高知県
こだわりの四万十うなぎ「 蒲焼」と「白焼」「特製塩うなぎ」のセットになります
四万十うなぎ 食べ比べセット【送料込み】【二重包装不可】
商品番号:3920100005
こだわり抜いた蒲焼は秘伝のタレは4度付焼きしており、うなぎの脂に絶妙に絡む程よい甘辛味です。
また、白焼は臭みがなく、うなぎ本来の味を楽しんでいただけ、鰻の特長を最も感じていただける商品です。
うなぎ好きなお客様へのとっておきとして是非ご賞味ください。更に、塩水に、生うなぎの開きを漬け込み、丹念に焼き上げた「特製塩うなぎ」。 関東風の蒲焼のようには蒸さず、生うなぎをそのまま焼き上げることで、香ばしく仕上げました。
≪焼く≫
・袋から取り出し、添付のたれを付けながら皮の方から弱火で1~2回返しながら焼いてください。
・アルミホイルに蒲焼の皮を下にしてのせ、オーブントースターで5~7分くらい焼き、たれをつけて下さい。
・白焼、塩うなぎは袋から取り出し、ガスグリルやオーブントースターで数分(3~5分)加熱しお召し上がり下さい。
≪白焼の美味しい食べ方≫
・わさび醤油で食す。
・薄くスライスし青葱、玉葱、にんにくとポン酢でタタキ風に。
・薄くスライスし塩コショウしお好きな野菜とオリーブオイルでカルパッチョに。
≪塩うなぎの美味しい食べ方≫
・レモンと青のりをかけてそのまま食す。
・薄くスライスし青葱、玉葱、にんにくとポン酢でタタキ風に。
・お好きな野菜とオリーブオイルでカルパッチョに。
販売価格:¥10,128 (税込価格:¥10,938)
こだわりの「四万十うなぎ 蒲焼」の3尾セットになります
四万十うなぎ 蒲焼3尾セット【送料込み】【二重包装不可】
商品番号:3920100003
厳選した鰻を四万十川支流の伏流水にて餌抜きを行ったのち、創業以来50年以上受け継いだ秘伝のタレで4回つけ焼きし、最後に四万十産の炭を使用した炭火で香ばしく焼き上げました。こだわり抜かれたうなぎは贈り物としてもきっと喜ばれるはず。こちらは3尾セットになります。
≪焼く≫
・袋から取り出し、添付のたれを付けながら皮の方から弱火で1~2回返しながら焼いてください。
・アルミホイルに蒲焼の皮を下にしてのせ、オーブントースターで5~7分くらい焼き、たれをつけて下さい。
販売価格:¥9,685 (税込価格:¥10,459)
赤身がうまい幻の和牛 土佐あかうしの焼肉
土佐あかうし焼肉セット500g【送料込み】
商品番号:3938600001
土佐あかうしの特徴は、赤身の美味しさ。濃厚なうまみと甘みがあり、熟成によって更に味わいが増します。細かいサシがほどよく入ったしっとりきめ細かな肉質で、融点が低い脂はさらりとした口どけ。のど越しの良さと香ばしい風味が赤身の良さを引き立てます。赤身と脂のバランスが良く、もっちりとやわらかくジューシー。高知が誇る和牛です。
販売価格:¥8,519 (税込価格:¥9,200)
赤身がうまい幻の和牛 土佐あかうしのすき焼き
土佐あかうしすき焼きセット500g【送料込み】
商品番号:3938600002
土佐あかうしの特徴は、赤身の美味しさ。濃厚なうまみと甘みがあり、熟成によって更に味わいが増します。細かいサシがほどよく入ったしっとりきめ細かな肉質で、融点が低い脂はさらりとした口どけ。のど越しの良さと香ばしい風味が赤身の良さを引き立てます。赤身と脂のバランスが良く、もっちりとやわらかくジューシー。高知が誇る和牛です。
販売価格:¥8,519 (税込価格:¥9,200)
こだわりの「四万十うなぎ 蒲焼140g」の2尾セットになります
四万十うなぎ 蒲焼(大)2尾セット【送料込み】【二重包装不可】
商品番号:3920100007
厳選した鰻を四万十川支流の伏流水にて餌抜きを行ったのち、創業以来50年以上受け継いだ秘伝のタレで4回つけ焼きし、最後に四万十産の炭を使用した炭火で香ばしく焼き上げました。こだわり抜かれたうなぎは贈り物としてもきっと喜ばれるはず。こちらは140gの2尾セットになります。
≪焼く≫
・袋から取り出し、添付のたれを付けながら皮の方から弱火で1~2回返しながら焼いてください。
・アルミホイルに蒲焼の皮を下にしてのせ、オーブントースターで5~7分くらい焼き、たれをつけて下さい。
