水産・加工品
天然紅鮭に新潟の老舗糀店の生黄糀を漬け込みました!
紅鮭塩糀漬 2切れ×4パック【送料込み】
商品番号:1510400001
鮭と言えば、スーパーなどで養殖のチリ産、回転寿司などではノルウェー産トラウトサーモン、
アトランティックサーモンなどが一般的ですが、「天然の紅鮭」というのはこれらとはまったく違います。養殖技術は進化しても、紅鮭だけは養殖できません。
鮭は世界の漁獲量の約65%が養殖。天然は約35%です。
その天然鮭の中でも特に優れた海域でのみ育つのがこの紅鮭で、とても環境にデリケートな魚です。本品は一流料亭でも珍重されている天然紅鮭を使用。旨みも脂のりもよく、自然本来の栄養素が豊富に含まれています。
そんな天然紅鮭に新潟の老舗糀屋の生黄糀を漬け込みました。古くからの製法にこだわり、機械では出せない深い味わいを今に伝える「山崎糀屋」。契約農家の米、店オリジナルの黄色い糀で薪割りから釜炊きまでを人の手で丁寧に行ない糀づくりをしています。
焼き魚としてお召し上がりください。
販売価格:¥4,900 (税込価格:¥5,292)
素材にこだわり、化学調味料などは一切使わず、手作りで最高の美味しさを追及した、江戸三・大和屋自慢の大和煮です。
大和煮 3種詰め合わせ(あさり大和煮・トロまぐろ大和煮・ちりめん山椒)【送料込み】【大阪物産展】
商品番号:2710600013
素材にこだわり、化学調味料などは一切使わず、手作りで最高の美味しさを追及した、江戸三・大和屋自慢の大和煮です。あさり大和煮:国産のあさりを使用し、砂出しに2日、一鍋炊きあげるのに丸4日間、ふっくらとやわらかく、あさり本来の旨味を含んでおり、甘すぎず辛すぎず炊き上げたあさり大和煮は、江戸三・大和屋の看板商品です。※本製品で使用されているあさりは海老やかにが混ざる漁法で採取しています。トロまぐろ大和煮:お刺身でもいただける生マグロを使用し、型崩れしているのはそのやわらかい証です。子供のころ懐かしい味付けは、どなたにも向くように炊き上げました。ちりめん山椒:国内で水揚げされたちりめんを、素材の味を大切に奈良県吉野地方の大粒な朝倉山椒で上品に味付けしました。※本製品で使用している鰯の稚魚は海老や、かにが混ざる漁法で採取しています。
あさり大和煮:あさりご飯…炊き立てのご飯にあさり大和煮を入れて混ぜるだけで簡単おいしい!
卵とじ…割り下に玉ねぎとあさり大和煮を入れて卵でとじる。(丼にするのもおすすめです。)
お酒の肴…日本酒はもちろんですがワインにも合います。トロまぐろ大和煮:お刺身でいただく上質な脂質のまぐろを使用しています。お酒のおつまみに、おにぎりの具に。ほぐしてコロッケの具にしてもおいしいです。ちりめん山椒:国産のちりめんに山椒を合わせています。さっぱりとした味付けです。アツアツのご飯とともに、ご飯に混ぜておにぎりに。ちりめん山椒と長ネギと卵だけのシンプルな焼き飯や、ピーマンとちりめん山椒をごま油でさっと炒めてご飯のおともにしていただくのもおすすめです。
販売価格:¥4,923 (税込価格:¥5,316)
仙台名産笹かまぼこを中心に、お子様からお年寄りまで幅広くお楽しみいただけるよう工夫した、味わいも彩りも豊かなセットです。
宮城県特産品 大正元年創業 馬上の笹かまぼこ詰合せ (7-03) 【送料込み】
商品番号:0436100002
大正元年創業の伝統の味わいの数々をお届けします。
定番の笹かまぼこから珍味かまぼこまでセットにしました。
・笹かまぼこ、
・えび・しそ・チーズ3つの味が楽しめるミニ笹かま、
・人気の揚かま(きんぴら・えび・いか・ねぎしょうが等)、
・桜チップで本格的にいぶした燻製かまぼこ
販売価格:¥4,973 (税込価格:¥5,370)
北海道産 鮭フレークセット無着色無添加・100g×6本 AP-HA-Fセット 7946-277 【二重包装不可】 鮭 食品【送料込み】【お届け不可地域:北海道・沖縄・離島】
商品番号:8058822866
保管も保存も便利な瓶詰セットです。無着色無添加のこだわりの北海道鮭フレークを堪能して下さい。
販売価格:¥4,980 (税込価格:¥5,378)
玄界灘の綺麗な海域で育ったアカモクを海女発祥の地、宗像市鐘崎港でベテランの海士(海女)が収穫から加工まで行っております。
