沖縄県
お肉の特徴：「繊維の細かな肉質」と「深み」あるしっかりとした味わい
PA-SY23-SO82 北斗の島豚ロース焼肉【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：2920500012
沖縄やんばる地方の豊かな大自然のもと、ゆっくり、丁寧に育てられた「北斗の島豚」は200日以上じっくり育てられ繊維の細やかな肉質と深みのあるしっかりとした味わいが特徴。とってもスローでヘルシーな新しいブランド豚の登場です。
一枚1枚焼肉用にカットしてありますので塩コショウで下味をつけ、しっかり中心部まで火を通してお好みのタレや岩塩、レモン汁等でお召し上がり頂くと美味しくお召し上がり頂けます。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
あぐー豚は沖縄在来種アグーと良質な白豚をかけあわせたこだわりの豚、旨味成分含量が多く、口に入れた後口の中で旨味が広がります。
PA-SY23-SO43 美ら島あぐー豚生ハンバーグ【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：2920500011
美ら島あぐーの肩肉と背脂で作った肉汁が溢れ出す粗挽きタイプのハンバーグです。いい香り成分のオレイン酸が多く含まれており、食欲をそそる香りがします。
1，事前に冷凍ハンバーグを冷凍庫から冷蔵庫に移し、低温でゆっくりと解凍する。
２.フライパンをしっかりと熱する（油はひかない）。
３.ハンバーグをフライパンに入れ、強火で軽く焦げ目がつくまで”両面を”焼く。
４.極弱火にしてフタをし、中心まで火を通す（焦げすぎない様に途中で１回ひっくり返してください）
販売価格：¥6,200 (税込価格：¥6,696)
あぐー豚は沖縄在来種アグーと良質な白豚をかけあわせたこだわりの豚、旨味成分含量が多く、口に入れた後口の中で旨味が広がります。
PA-SY23-SO42 美ら島あぐー豚ウィンナー【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：2920500010
美ら島あぐーの肩肉と背脂で、作った粗挽きタイプのウインナー。肉汁が溢れ出る肉肉しい食感をご賞味下さい。いい香り成分のオレイン酸が多く含まれており、食欲をそそる香りがします。
解凍後目安として3分ほど茹で、お好みでフライパンで焼いてお召し上がりください。ひと口かじりついた瞬間、驚くほどの肉汁に衝撃を受けます！更に、旨み抜群の肉汁が次から次へと溢れ出すのです！ポトフもスープに旨みが流れ出るのでおススメですが、ソーセージ自体のジューシーさは失われてしまうため、ジューシー感を味わいたい方は、ボイルか焼きでお楽しみください。
販売価格：¥5,500 (税込価格：¥5,940)
長寿の島「沖縄」の天然発酵クエン酸飲料。
瑞穂之邦もろみ酢 720ml【送料込み】
商品番号：4720100066
長寿の島「沖縄」で作られる天然発酵クエン酸飲料です。600年有余の歴史ある泡盛の製造過程に欠かせない黒麹菌。その黒麹菌が成長する段階でクエン酸を生成します。体内でつくられない9種類の必須アミノ酸も含まれているので、健康維持にお役立てください。
黒糖の甘みとクエン酸の酸味が上手く調合し、少しコクのある風味が特徴です。クエン酸が主成分のため、一般のオスに比べツンとくる酸味が少なく飲みやすくなっております。
販売価格：¥2,866 (税込価格：¥3,095)
一口で沖縄の魅力が伝わるクラフトジン
ORI-GiN1848 トロピカル&リッチ 48度500ml【送料込み】