販売価格:¥8,285 (税込価格:¥8,947)
厳選した鰹を、香ばしく風味豊かに藁焼きで仕上げ冷凍でお届けします。ご贈答にどうぞ。
黒潮おらんくたたき3本入り【送料込み】
商品番号:3920500006
船上で瞬間冷凍した鮮度抜群の鰹を、香ばしく風味豊かに藁焼きで仕上げ真空パックにし冷凍でお届けいたします。
タタキは1センチ幅に切り器に並べ、みじん切りにしたさらしネギ、青しそ、玉ねぎ、にんにくなどお好みにのせタレをかけて豪快に召し上がって下さい。
販売価格:¥7,500 (税込価格:¥8,100)
こだわりの「四万十うなぎ 蒲焼」の2尾セットになります
四万十うなぎ 蒲焼2尾セット【送料込み】【二重包装不可】
商品番号:3920100002
厳選した鰻を四万十川支流の伏流水にて餌抜きを行ったのち、創業以来50年以上受け継いだ秘伝のタレで4回つけ焼きし、最後に四万十産の炭を使用した炭火で香ばしく焼き上げました。こだわり抜かれたうなぎは贈り物としてもきっと喜ばれるはず。こちらは2尾セットになります。
≪焼く≫
・袋から取り出し、添付のたれを付けながら皮の方から弱火で1~2回返しながら焼いてください。
・アルミホイルに蒲焼の皮を下にしてのせ、オーブントースターで5~7分くらい焼き、たれをつけて下さい。
販売価格:¥7,085 (税込価格:¥7,651)
こだわりの四万十うなぎ「蒲焼」と「白焼」のセットになります
四万十うなぎ 蒲白セット【送料込み】【二重包装不可】
商品番号:3920100004
こだわり抜いた蒲焼は秘伝のタレは4度付焼きしており、うなぎの脂に絶妙に絡む程よい甘辛味です。
また、白焼は臭みがなく、うなぎ本来の味を楽しんでいただけ、鰻の特長を最も感じていただける商品です。
うなぎ好きなお客様へのとっておきとして是非ご賞味ください。
≪焼く≫
・袋から取り出し、添付のたれを付けながら皮の方から弱火で1~2回返しながら焼いてください。
・アルミホイルに蒲焼の皮を下にしてのせ、オーブントースターで5~7分くらい焼き、たれをつけて下さい。
・白焼は袋から取り出し、ガスグリルやオーブントースターで数分(3~5分)加熱しお召し上がり下さい。
≪白焼の美味しい食べ方≫
・わさび醤油で食す。
・薄くスライスし青葱、玉葱、にんにくとポン酢でタタキ風に。
・薄くスライスし塩コショウしお好きな野菜とオリーブオイルでカルパッチョに。
販売価格:¥7,085 (税込価格:¥7,651)
超鰹力は、高たんぱく質・低脂質・低糖質だから筋力をつけたい方、ダイエットしたい方におすすめの鰹ステックです。
超鰹力 しょうゆ味 20本入【送料込み】
商品番号:3920500002
手軽に食べることのできる鰹ステック。鰹はDHA・EPA・BCAA・EAAを含み、人間の体内で生成することのできない必須アミノ酸すべてがバランス良く含まれるアミノ酸スコア100の食品です。高タンパク、低脂質、低糖質なので筋肉をつけたい方、ダイエットしたい方にぴったりな食材です。
袋から開けてそのままお召し上がりください。
販売価格:¥6,600 (税込価格:¥7,128)
超鰹力は、高たんぱく質・低脂質・低糖質だから筋力をつけたい方、ダイエットしたい方におすすめの鰹ステックです。
超鰹力 しょうが味 20本入【送料込み】
商品番号:3920500003
手軽に食べることのできる鰹ステック。鰹はDHA・EPA・BCAA・EAAを含み、人間の体内で生成することのできない必須アミノ酸すべてがバランス良く含まれるアミノ酸スコア100の食品です。高タンパク、低脂質、低糖質なので筋肉をつけたい方、ダイエットしたい方にぴったりな食材です。
袋から開けてそのままお召し上がりください。
販売価格:¥6,600 (税込価格:¥7,128)
こだわりの「四万十うなぎ ちまき」の3個セットになります
四万十うなぎ ちまき3個セット【送料込み】【二重包装不可】
商品番号:3920100006
高知県四万十町大正地区のもち米と古代米を当店秘伝のタレで炊きこんで、錦糸たまごと蒲焼を乗せ、竹皮で包ました。手作り、出来たてを瞬間冷凍し、お届けいたします。
冷凍のままレンジで加熱するだけで、簡単にお召し上がりいただけます!