玄界灘産・粘りあかもく 10個【送料込み】
商品番号:4022000009
規格外の粘りでクセがなく、きめ細かいシャキシャキ食感は毎日食べずにはいられないリピーター続出の海藻です。
日々、美容と健康に意識高くお待ちの方にも、是非オススメしたい一品です。
そのままポン酢や三杯酢、麺つゆで和えてアカモクそのものの香り・粘り・食感をお楽しみください。お味噌汁や納豆・サラダなどにアカモクを加えるだけで美味しさ倍増、同時に驚きの栄養価を摂取できる体にも嬉しい食品です。
販売価格:¥4,981 (税込価格:¥5,379)
岩手県 「 いちご煮 425g×2缶入」【送料込み】【お届け不可地域:沖縄・離島】◆
商品番号:0332200035
いちご煮の由来は、アワビのブルーがかった煮汁の中にウニの卵巣がまるで、
朝露のなかの新鮮な野いちごのように見えるところから、名づけられたものです。
「いちご煮」缶詰は三陸海岸の伝統的な料理で、ウニとアワビを潮汁にしたてた磯の香り漂うお吸い物です。
一口すするとウニの甘みとアワビの豊潤なうまみがお口いっぱいに広がります。
販売価格:¥5,000 (税込価格:¥5,400)
国産のトラフグを本場下関より直送します
トラフグ刺しセット 5人前 【送料込み】【代引き不可】【お届け先不可地域:北海道・沖縄・離島】
商品番号:8062400001
国産のトラフグを熟練の職人が一人前ずつ皿盛し、皮刺しを添えた1皿ずつ包装された5人前セットです。
販売価格:¥5,000 (税込価格:¥5,400)
国産のトラフグを本場下関より直送します
トラフグ鍋セット 【送料込み】【代引き不可】【お届け先不可地域:北海道・沖縄・離島】
商品番号:8062400004
国産のトラフグの4~5人前の鍋セットです。野菜との相性抜群のふぐちりは、最後の締めに雑炊でお楽しみいただけます。
販売価格:¥5,000 (税込価格:¥5,400)
国産のトラフグを本場下関より直送します
トラフク料理セット(2人前) 【送料込み】【代引き不可】【お届け先不可地域:北海道・沖縄・離島】
商品番号:8062400006
トラフグ刺身、ちり、皮刺、ひれ酒用ひれをご家庭で堪能いただける2人前フルコースセットです。ちりは最後に雑炊でお楽しみいただけます。
販売価格:¥5,000 (税込価格:¥5,400)
贅を尽くした海鮮しゅうまいです。
海鮮しゅうまい詰合せ Bセット 【送料込み】【代引き不可】【お届け先不可地域:北海道・沖縄・離島】
商品番号:8062400010
魅力的な海の幸をぎっしり詰め込み、アツアツのうちにほおばればフワッフワな魚の旨味がたまらなく美味しい。贅を尽くした海鮮しゅうまいです。
販売価格:¥5,000 (税込価格:¥5,400)
氷温熟成製法でおいしさを引き出しました。
氷温熟成 煮魚 焼き魚 ギフト セット (華-hana-)【送料込み】
商品番号:3120200011
定番の煮魚・焼魚を詰合わせました。5種の味をお楽しみいただけます。湯せん、またはレンジで手軽にお召上がり頂けます。
湯せんで調理の場合:外装包装から真空包装を取り出し、冷凍のまま沸騰したお湯で約7分湯せんしてください。
電子レンジの場合:解凍後、真空個包装から中身をお皿に移し、ラップをかけて電子レンジで温めてください。
レンジの目安 500W約2分 600W約1分半
販売価格:¥5,000 (税込価格:¥5,400)
氷温熟成製法でおいしさを引き出しました。
氷温熟成 お魚 惣菜 ギフト セット -和の心-【送料込み】
商品番号:3120200012
山陰産のどぐろ、大分豊後ぶり、紀州南高梅、高知県産黄金生姜、地域の食材を選び抜いたダイマツオリジナルのコラボレーション商品です。
湯せんで調理の場合:外装包装から真空包装を取り出し、冷凍のまま沸騰したお湯で約7分湯せんしてください。
電子レンジの場合:解凍後、真空個包装から中身をお皿に移し、ラップをかけて電子レンジで温めてください。
レンジの目安 500W約2分 600W約1分半
販売価格:¥5,000 (税込価格:¥5,400)
氷温熟成製法でおいしさを引き出しました。
氷温熟成 西京漬 ギフト セット 10切【送料込み】
商品番号:3120200015
