伊勢うどんお試しセット｜特産品や名産品をお取り寄せするならわが街とくさんネットへ

味噌の香ばしい香りにピリ辛が食欲を誘います。

粉末スープは10種類のスパイスに、和風だしを加えた真っ黒いカレースープ。

当社は、古くから伊勢地方に伝わる伊勢うどんにこだわり、古来の麺を再現するため、ロールなどで締めずに麺帯をやわらかく作り、麺の水分をおさえ小麦粉本来の旨みを出し、包丁切りにて丹精込めて造り上げております。原料には、国産小麦100％(Eマーク県内産小麦)を使用し、安全、安心とおいしさをプラスした麺作りに日夜励んでおります。

古来の麺に近い状態にするため、生地ねかせ(熟成)、包丁切りなど工夫をこらして作り上げた伊勢うどんめん。やわらかくもちもちしているが、しっかりした歯ごたえが特徴です。

• 沸騰した、たっぷりのお湯で3分ほど麺を茹でて下さい。(茹であがるまで、ハシでほぐさないでください。麺が切れてしまう場合があります。)
• お湯を切り、丼に入れてください。(丼をお湯で温めておきますと、さらにおいしくなります。)
• 添付の伊勢うどんのたれを、うすめずにそのままかけて、お召し上がりください。ネギや七味などの薬味を加えるのが一般的ですが、お好みにより、花かつお、てんぷら、玉子などを入れてみてもおいしいですよ。

• 投稿者：Soso 様
  黒いカレーうどんの辛さに感激です。
  お試しあれ
• 投稿者：4×4 様
  初めて食べましたが、予想以上にうまい！食べなれたうどんと違って、太くて柔らかい不思議な食感。思い出したら食べたくなる感じ？たまに注文したいとおもいます(･∀･)
• 投稿者：cafe 様
  みそ味の焼きうどん、ものすごく美味しかったです。
  ゴツゴツした太麺は食べごたえ十分のボリュームで満足でした。