水産・加工品
福岡 「食楽庵ふる川」 ふく刺三種盛り（4人前）【送料込み】
商品番号：2712802680
福岡・小倉のふく創作料理店「食楽庵ふる川」の名物ふく刺し三種盛り。香ばしく炙った刺身、とらふく刺身、二枚引きをアレンジした古式引き、それぞれの食感、旨味の違いを一皿で味わえる何とも贅沢な逸品。塩カボスとポン酢たれでお召し上がりください。
販売価格：¥10,000 (税込価格：¥10,800)
福岡 「ふく太郎本部」 とらふく刺身セット（3人前）【送料込み】
商品番号：2712802679
国産のトラフグを使用し、熟練の職人の手によって一切れずつ丁寧に盛り付けられたとらふく刺身は、目で、舌で楽しめる芸術的な逸品。特製のポン酢または塩カボスでいただけば、ふくの奥深く豊かな味わいをご堪能いただけます。
販売価格：¥10,000 (税込価格：¥10,800)
福岡 「ふく太郎本部」 ふく太郎 おもてなしコース（2人前）【送料込み】
商品番号：2712802677
とらふく刺身とまふく炙りの２種類の刺身を食べ比べ。から揚げ、焼きフグはご家庭でフライパンで調理可能です。しゅうまいはレンジするだけで、こだわりの本格フグ懐石が楽しめます。
販売価格：¥10,000 (税込価格：¥10,800)
福岡 「ふく太郎本部」 塩とカボスで楽しむ とらふく刺身 古式引き(R)（4人前）【送料込み】
商品番号：2712802676
「古式引き」は関門地方伝統の「二枚引き」をさらにアレンジしたものです。さく取りしたふく身をやや厚めにスライスし、さらに包丁を入れ溝が出来るように開いたものを裏返してお皿に盛り付けます。刺身の中央縦部分に筋状の線がでるのが特徴で、これは開いた時に作った溝にポン酢タレや塩カボスタレが絡み易く、「菊盛り」では味わえない独特の歯ごたえとともに、ふくの旨味が倍加されます。
販売価格：¥15,000 (税込価格：¥16,200)
福岡 「ふく太郎本部」 とらふく刺身 慶祝鶴(R)（4人前）【送料込み】
商品番号：2712802675
国産のとらふぐを厳選し、熟練の職人の手によって、鶴が飛んでいる姿を表現しました。目で、舌で楽しめる芸術的な逸品。製造直後に液体窒素で瞬間凍結しているので、生と変わらない鮮度でお召し上がりいただけます。特製のポン酢でいただけば、ふくの奥深く豊かな味わいをご堪能いただけます。
販売価格：¥15,000 (税込価格：¥16,200)
福岡 「ふく太郎本部」 ふく料理ホームコース（3人前）【送料込み】
商品番号：2712802674
熟練の腕で盛付けられた菊花盛りの「とらふく刺身」、活〆天然マフグの身を強火でサッと炙り旨味と新鮮さを閉じ込め外は香ばしく中はしっとりとした食感の「炙り刺身」と豪華２種類の刺身食べ比べ。「ひれ酒」を味わいながら頂く「皮」や「ちり鍋」には「ふくうどん」とうれしいメニューも入って、ご家族や知人を囲んで、楽しいひとときを演出します。
販売価格：¥15,000 (税込価格：¥16,200)
福岡 「ふく太郎本部」 ふく料理にぎわいフルコース（4人前）【送料込み】
商品番号：2712802673
陶器皿に美しく菊花盛りされた美味なる「とらふく刺身」は目で楽しく、舌で感動。「ちり」「から揚げ」を「ひれ酒」と共に楽しんだ後は、残ったダシで作る雑炊まで、国産ふくの醍醐味が満喫出来るフルコースです。
販売価格：¥20,000 (税込価格：¥21,600)
福岡 「ふく太郎本部」 とらふくフルコース （5人前）【送料込み】
商品番号：2712802672
ふくの中でも最高とされる「国産トラフグ」をふんだんに使用。陶器絵皿に盛り付けられた職人の手による芸術的な「刺身」は美しい菊盛りで目と舌で堪能できます。「皮」と一緒にお召上がりください。心と体も温まり、人々を魅了する「ちり鍋」や「ひれ酒」、人気の「から揚げ」と、ふくの真髄をご堪能頂けるとらふくのフルコースです。
販売価格：¥30,000 (税込価格：¥32,400)
福岡 「ふく太郎本部」 幸せの紅白ふぐ ふく明太子和え80ｇ【送料込み】
商品番号：2712802671
紅の「ふく明太子和え」は明太子の辛味と身皮の歯応えがクセになる美味しさ。白の「ふく白子ポン酢ゆず胡椒」は濃厚な白子とゆず胡椒のきいたポン酢ジュレがベストマッチ！ご飯のお供や、お酒のおつまみとしてふぐの旨味をお楽しみください。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
福岡 「ふく太郎本部」 ふくの西京漬け（5食） ふくの西京漬け（ゴマフグ）3切×5【送料込み】
商品番号：2712802667
京都の老舗味噌メーカーの西京味噌を使用。フグの食感と、味噌の甘さのバランスが絶妙です。3切れずつ個食パックにしました。フライパンやオーブンでの簡単調理です。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
