ 京都【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：2610300003
ふわりとしたゆばを活かした京都らしい「ゆば餡」、6種のきのこの深い旨みが際立つ「きのこ餡」、海鮮4種の贅沢な風味が広がる「海鮮餡」。押麦入り白飯とともに、ぜひお愉しみください。
レンジで温めるだけで料亭の味わいをお手軽に食卓で味わえます。
販売価格：¥5,700 (税込価格：¥6,156)
料亭が引き出す旨味、2つの昆布に舌鼓。
下鴨茶寮 至高の昆布 ふりかけ ご飯のお供 京都【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：2610300002
『下鴨昆布』は、北海道産真昆布 の旨味を丁寧に引き出した料亭ならではの逸品。
『昆布ふりかけ』は、北海道産がごめ昆布に香ばしいごまと山椒を加えた調和のとれた味わいが魅力です。
『下鴨昆布』
まず炊きたての白飯に下鴨昆布をふりかけ30秒ほど蒸らします。
最後に卵黄をご飯に落とし、箸で卵黄を崩してお召し上がりください。
『昆布ふりかけ』
そのまま炊きたての御飯にはもちろん、お弁当やお茶漬けに入れても特有の粘りやとろみをお愉しみいただけます。
販売価格：¥3,900 (税込価格：¥4,212)
お子様からご年配の方まで幅広く人気の一品
下鴨茶寮 きんぴらまぐろ 木箱 和風惣菜 京都【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：2610300001
ささがき牛蒡とまぐろを炊き合わせました。
ふっくらとしたまぐろと、しゃきっとした牛蒡の歯ごたえを愉しんでいただけます。
あめ色になるまでじっくりと炊き合わせ、お互いの旨みを充分に吸わせたきんぴらまぐろは、お子様からご年配の方まで幅広く人気の一品。
そのまま酒の肴として、おにぎりの具にしても美味しくお召し上がりいただけます。
販売価格：¥3,900 (税込価格：¥4,212)
京都で行列のできるそば料理店よしむら監修・製造。急速冷凍することで鮮度と風味を閉じ込めたざるそば・海老天・鯛そばの贅沢セット
渡月庵 馳走そば３種食べ比べ 4食入り 麺 詰合せ【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】【お届け日時指定不可】
商品番号：2610600740
京都嵐山に本店を構え、行列のできるそば料理店「よしむら」。年間40万人以上のお客様をお迎えし、繁忙期には本店で4時間以上の待ち時間が出るよしむらが監修・製造の新ブランド「京のそば工房 渡月庵」からの新商品。素材・製法をそば打ち職人ならではの視点でこだわり抜き、全国の生産者から仕入れた国産そばの実や北海道産利尻昆布など原材料はそのままに、京都のそば工房にて製造した生そばです。作り立てを急速冷凍することで鮮度と風味を閉じ込めており、まるでお店で食べるようなクオリティのお蕎麦がご自宅でも気軽にお楽しみいただけます。職人が1本1本手揚げした海老天が2本ついており食べ応えも十分。こちらに利尻昆布や複数の厳選した削り節を贅沢に使用した自家製の温だしにからめてお召し上がりください。鯛そばは自家製のそば麹に鯛の切身をたっぷりと漬け込み、肉厚ながらも柔らかく旨味を引き出した自慢の逸品。鯛スープと温だしを合わせた上品な鯛だしと一緒にご賞味ください。
海老天は電子レンジ（解凍モード）で解凍するか、よりサクッとした食感を楽しみたい場合はオーブントースターで温めるのもおすすめです。鯛そばは鯛の切身をなるべくそばが茹で上がる直前に温めた鯛だしに入れると身が締まりすぎないのでよりふっくらとした味わいが楽しめます。お好みで一味（七味）やネギなどを合わせてください。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
京都で行列のできるそば料理店よしむら監修・製造。急速冷凍することで鮮度と風味を閉じ込めたざるそばととろろそばの至福のセット
