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その他調味料
国産の手造りアンチョビにじゃこ！パスタやサラダへ相性抜群！
愛媛 国産手づくりオイル漬け「あんちょび入りじゃこのオイル漬け 80g*3本セット」【送料込み】【代引き不可】
商品番号：3820100005
アンチョビは国内で水揚げされた片口いわしを丁寧にさばき、瀬戸内産の塩、ハーブ・スパイスで熟成。ちりめんじゃこを加え、国産にんにくとごま油でアンチョビの風味をいかしたこだわりのオイル漬けです。
販売価格：¥2,800 (税込価格：¥3,024)
国産片口イワシで造ったアンチョビと国産ちりめんじゃこを使用したオイル漬けです。
愛媛 国産手づくりオイル漬け「あんちょび屋さんの手造りセット」【送料込み】【代引き不可】
商品番号：3820100004
日本近海で水揚げされる片口イワシをさばき、瀬戸内産の塩とハーブ・スパイスで塩漬け熟成したアンチョビを菜種油・オリーブ油に漬けました。国産ちりめんじゃこをアンチョビと国産にんにくで風味を引出し菜種油・オリーブ油に漬けました。
販売価格：¥3,800 (税込価格：¥4,104)
簡単に本格鯛めしができる簡単レシピ
瀬戸のめぐみ「鯛めしのための焼き鯛」【送料込み】【代引き不可】
商品番号：3720800008
瀬戸内の古き良きしきたりを、新しい形で！メッセージカード（4種類フォームあり）に気持ちを込めて贈り物に！
初めての方でも簡単に本格鯛めしができる簡単レシピがつき。。。おまけに“和食の作法”も習得できる。
特製“みりん玉調味料（希少糖入）”が、お米をふっくら上品な味に仕上げます。焼鯛140ｇ＋調味料30g
送られる人の、心に残る「瀬戸内の本物」をご用意しました。
～おうちで鯛ごはん～ いただきます！
販売価格：¥4,500 (税込価格：¥4,860)
人気のポン酢、角煮、鱧茶漬けとバラエティに富んだセットを高級波佐見焼きの器を入れる物と同等の木箱をオリジナルで作成し詰めました。
「割烹としバラエティーセット」
商品番号：4220100089
2013年から毎年iTQi三ッ星・二つ星を獲得している「龍の泪（長崎ゆうこう）」と、2016年にiTQiクリスタル賞を受賞した「料亭仕込みの長崎角煮「琥珀」」に加え、特殊な技能を持つ職人の手仕事による細かな骨切りを施した「鱧茶漬け」の詰め合わせです。ご家庭でお手軽に頂けますので、ご贈答に最適です。
販売価格：¥3,500 (税込価格：¥3,780)
八木澤商店自慢の商品を詰合せにしました。化学調味料、着色料、保存料無添加です。
岩手県 「河津桜（かわづさくら） 夏の食材を引き立てる調味料セット」
商品番号：0332200240
夏野菜には「ドレッシング」、「天然もろみ」、冷しゃぶには「ポン酢」、麺類には「濃縮つゆ」、冷麺・焼肉にの辛味に「コチュジャン」、それに200年受け継がれた「奇跡の醤（ひしお）」を揃えた夏の食材を引き立てる調味料セットです。更に各商品とも科学調味料、着色料、保存料が入っていません。
販売価格：¥3,120 (税込価格：¥3,369)
れんこんパウダーを粒上に固めた製品です。
【3月1日以降順次出荷】山口県名産品 野菜パウダー どこでもれんこん【送料込み】【代引き不可】【ネコポス便】
商品番号：3520300020
【ネコポス便配送の為、ポスト投函となります。（納品日指定不可）】
れんこんパウダーを粒上に固めた製品です。外出先や会社や学校でも手軽にれんこんを摂取できるようになりました。
れんこんが花粉症や喘息などのなどのアレルギー症状に効果があるといわれています。1日15粒を目安に水、又は白湯などの飲み物と一緒にお召し上がりください。
販売価格：¥1,930 (税込価格：¥2,084)
カリウムが豊富な『しょうが』をパウダーにしました。
山口県名産品 野菜パウダー しょうがファインパウダー【送料込み】【代引き不可】【ネコポス便】
商品番号：3520300019