福岡 「ふく太郎本部」 とらふく刺身セット（2人前）【送料込み】
商品番号：2712802663
国産のとらふぐを厳選し、熟練の職人の手によって一切れずつ丁寧に盛り付けられたふく刺身は、目で、舌で楽しめる芸術的な逸品。特製のポン酢でいただけば、ふくの奥深く豊かな味わいをご堪能いただけます。
販売価格：¥8,000 (税込価格：¥8,640)
福岡 「ふく太郎本部」 ふく冬の懐石（2人前） とらふく刺身50g とらふく皮40g ふくちり240g ごまふくから揚げ粉付き200g【送料込み】
商品番号：2712802660
国産のふくを使用した少人数用のフルコースです。熟練の職人が造る「とらふく刺身」 「とらふく皮」 「ふくちり」 「ふくから揚げ」 「ひれ酒」のもたらしてくれる奥深く豊かな味わいを、贈り物にまたはご家庭用として、お楽しみください。
販売価格：¥10,000 (税込価格：¥10,800)
福岡 「ふく太郎本部」 とらふく刺身・ちりセット とらふく刺身50g とらふく皮40g ふくちり240g【送料込み】
商品番号：2712802658
熟練の職人が一枚一枚丁寧に仕上げた菊花盛りの「刺身」は目で楽しく、舌で感動。旨味たっぷりで奥深い味わいの「ふくちり」、香ばしくまろやかな「ひれ酒」をお楽しみください。
販売価格：¥10,000 (税込価格：¥10,800)
福岡 「ふく太郎本部」 塩とカボスで楽しむ焼きふく ふく切身（マフグ又はゴマフグ）400g【送料込み】
商品番号：2712802657
国産ふぐ特有のぷりぷりの身を、昆布の上に盛り付けました。フライパンで焼くだけでお召し上がりいただけます。添付の塩とカボスにつけてご賞味ください。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
福岡 「ふく太郎本部」 ふく炙り刺身とふくから揚げ まふく炙り刺身80g ふぐから揚げ粉付き200g【送料込み】
商品番号：2712802655
山口県で水揚げされた活天然マフグ身の表面を強火でサッと炙り、旨味と新鮮さを閉じ込め職人が丁寧に刺身にしました。外は香ばしく、中はしっとりとした食感と旨味をお楽しみください。人気メニューのから揚げとのセットです。
販売価格：¥7,000 (税込価格：¥7,560)
福岡 「ふく太郎本部」 ふく炙り刺身・ちりセット まふく炙り刺身80g まふくちり身・アラ400g とらふく入りうどん250g【送料込み】
商品番号：2712802654
山口県で水揚げされた活天然マフグ身の表面を強火でサッと炙り、旨味と新鮮さを閉じ込め職人が丁寧に刺身にしました。外は香ばしく、中はしっとりとした食感と旨味のたたき刺身と数ある鍋料理のなかでもひときわ旨味たっぷりで奥深い味わいの国産ふくちり。ちり鍋の後の残ったダシで作る雑炊もお楽しみいただけます。
販売価格：¥8,000 (税込価格：¥8,640)
福岡 「ふく太郎本部」 山口県萩産活〆 まふく炙り刺身 天然 80g【送料込み】
商品番号：2712802653
山口県の日本海側萩市沖でフグ延縄漁で水揚げされた活天然マフグは鮮度抜群です。そのフグを活きたまま処理し、身の表面を強火でサッと炙り、旨味と新鮮さを閉じ込め熟練の職人が丁寧に刺身に仕上げました。刺身を引いてすぐに-196℃液体窒素で瞬間凍結するので、いつでも冷蔵庫で解凍すれば引き立ての美味しさが味わえます。外側は香ばしく、内側は透明感があり、プリプリの生の食感を特製ポン酢・モミジオロシでどうぞ。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
高知 「明神水産」藁焼き鰹たたき小分けセット 4～5ブロック（550g）【送料込み】
商品番号：2712802638
北西太平洋にて一本釣り漁法により漁獲した鰹（船上凍結品)を原料として使用し、たたきは高知県の伝統製法『藁焼き』によりたたきに仕上げました。小分けのブロックの詰め合わせにしておりますので、小量ずつ分けて御利用いただけます。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
高知 「明神水産」 藁焼き鰹たたき2節セット (計500g)【送料込み】
商品番号：2712802637
土佐の伝統「藁焼き」で表面だけを瞬時に焼き上げ、旨味を封じ込めました。 薬味をのせ、タレをかけてさっぱり味のタタキをお召し上がりください。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
福岡 小切子明太子 180g×8【送料込み】
商品番号：2712802631
清酒と、昆布、柚子胡椒などを使った当社独自の調味液に新鮮なたらこをじっくりと漬け込みました。ぴりっとした辛さのなかにも深い味わいとコクのある辛子明太子です。切れた状態ですが味は一切変わりはございません。
販売価格：¥10,000 (税込価格：¥10,800)