渡月庵 馳走そば２種食べ比べ 4食入り 麺 詰合せ【送料込み】【二重包装不可】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】【お届け日時指定不可】
商品番号：2610600739
京都嵐山に本店を構え、行列のできるそば料理店「よしむら」。年間40万人以上のお客様をお迎えし、繁忙期には本店で4時間以上の待ち時間が出るよしむらが監修・製造の新ブランド「京のそば工房 渡月庵」からの新商品。素材・製法をそば打ち職人ならではの視点でこだわり抜き、全国の生産者から仕入れた国産そばの実や北海道産利尻昆布など原材料はそのままに、京都のそば工房にて製造した生そばです。作り立てを急速冷凍することで鮮度と風味を閉じ込めており、まるでお店で食べるようなクオリティのお蕎麦がご自宅でも気軽にお楽しみいただけます。そばつゆも利尻昆布をベースに、厳選した複数の削り節を贅沢に使用することで風味豊かな本格つゆでエキスや調味料（アミノ酸等）も不使用などこだわっております。
冷蔵庫での解凍または電子レンジの解凍モード（200ｗ）で解凍した後、沸騰したお湯で約2分湯がきます。そばつゆやとろろは冷蔵または流水解凍し、そのままお召し上がりください。お好みでネギやわさび、ごまやのりなどでお楽しみください。
販売価格：¥4,500 (税込価格：¥4,860)
京都 北川半兵衛商店 宇治の茶菓撰【送料込み】
商品番号：2712803197
京都宇治「北川半兵衛商店」の厳選抹茶とほうじ茶を使用した和洋菓子の詰め合わせギフトです。
販売価格：¥3,600 (税込価格：¥3,888)
お米から紡がれるあたたかい物語
【新米】令和7年度産 MAIstory 近畿米物語 300g×3【送料込み】【11月頃から順次出荷予定】
商品番号：2721700067
MAIstoryとは、『各地域のお米(MAI)がすくすくと育ち、食卓に届くまでの四季折々の情景を想像して楽しんでいただきたい』そんな想いを込めた商品です。近畿地方の3銘柄をお楽しみください。
販売価格：¥4,722 (税込価格：¥5,099)
西京味噌ならではの上品なコクと、まろやかな甘みがしみこんだ魚の旨味を存分にお楽しみいただけます。
祇園又吉 西京漬詰合せ KF-SR【送料込み】【お届け不可地域：離島】【二重包装不可】
商品番号：8038400366
西京味噌ならではの上品なコクと、まろやかな甘みがしみこんだ魚の旨味を存分にお楽しみいただけます。季節の食材を丁寧な仕事で提供する京都の割烹料理「祇園又吉」が監修。※漁獲状況により、産地が変わる場合がございます。
身がやわらかく崩れやすいので、フライパンを使った焼き方をお勧めします。
調理される前に冷蔵庫に入れて解凍してください。
味噌は軽く落としていただき、焼いてください。（味噌が多く付いていると、焦げ付く恐れがあります。ご注意ください。）
フライパンにクッキングシートを引いて魚を乗せ、フタをして中火で焼いてください。焼く時は、身を下にして、皮は後から焼いてください。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
瀬戸内産の藻塩を使用し、まろやかな塩味とホタテの風味を感じられる上品な味に仕上げました。
国産ほたてフライ 20個入【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：2632200035
まろやかな塩味とホタテの風味を感じられる上品な味に仕上げました。
販売価格：¥3,000 (税込価格：¥3,240)
現地で素早く特製パン粉につけ、急速凍結で「かき」のジューシーなうま味を閉じ込めた逸品に仕上げました。
広島産かきフライセット（24粒入り）【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：2632200034
「かき」のジューシーなうま味を閉じ込めた逸品に仕上げました。
販売価格：¥3,500 (税込価格：¥3,780)