≪調理方法≫
電子レンジで温めて下さい。
≪美味しい食べ方≫
お召し上がりになる際に、お好みでわさびや市販の蒲焼のタレなどをつけていただくと一層美味しくお召し上がり頂けます。
販売価格:¥6,342 (税込価格:¥6,849)
希少なサツマイモ「翠王」を使用したプレミアムな芋焼酎です。
八色 720ml×3本セット 本格芋焼酎 高知の酒【送料込み】【お届け不可地域:北海道・沖縄・離島】
商品番号:3920800006
希少なサツマイモ「翠王」を使用したプレミアムな芋焼酎です。クセのない味わいでほのかな甘みとすっきりとした飲み口が特徴です。
サツマイモ本来の風味をじっくり味わっていただく「ストレート」、ふくよかな薫りや甘みを楽しんでいただく「お湯割り」、やわらかな味わいを楽しんでいただく「水割り」などがおすすめです。
販売価格:¥5,930 (税込価格:¥6,523)
乾燥えのき茸使用の珍しいだしパック
土佐の極みだしセット【送料込み】【お届け不可地域:北海道・沖縄・離島】
商品番号:3920100001
熟成本枯節に宗田節と乾燥えのき茸を程よくブレンドする事により、上質の香りと旨みを醸し出しました。化学調味料、食塩不使用で原材料全て高知県産素材のみで仕上げました。
ご飯に出汁をかけるだけで美味しいプロ仕込みのだし茶漬けが出来上がります。風味が良いので特に和風スープにお薦めします。無添加食品なので離乳食のお子様にもご利用下さい。みそ汁、麺類、煮物にもご利用下さい。
販売価格:¥6,000 (税込価格:¥6,480)
四万十川水系の綺麗な水と、充分な太陽の恵みを受けて丹誠込めて育てられた、安心安全なお米です。
しまんとのお米 5kg【送料込み】【お届け不可地域:北海道・沖縄・離島】
商品番号:3921000006
田んぼには清流・四万十川水系の支流のたくさんの川と山からの清水を利用しています。昔ながらの里山農家が丹誠込めて作っている低農薬栽培のお米「四万十のお米」。田植えから稲刈り、保存、精米、そして食卓に上がるまで…。どの行程も決して手を抜く事なく、大切に育て上げる。昔から特に変わった事はしていません。当たり前の事をするだけです。
ご注意いただきたい事項
・商品受け取り後、必ずその日のうちに開梱し、商品の状態をご確認ください。
・お米に賞味期限はありませんが、徐々に劣化(酸化⇒古米化⇒食味低下)します。購入後はできるだけお早めにお召し上がりください。
[虫の発生にご注意ください]
・お米の虫に注意が必要です。虫の発生は、もうすでにお米に卵が産み付けられ、20℃以上になることで発生しますので、未開封であっても、虫が発生する場合がございます。
・米びつでの保管の場合は、古いお米を使いきり、清掃した後、新しいお米を入れてください。
販売価格:¥5,930 (税込価格:¥6,404)
厳選した鰹を、香ばしく風味豊かに藁焼きで仕上げ冷凍でお届けします。ご贈答にどうぞ。
黒潮鰹たたき(大)【送料込み】
商品番号:3920500001
船上で瞬間冷凍した鮮度抜群の鰹を、香ばしく風味豊かに藁焼きで仕上げ真空パックにし冷凍でお届けいたします。
タタキは1センチ幅に切り器に並べ、みじん切りにしたさらしネギ、青しそ、玉ねぎ、にんにくなどお好みにのせタレをかけて豪快に召し上がって下さい。
販売価格:¥5,900 (税込価格:¥6,372)
高知 四万十味紀行 うなぎ生姜 6個 セット 80g×6 うなぎ 蒲焼き 鰻【送料込み】
商品番号:2712803588
高知県産うなぎの蒲焼と四万十町産有機栽培黄金しょうがの甘辛ご飯のお供。独自の製法によりうなぎをやわらかいまま閉じ込めております。酒の肴や、うまきにも。