特製自家配合味噌に漬け込みじっくりと氷温熟成、香り高く芳醇な味わいの西京漬けに仕上げました。真空個包装により使い勝手の良い商品です。
1、冷蔵庫で4~5時間解凍してください。
2、グリルの中火で片面約5分ずつ両面を焼いてください。
販売価格:¥5,000 (税込価格:¥5,400)
上質な甘みともっちりとした食感が特長である南まぐろの赤身の詰合せです。
まぐろ マグロ 鮪 天然 南まぐろ 赤身 刺身 ブロック ギフト YM50 【送料込み】
商品番号:8069400042
上質な甘みともっちりとした食感が特長である南まぐろの赤身の詰合せです。
販売価格:¥5,000 (税込価格:¥5,400)
ご存知ですか? "海苔乃チカラ"
海苔乃家 有明味くらべ 海苔詰合せ10本 432-035J【送料込み】【お届け不可地域:北海道・沖縄・離島】
商品番号:8072400018
ご存知ですか? "海苔乃チカラ"
日頃不足しがちなビタミン、ミネラル、食物繊維がたっぷりと含まれる海苔。「海の野菜」と言われるように、他にも鉄分、カルシウムなど海の中の栄養成分がギュギュっと濃縮した結晶なのです。低カロリー、だけど、栄養価が高い。毎日の健康ライフをサポートします。
味付海苔
熟成醤油をベースに、北海道羅臼産昆布、瀬戸内海産炒り子でとった出汁を合わせ、隠し味に少量の唐辛子をきかせました。 どなた様にもお好みいただける定番の味付海苔をご賞味くださいませ。
しじみ醤油
九州は有明海産の海苔を、しじみ醤油で味付けました。しじみに多く含まれるオルニチンは、私たちの身体の約20%を占める「アミノ酸」の一種。他にもタウリン、カルシウム、鉄分、ビタミンB類が健康を応援します。
販売価格:¥5,000 (税込価格:¥5,400)
有明海産 味付海苔バラエティ 484-072J【送料込み】【お届け不可地域:北海道・沖縄・離島】
商品番号:8072400054
味付海苔、海苔ふりかけ、海苔茶漬のセット商品です。
販売価格:¥5,000 (税込価格:¥5,400)
いか塩辛、松前漬、ソーラン漬けを始め食べ切りサイズの生珍味12種類詰合わせです。
独身貴族 12本入【送料込み】【お届け不可地域:沖縄・離島】
商品番号:0120200085
昭和57年発売、不二屋本店のロングセラー商品の独身貴族です。ご飯のお供、酒のつまみとして様々な種類の生珍味を食べて頂きたいとの想いからから生まれたオリジナル食べ切りサイズの生珍味12種類詰合わせです。贈答品にも最適です。
酒のつまみ、ご飯のお供としていつもの食卓においしい彩りを添える一品。
販売価格:¥5,000 (税込価格:¥5,400)
銀鮭の西京味噌漬けと北海道産いくらの醤油漬け。
銀鮭西京漬けといくら醤油漬け SC-200【送料込み】【お届け不可地域:沖縄・離島】
商品番号:1310800065
適度に脂ののった銀鮭の西京味噌漬けは、余分な水分を抜いてから漬けているので味が中までしみています。口どけがよくまろやかな味わいの北海道産いくらの醤油漬け。どちらもアツアツのご飯によく合います。
あらかじめ解凍をします。魚焼きグリルの場合 強火で2~3分予熱しておいたグリルの上に切身を置き、弱火で片面を5~6分、 裏面を3~4分を目安に焼いてください。フライパンの場合 フライパンにクッキングシートを敷き、その上に切身を置いて焼いてください。
販売価格:¥5,000 (税込価格:¥5,400)
山口県萩沖で水揚げされたマフグを活〆し、身の表面を炙って旨味を閉じ込め、熟練の職人が丁寧に刺身に仕上げました。
活〆山口県萩産まふぐの炙り刺身 RC-509【送料込み】【お届け不可地域:沖縄・離島】
商品番号:1310800078
山口県萩沖で水揚げされたマフグを活〆し、身の表面を炙って旨味を閉じ込め、熟練の職人が丁寧に刺身に仕上げました。外側は香ばしく内側は透明感がある2つの違った食感が楽しめます。
解凍してお召し上がりください。
販売価格:¥5,000 (税込価格:¥5,400)
鹿児島 創業大正元年「有村屋」さつまあげ Cセット【送料込み】
商品番号:2712801144
新鮮な魚を原料に薩摩の地酒をいれ菜種油で揚げています。薩摩揚げは鹿児島を代表する味です。
販売価格:¥5,000 (税込価格:¥5,400)