商品番号：4720100065
「一口で沖縄の魅力が伝わるクラフトジン」をコンセプトに開発されたTropical&Richなクラフトジンです。Tropical&Richな風味をベースにしつつ、ジンの骨格であるジュニパーベリーの風味等、ボタニカルの香味が心地よく感じられ、世界中のジンラバーに一口で伝わる製品に仕上がっております。日本一早い桜祭りで有名な沖縄県本部町の桜から分離された、さくら酵母仕込みの泡盛と、ジュニパーベリーの他9酒類の沖縄のボタニカルから生まれたクラフトジンです。香り高い、西表島産の高級ピーチパインをキーボタニカルとし、その他の原料についてもなるべく生産農家に出向いて生のまま仕入れ、最適な状態で使用しております。原料を一つにまとめて抽出・蒸溜後、絶妙なバランスでブレンドしております。
圧倒的なトロピカルな風味とジュニパーベリー感に加え、フレッシュでハーバルな風味や、スパイシーな切れ味が見事に調和したバランスの取れた逸品です。アルコール度数・割材・温度の違いでそれぞれ異なる風味が味わえる、まさにリッチな裏ふと人に仕上がっております。
販売価格：¥5,055 (税込価格：¥5,560)
泡盛で新鮮な青梅を漬けた低糖仕上げの梅酒。
梅美人 13度 720ml【送料込み】
商品番号：4720100064
泡盛をベースに新鮮な青梅を漬け、低糖に仕上げた梅酒。ほのかな甘みとあっさりした舌触りの味。泡盛の風味はやわらかな変化を遂げています。紅型模様の沖縄らしさと、ベースカラーのピンクは女性にも好まれるデザインとなっております。オンザロックや、夏には凍らせてクラッシュにしてもおいしくいただけます。
ほのかな甘みとあっさりした舌触り。
販売価格：¥2,484 (税込価格：¥2,732)
世界の蒸溜酒と比較し、新たに香味を設計した3回蒸溜製法による次世代の泡盛。
琉球泡盛 尚MIZUHO 40度720ml【送料込み】
商品番号：4720100063
尚MIZUHOは、特殊な酵母を使用した原酒を一部ベースに、蒸溜を重ねて製造しており、割材との相性抜群なカクテルベースに優れた商品としてお楽しみいただけます。バーテンダーの方々には、クラシックカクテルをアレンジしたツイストカクテルへの誤使用を、ご自宅でお楽しみいただく場合は、ソーダ割りやお茶割りでお食事とのマリアージュをお試しいただくことで、贅沢な時間を演出できます。
ミントの様な爽快な香りと、優しくクリーンな印象を持った次世代の泡盛です。
販売価格：¥4,655 (税込価格：¥5,120)
贈り物やインテリアにもおすすめです。
琉球泡盛 瑞穂 シーサー（メス） 熟成3年古酒 43度 360ml【送料込み】
商品番号：4720100062
沖縄の工芸品シーサーの容器に泡盛三年古酒を詰めた商品。沖縄で魔除けとして玄関、門、屋根瓦等に。
三年古酒の華やかな香りと、味わいまろやかで深みのあるコク。
販売価格：¥5,255 (税込価格：¥5,780)
贈り物やインテリアにもおすすめです。
琉球泡盛 瑞穂 シーサー（オス） 熟成3年古酒 43度 360ml【送料込み】
商品番号：4720100061
沖縄の工芸品シーサーの容器に泡盛三年古酒を詰めた商品。沖縄で魔除けとして玄関、門、屋根瓦等に。
三年古酒の華やかな香りと、味わいまろやかで深みのあるコク。
販売価格：¥5,255 (税込価格：¥5,780)
じっくりと熟成させた3年古酒ベースの泡盛を壺に入れた商品は贈り物に最適です。
琉球泡盛 瑞穂 五合壺 熟成3年古酒 43度900ml【送料込み】
商品番号：4720100060