販売価格:¥5,500 (税込価格:¥5,940)
地元で採れた黄金千貫(サツマイモ)を使用した芋焼酎です。芋本来の旨味、薫りを凝縮させた味わいが堪能できます。
すくもの焼酎3本セット【送料込み】【お届け不可地域:北海道・沖縄・離島】
商品番号:3920800004
黒麹菌を使い、芋独特の薫りとコクを引き出した「すくもの芋」、白麹菌を使い、ふんわり薫るなめらかな口当たりの「ざまに」、白麹と黒麹をブレンドすることにより、すっきりとしたのど越しにコクのある味わいを引き出した「土佐藩」をセットにしました。
サツマイモ本来の風味をじっくり味わっていただく「ストレート」、ふくよかな薫りや甘みを楽しんでいただく「お湯割り」、やわらかな味わいを楽しんでいただく「水割り」などがおすすめです。
販売価格:¥5,305 (税込価格:¥5,835)
商品の特徴:我家のだし(裸節)、鰹だし、あゆだしが各1本入った3本セットですので、それぞれのだしの味を楽しめます。
我家のだしギフト(3本セット)【送料込み】【お届け不可地域:北海道・沖縄・離島】
商品番号:3921000013
いつも使っているお醤油を入れると簡単に本格だし醤油になります。
つぎ足して何度でもだしがでなくなるまで使えます。
お酢をいれるとだし酢もできます。
。卵かけご飯、冷奴、うどんやそばのだしに、おひたし、茶わん蒸し、炒飯、野菜炒めなどアイデア次第でいろいろご利用頂けます。 だし醤油にお湯を注いで簡単スープとしても・・・ 少し贅沢な気分にしてくれる。蓋を開けて醤油を注ぐ。たったこれだけで、まろやかなだし醤油に生まれ変わります。醤油の好みは、生まれ育った地域などで、人それぞれ。『我家のだし』なら、お好みのお醤油で、お好みのだし醤油が作れます。じっくりと旨味が出る。だしの素からは、じっくり時間をかけて旨味が出ます。一度で出尽くしてしまうものではありませんので、醤油が半分程に減ってきたら継ぎ足して10回ほど使えます。グルメな方にオススメの醤油の素。
刺身・炒飯・煮物などお料理に。また、卵かけご飯などに。
かけ醤油・つけ醤油・調味料として、いろいろお使いいただけます。
販売価格:¥5,300 (税込価格:¥5,724)
つぎ足すだし醤油(濃口淡口)としまんとフルフルドレッシングの詰合せギフト。
つぎ足す鰹だし+しまんとフルフルギフト(4本セット)【送料込み】【お届け不可地域:北海道・沖縄・離島】
商品番号:3921000007
つぎ足す鰹だしは、香りの良いだしとして知られている、国内産の鰹節をほどよくブレンドし、香り、コク、旨味のだしがバランスよくでています。中身の醤油、酢が少なくなればご自宅にある醤油、酢をつぎ足していただければ10回分程度(約1L)だしが出続けます。しまんとフルフルドレッシングは、サラダのマンネリ化を解消!無添加のしまんとフルフルドレッシング。世界でも類を見ない、鰹節と宗田鰹節の粉をベースに、昆布・煎り胡麻・ぶぶあられに青のりや梅しそが原材料の、天然素材の、粉のドレッシング。
!白ご飯はもちろん、おにぎりやお茶漬けをはじめ、パスタやサラダにふりかける等いろんな用途で。ホームパーティに! 勝負料理を出す時に! サラダをメインにしたい時に!また、サラダだけでなくお豆腐や、パスタに使ったり、炊きたてのゴハンに振りかけてもOKです!
販売価格:¥5,100 (税込価格:¥5,508)
高知 「明神水産」 藁焼き鰹たたき2節セット (計500g)【送料込み】
商品番号:2712802637
土佐の伝統「藁焼き」で表面だけを瞬時に焼き上げ、旨味を封じ込めました。 薬味をのせ、タレをかけてさっぱり味のタタキをお召し上がりください。
販売価格:¥5,000 (税込価格:¥5,400)