【ネコポス便配送の為、ポスト投函となります。（納品日指定不可）】
カリウムが豊富な『しょうが』をパウダーにしました。口に含むと、最初にピリッとした辛味を感じ、その後ぽかぽかとした温かさが続きます。寒い冬に飲む紅茶のアクセントにひとつまみ入れると、飲んだときもその後も温かさを感じることができます。チューブ入りのものよりも凝縮されており、長期間の保存も可能です。野菜ファインパウダー(各種)粉末は、特殊な粉砕方法(気流式粉砕)で粉末の粒子が平均粒子20μm以下(1μmは1/1012 mm)と非常に細かく、揃っています。
販売価格：¥800 (税込価格：¥864)
食物繊維が豊富に含まれると言われる『ごぼう』をパウダーにしました。
山口県名産品 野菜パウダー ごぼうファインパウダー【送料込み】【代引き不可】【ネコポス便】
商品番号：3520300018
【ネコポス便配送の為、ポスト投函となります。（納品日指定不可）】
食物繊維が豊富に含まれると言われる『ごぼう』をパウダーにしました。ごぼう独特の味や香りがしっかりと残っており、調味料感覚で素材と少し混ぜたり、振りかけたりするだけで、手間なく簡単にごぼうの風味を料理に加えることができます。野菜ファインパウダー(各種)粉末は、特殊な粉砕方法(気流式粉砕)で粉末の粒子が平均粒子20μm以下(1μmは1/1011 mm)と非常に細かく、揃っています。
販売価格：¥800 (税込価格：¥864)
山口県名産品 野菜パウダー れんこんファインパウダー【送料込み】【代引き不可】【ネコポス便】
商品番号：3520300017
【ネコポス便配送の為、ポスト投函となります。（納品日指定不可）】
れんこん独特の粘りがあり、ハンバーグのつなぎ等に使えます。ちなみに、れんこんはアレルギー体質の改善にも効果があるとも言われています。野菜ファインパウダー(各種)粉末は、特殊な粉砕方法(気流式粉砕)で粉末の粒子が平均粒子20μm以下(1μmは1/1010 mm)と非常に細かく、揃っています。
販売価格：¥800 (税込価格：¥864)
アントシアニンを豊富に含む「あやむらさき」という品種の『むらさきいも』をパウダーにしました。
山口県名産品 野菜パウダー むらさき芋ファインパウダー【送料込み】【代引き不可】【ネコポス便】
商品番号：3520300016
【ネコポス便配送の為、ポスト投函となります。（納品日指定不可）】
アントシアニンを豊富に含む「あやむらさき」という品種の『むらさきいも』をパウダーにしました。パンやクッキーの色付けに便利で、キャラ弁作りにも利用できます。ただし、アントシアニン色素は、酸性・アルカリ性のpH(ペーハー)によって色が影響を受けますので、注意が必要です。野菜ファインパウダー(各種)粉末は、特殊な粉砕方法(気流式粉砕)で粉末の粒子が平均粒子20μm以下(1μmは1/1009 mm)と非常に細かく、揃っています。
販売価格：¥800 (税込価格：¥864)
古くから「冬至に食べると病気にならない」と言われてきた『かぼちゃ』をパウダーにしました。
山口県名産品 野菜パウダー かぼちゃファインパウダー【送料込み】【代引き不可】【ネコポス便】
商品番号：3520300015
【ネコポス便配送の為、ポスト投函となります。（納品日指定不可）】
古くから「冬至に食べると病気にならない」と言われてきた『かぼちゃ』をパウダーにしました。代表的な品種のえびすかぼちゃを使用しており、甘みのあるパウダーです。キャラ弁では黄色を引き受けます。またカレーやシチューに加えると、とても自然なとろみが出ます。甘みだけでなくかぼちゃの栄養も隠れている美味しいカレーに仕上がります。野菜ファインパウダー(各種)粉末は、特殊な粉砕方法(気流式粉砕)で粉末の粒子が平均粒子20μm以下(1μmは1/1008 mm)と非常に細かく、揃っています。
販売価格：¥800 (税込価格：¥864)
カロテンを豊富に含む『にんじん』を、品種にこだわりパウダーにしました。
山口県名産品 野菜パウダー にんじんファインパウダー【送料込み】【代引き不可】【ネコポス便】