仕次ぎにより代々受け継がれ、老麹仕込みの原酒をじっくりと熟成させた三年古酒ベースの泡盛。口に含むと「甘いバニラ香の後から熟したナッツの香り」が漂い、芳醇な味わいが口いっぱいに広がります。舌触り滑らかで喉ごしも良く、おちょこでストレート、またはグラスでロックか水割りで飲むのがおすすめです。
ストレートで飲んでも濃厚な味わいながらも喉ごしすっきりの熟成古酒。
販売価格：¥7,174 (税込価格：¥7,891)
じっくりと熟成させた3年古酒ベースの泡盛を壺に入れた商品は贈り物に最適です。
琉球泡盛 瑞穂 一升壺 熟成3年古酒 43度1800ml【送料込み】
商品番号：4720100059
仕次ぎにより代々受け継がれ、老麹仕込みの原酒をじっくりと熟成させた三年古酒ベースの泡盛。口に含むと「甘いバニラ香の後から熟したナッツの香り」が漂い、芳醇な味わいが口いっぱいに広がります。舌触り滑らかで喉ごしも良く、おちょこでストレート、またはグラスでロックか水割りで飲むのがおすすめです。
ストレートで飲んでも濃厚な味わいながらも喉ごしすっきりの熟成古酒。
販売価格：¥10,683 (税込価格：¥11,751)
香りやわらかくライトな風味
琉球泡盛 マイルド瑞穂 25度 720ml【送料込み】
商品番号：4720100058
瑞穂酒造は泡盛発祥の地「首里」で嘉永元年（1848 年）に創業し、首里最古の蔵元と云われております。天龍蔵の地下タンクで熟成した「マイルド瑞穂」は香りやわらかくライトな風味が特徴で泡盛初心者の方にも喜ばれております。水割り若しくはロックをおすすめいたします。カクテル風にシークヮサーやアセロラをミックスしても美味しくいただけますので、どうぞお楽しみください。
香りやわらかくライトな風味。
販売価格：¥2,718 (税込価格：¥2,989)
深く落ち着きのある香りとしっかりしたコクのある味
琉球泡盛 ロイヤル瑞穂 43度 720ml【送料込み】
商品番号：4720100057
瑞穂酒造は泡盛発祥の地「首里」で嘉永元年（1848 年）に創業し、首里最古の蔵元と云われております。天龍蔵の地下タンクで熟成した「ロイヤル瑞穂」は本格派泡盛。深く落ち着きのある香りとしっかりしたコクのある味が特徴で泡盛好きの方に喜ばれております。水割り、ロック若しくは昔ながらの飲み方としてストレートをお猪口で少しずつ飲む楽しみもございます。
深く落ち着きのある香りとしっかりしたコクのある味。
販売価格：¥3,563 (税込価格：¥3,919)
年月を重ねた心地よい古酒の旨さ
琉球泡盛 マイルド瑞穂 熟成5年古酒 25度720ml【送料込み】
商品番号：4720100056
黒麹仕込みの泡盛は、熟成を重ねることで丸みをおび、香り・味わいが変化していきます。五年以上熟成を重ねた良質な古酒（クース）のみを選抜し、アルコール分を25 度に仕上げております。古酒特有の甘い香りと、すっきりとしたマイルドな口当たりや甘味が特徴です。五年以上の熟成を経た泡盛がもつ魅力を、より多くの人に知っていただける様丹精込めて造りました。ストレートで風味を堪能し、その後ロックでお楽しみください。食中酒としても楽しめる逸品となっております。
古酒特有の甘い香りと、すっきりとしたマイルドな口当たりや甘味が特徴。
販売価格：¥3,135 (税込価格：¥3,448)
歴史と文化を楽しむ昔からの味わい
琉球泡盛 ロイヤル瑞穂 熟成5年古酒 43度720ml【送料込み】
商品番号：4720100055
黒麹仕込みの泡盛は、熟成を重ねることで丸みをおび、香り・味わい共に変化していきます。個性が異なる五年以上熟成を重ねた良質な古酒（クース）のみを選抜し、独自の比率でブレンドしました。グラスに注ぎ空気と触れ合うことで、キャラメルやナッツの様な甘くほのかに香ばしい香りが漂います。口に含むと心地よい甘みが広がり、濃醇でありながら優しくなめらかな口当たりが、五年以上熟成された泡盛が持つ魅力を表現しております。
キャラメルやナッツのような香ばしい香りと、口に含むと心地よい甘味が広がり、濃醇でありながら優しくなめらかな口当たりが特徴。
販売価格：¥4,355 (税込価格：¥4,790)
グラスに注ぐと華やかに金箔が舞うその様は、 まさにお正月や祝いの席にピッタリです
琉球泡盛 瑞穂 熟成3年古酒 25度1800ml 純金箔入り【送料込み】
商品番号：4720100054
黒麹仕込みの泡盛は、熟成を重ねることで丸みをおび、香り・味わいが変化していきます。三年以上熟成を重ねた良質な古酒（クース）を選抜し、純金箔を入れました。グラスに注ぐと華やかに金箔が舞うその様は、まさにお正月や祝いの席にピッタリです。古酒の風味漂うすっきりとしたマイルドな口当たりが特徴です。
古酒の甘い香りや味わいを漂わせながらも、すっきりとしたマイルドな口当たりが特徴です。
販売価格：¥4,788 (税込価格：¥5,266)
甘くやわらかな香りとやさしい味わい
琉球泡盛 瑞穂 熟成3年古酒 25度1800ml【送料込み】
商品番号：4720100053
三年以上熟成を重ねた良質な古酒（クース）を選抜し、アルコール分を25 度に仕上げております。
古酒の甘い香りや味わいを漂わせながらも、すっきりとしたマイルドな口当たりが特徴です。食中酒としていただく場合は水割りを、食後の晩酌にはストレートやロックで少しづつ嗜むことをおすすめします。
古酒の甘い香りや味わいを漂わせながらも、すっきりとしたマイルドな口当たりが特徴です。
販売価格：¥3,517 (税込価格：¥3,868)
まろやかでコクのある古酒の風味
琉球泡盛 瑞穂 熟成3年古酒 35度1800ml【送料込み】
商品番号：4720100052
三年以上熟成を重ねた良質な古酒（クース）を選抜し、アルコール分を35 度に仕上げております。キャラメルやナッツの様なほんのりと甘い香りが特徴でコク・旨味をほどよく残した味わいとまろやかさがあり、十分に古酒の風味を堪能することが出来ます。まずはストレートやロックで少しづつ嗜むことをおすすめします。
キャラメルやナッツの様なほんのりと甘い香りが特徴で、コク・旨味をほどよく残した味わいとまろやかさがあり、十分に古酒の風味を堪能することができます。
販売価格：¥4,059 (税込価格：¥4,464)
泡盛が持つ力強い豊かな味わいと風味
琉球泡盛 瑞穂 熟成3年古酒 43度1800ml【送料込み】
商品番号：4720100051
三年以上熟成を重ねた良質な古酒（クース）を選抜し、アルコール分を43 度に仕上げております。キャラメルやナッツの様なほのかに香ばしい香りと心地よい甘みがあり、濃醇かつなめらかな口当たりが特徴です。加えて芳醇な風味の中には泡盛が持つ豊かな味わいと力強さを感じ、年数を経ることで、味わいと風味のさらなる熟成が期待できる泡盛です。
キャラメルやナッツの様なほのかに香ばしい香りと心地よい甘味があり濃醇かつなめらかな口当たりが特徴です。
販売価格：¥4,931 (税込価格：¥5,424)
沖縄 美ら島あぐー豚 焼肉 バラ400g【送料込み】
商品番号：2712801253
沖縄から全国へ。長寿の島から健康を。天然ハーブ（オレガノ）抽出物を配合した飼料を使用し、豚が自然に成長する能力を高め、より安全を追求しています。旨み成分の含量が多く、口に入れた後、口の中で旨みが広がります。いい香り成分のオレイン酸が多く含まれており、食欲をそそる香りです。
販売価格：¥3,500 (税込価格：¥3,780)