商品番号：3520300014
【ネコポス便配送の為、ポスト投函となります。（納品日指定不可）】
カロテンを豊富に含む『にんじん』を、品種にこだわりパウダーにしました。にんじん独特の香りがあり、生の時よりもほんのりとした甘みを感じることができます。クッキーなど焼き菓子に使用すると、オレンジ色は熱で消えてしまいますが、甘みは残ったお菓子が出来上がります。野菜ファインパウダー(各種)粉末は、特殊な粉砕方法(気流式粉砕)で粉末の粒子が平均粒子20μm以下(1μmは1/1007 mm)と非常に細かく、揃っています。
販売価格：¥800 (税込価格：¥864)
緑黄色野菜の中でも鉄分を多く含んでいる『ほうれん草』をファインパウダーにしました。
山口県名産品 野菜パウダー ほうれん草ファインパウダー【送料込み】【代引き不可】【ネコポス便】
商品番号：3520300013
【ネコポス便配送の為、ポスト投函となります。（納品日指定不可）】
緑黄色野菜の中でも鉄分を多く含んでいる『ほうれん草』をファインパウダーにしました。野菜の風味をそのままファインパウダーにしているので、直接口に含むと、ほうれん草独特のえぐみを感じるほどです。調理に使用した時の緑色は、パンやケーキ、スープや卵焼きなど調理の幅を広げ、目でも楽しませてくれます。野菜ファインパウダー(各種)粉末は、特殊な粉砕方法(気流式粉砕)で粉末の粒子が平均粒子20μm以下(1μmは1/1006 mm)と非常に細かく、揃っています。
販売価格：¥800 (税込価格：¥864)
食物繊維が豊富に含まれると言われる『ごぼう』をパウダーにしました。
山口県名産品 野菜パウダー ごぼうファインパウダー40ｇ×5袋
商品番号：3520300012
食物繊維が豊富に含まれると言われる『ごぼう』をパウダーにしました。ごぼう独特の味や香りがしっかりと残っており、調味料感覚で素材と少し混ぜたり、振りかけたりするだけで、手間なく簡単にごぼうの風味を料理に加えることができます。野菜ファインパウダー(各種)粉末は、特殊な粉砕方法(気流式粉砕)で粉末の粒子が平均粒子20μm以下(1μmは1/1011 mm)と非常に細かく、揃っています。
販売価格：¥2,500 (税込価格：¥2,700)
アントシアニンを豊富に含む「あやむらさき」という品種の『むらさきいも』をパウダーにしました。
山口県名産品 野菜パウダー むらさき芋ファインパウダー60g×5袋
商品番号：3520300011
アントシアニンを豊富に含む「あやむらさき」という品種の『むらさきいも』をパウダーにしました。パンやクッキーの色付けに便利で、キャラ弁作りにも利用できます。ただし、アントシアニン色素は、酸性・アルカリ性のpH(ペーハー)によって色が影響を受けますので、注意が必要です。野菜ファインパウダー(各種)粉末は、特殊な粉砕方法(気流式粉砕)で粉末の粒子が平均粒子20μm以下(1μmは1/1009 mm)と非常に細かく、揃っています。
販売価格：¥2,500 (税込価格：¥2,700)
山口県名産品 野菜パウダー れんこんファインパウダー40g×5袋
商品番号：3520300010
れんこん独特の粘りがあり、ハンバーグのつなぎ等に使えます。ちなみに、れんこんはアレルギー体質の改善にも効果があるとも言われています。野菜ファインパウダー(各種)粉末は、特殊な粉砕方法(気流式粉砕)で粉末の粒子が平均粒子20μm以下(1μmは1/1010 mm)と非常に細かく、揃っています。
販売価格：¥2,500 (税込価格：¥2,700)
昆布ベースとめかぶベース、二つの味が楽しめる贅沢な海鮮醤油漬けです。
岩手県 「中村家 黄金海撰漬 340g」
商品番号：0332200214
昆布ベースとめかぶベース、二つの味が楽しめる贅沢な海鮮醤油漬けです。セパレートタイプになっていますので召し上がる方から解凍できて便利です。
販売価格：¥3,800 (税込価格：¥4,104)
魔法の液体スプレー調味料 スプレーで吹きかけるだけで簡単にプロの味!!
静内エクリプスホテル 「飽和塩酒 150ml×3本セット」 【送料込み】【代引き不可】
商品番号：0161000001
日本酒に日高産昆布と飽和塩を溶け込ませた新しい風味のうま味調味料です。
スプレータイプなので吹きかけるだけで手間いらず。
焼き鳥や串焼き、野菜炒めなどの他、鍋の隠し味等にもお使いいただける万能調味料です。
販売価格：¥4,532 (税込価格：¥4,894)
明治10年創業。時代が変わっても変わることのない、出雲の伝統の味。出雲の豊かな自然の恵みを活かし、丹念に造っています。
出雲 「だししょうゆ」 1000ml×3本セット 【代引き不可】
商品番号：3220300239
厳選した大豆と小麦を仕入れ、自社工場で仕込み、約1年じっくり発酵・熟成させ作り上げたこいくちしょうゆに、かつおのだしを調合した、風味豊かな美味しい醤油です。
うどんつゆ・・・
かつおだし1：みりん1：水：3
そばつゆ・・・
かつおだし1：みりん1：水2.5
五目炊き込みご飯
米3合、かつおだし45cc、酒大さじ1、みりん大さじ1、砂糖小さじ1鶏肉、ささがきごぼう、にんじん、しいたけ、かまぼこなどを小さめに切り、洗った米と調味料を合わせて炊飯器で炊きます。
販売価格：¥1,860 (税込価格：¥2,008)
明治10年創業。時代が変わっても変わることのない、出雲の伝統の味。出雲の豊かな自然の恵みを活かし、丹念に造っています。
出雲 「調味料セット」 100ml×5本セット（紅梅・すだちぽん酢・しょうがしょうゆ・白だし・お寿司やさん）【箱入り】【代引き不可】
商品番号：3220300238
●ぽん酢（100ml 1本）
四国産のすだち果汁とたっぷりのだしを入れました。
新鮮でマイルドで、香りも良くどんな料理にも合います。
果汁・だし・醤油・酢のバランスと健康で安全な食生活にこだわりました。
まろやかでやさしい上品な味です。
鍋物、湯豆腐、ぎょうざ、サラダ、ハンバーグ、ステーキなどの肉類に。焼魚、ムニエル、かつおのたたきなどの魚介類などに。
●紅梅（00ml 1本）
厳選した原料（大豆・小麦）を仕入れ自社でていねいに仕込み、出来た生醤油をもう一度仕込んでつくった再仕込み醤油です。お刺身やおひたし、たまごかけごはんやおろし大根、冷奴、湯豆腐、キャベツの千切りなどに。
ステーキ、焼き飯や焼きそば、カレー、その他、調理の際に隠し味に。
●白だし（100ml 1本）
「これは便利！おいしい！！」煮干し、かつお節、さば節、こんぶのだしがたっぷり入っているから料理が簡単で美味しいのは当然。おいしいと評判のうすくちしょうゆにだしを入れてていねいに作りました。料理例：煮〆、茶碗蒸し、おでん、鍋物、めんつゆ、うどんすき、すまし汁、だし巻き卵など。 ●お寿司やさん（100ml 1本）
簡単便利で美味しいと評判です。米1合に「お寿司やさん」30～35ccが目安です。炊き上がったご飯をさましながらふりかけて、手早く切るように混ぜます。残りご飯でも、あたためて混ぜるだけで、美味しくできます。 ●しょうがしょうゆ (100ml 1本)
厳選した大豆と小麦を仕入れ、自社工場でていねいに仕込み、
約1年じっくり発酵・熟成させ作り上げたかつおだししょうゆに島根県斐川町特産の出西しょうがをたっぷり入れました。
販売価格：¥1,650 (税込価格：¥1,782)
