鳥取県
豚肉が引き立つ風味豊かでコクのある味噌漬け。噛み締めるほどに美味しさが広がります。
大山豚ロース味噌漬けセット【送料込み】
商品番号:8062700001
肉質はきめ細かく柔らかで豚本来の旨味にも富んだ鳥取県産の大山豚。筋切りしたロース肉を西京味噌、金山寺味噌に2日間じっくりと漬込むことでお肉に程よく染みわたります。コクのある甘みと焼き上げた際の香ばしさが一体となり噛みしめるほどに美味しさが広がります。
冷蔵庫で解凍してください。解凍後、袋から取り出し味噌を落としてください。フライパンに薄く油を引き、弱火でじっくりと両面に焼色がつくまで焼いてください。または、フライパンに油を引かずアルミホイルやクッキングシートを敷いて弱火でじっくり焼いてください。焼きあがったらお肉を食べやすい大きさに切ってお召し上がりください。ご飯のおともはもちろん酒の肴にも最良の一品です。
販売価格:¥5,000 (税込価格:¥5,400)
鳥取和牛×大山豚 こだわりの手捏ねハンバーグ。2つの旨味が凝縮した贅沢な美味しさがご堪能いただけます。
鳥取和牛×大山豚手造りハンバーグ 8個セット 【送料込み】【代引き不可】
商品番号:8062700002
ジューシーな肉汁と深い味わいが特徴の鳥取和牛と豊かな自然の中、独自の飼料で育てられた大山豚のこだわりの手捏ねハンバーグです。肉の食感を活かす為、粗挽きミンチを使用しっかりと捏ねることで鳥取和牛と大山豚の旨味が凝縮された柔らかいハンバーグに仕上げました。
販売価格:¥5,000 (税込価格:¥5,400)
お箸でほぐれるやわらかさ
大山豚手造りロールステーキ 80g 【送料込み】【代引き不可】
商品番号:8062700003
肉質はきめ細かく柔らかで豚本来の旨味にも富んだ鳥取県産の大山豚。極薄にスライスし、1枚ずつ丁寧に並べまきすで綺麗なロール状に仕上げていますので、お箸でも切れる柔らかさです。調理方法も簡単ですので、幅広い年齢層の方に美味しく召し上がって頂けます。
販売価格:¥5,000 (税込価格:¥5,400)
歯ごたえ・コク・旨味のベストバランス
大山物語 大山どり鍋セット 鳥取 トットリ 大山【送料込み】【代引き不可】
商品番号:8062700004
ジューシーでプリッとした歯ごたえの大山どりとゆずの風味が利いた大山どりつみれは、宍道湖名産のしじみエキスを使った特製スープと相性抜群です。 お好みの具材といっしょに「大山どり鍋セット」をお楽しみください。
(1). 鶏肉とつみれを冷蔵庫で解凍してください。
(2). だしつゆ1:水4で薄めたスープを鍋に入れ、鶏肉、つみれを入れて火にかけ、アクを取りながら一煮立ちさせてください。沸騰した後、お好みの具材を入れてさらに一煮立ちさせ、全体に火が通ったら出来上がりです。
(3). スープが煮つまりましたら差水で調節してください。
販売価格:¥5,000 (税込価格:¥5,400)
歯ごたえ・旨味のベストバランス。大山どりしゃぶしゃぶセット。
大山どりしゃぶしゃぶセット 【送料込み】【代引き不可】
商品番号:8062700005
ジューシーでプリッとした歯ごたえの大山どり。専用飼料で育てられ肉厚で弾力があり、旨味豊かな肉質の銘柄鶏「大山どり」と鳥取県特別栽培認定の田中農場の新鮮な白ねぎを使用した白ねぎぽん酢と合せて、お好みの野菜と共にさっぱりとした冷しゃぶとして、お肉を湯やだしに潜らせて温しゃぶとしてもお楽しみいただけます。
販売価格:¥5,000 (税込価格:¥5,400)
鳥取発祥の技術「氷温R熟成」が育む 国産あい鴨の深い旨み
鴨乃屋 氷温熟成 あい鴨鍋セット 鳥取 トットリ 【送料込み】【代引き不可】
商品番号:8062700008
日本各地から吟味し、コクのある甘さで香り豊かな宮城県蔵王町産のあい鴨を使用。蔵王連峰の麓、宮城県蔵王町にて七十日以上丹念に育てられます。さらに氷温熟成することにより、肉質はよりやわらかく、脂に旨みが加わり、より一層おいしいあい鴨肉へと進化しています。名峰が育む芳醇な味わいをこだわりの特製スープでいただく鴨乃屋のあい鴨鍋を是非ご賞味ください。
(1). あい鴨肉とつみれを冷蔵庫で解凍してください。解凍時のドリップ(血)はキッチンペーパーなどで吸い取ってください。
(2). だしつゆ1:水4で薄めたスープを鍋に入れ、、つみれを入れて火にかけ、アクを取りながら一煮立ちさせてください。ささがきごぼう、椎茸、春菊などお好みの具材を入れてさらにひと煮立ちさせてください。
(3). あい鴨肉を1枚ずつスープにくぐらせほんのり色が変わればお召し上がりどきです。スープが煮つまりましたら差水で調節してください。
※煮込むとあい鴨肉が固くなります。
販売価格:¥5,000 (税込価格:¥5,400)
鳥取県大山町産そばを自社石臼でゆっくりと挽き、挽きたてのそば粉で作りました。
大山山麓そば3種そば祭り (なまめん)【送料込み】【お届け不可地域:北海道・沖縄・離島】
商品番号:3138600004
鳥取県大山町で収穫した自社製粉そば
黒そばは甘皮を多く使っており香り高いそば
白そばは1番粉、2番粉の中心部分を使用した甘みのある味わいそば
茶そばは大山町のそばに大山町のお茶を練り込んだ地元原料のそば
本当の茶そばの味と香りをお楽しみください。
他社にはない白・黒・緑の3種をお楽しみ頂ける食べ比べそばセット
めんにこだわっているので ざる でお召し上がり下さい。
販売価格:¥5,000 (税込価格:¥5,400)
氷温熟成製法でおいしさを引き出しました。
氷温熟成 煮魚 焼き魚 ギフト セット (華-hana-)【送料込み】
商品番号:3120200011
定番の煮魚・焼魚を詰合わせました。5種の味をお楽しみいただけます。湯せん、またはレンジで手軽にお召上がり頂けます。
湯せんで調理の場合:外装包装から真空包装を取り出し、冷凍のまま沸騰したお湯で約7分湯せんしてください。
電子レンジの場合:解凍後、真空個包装から中身をお皿に移し、ラップをかけて電子レンジで温めてください。
レンジの目安 500W約2分 600W約1分半
販売価格:¥5,000 (税込価格:¥5,400)
氷温熟成製法でおいしさを引き出しました。
氷温熟成 お魚 惣菜 ギフト セット -和の心-【送料込み】
商品番号:3120200012
山陰産のどぐろ、大分豊後ぶり、紀州南高梅、高知県産黄金生姜、地域の食材を選び抜いたダイマツオリジナルのコラボレーション商品です。
湯せんで調理の場合:外装包装から真空包装を取り出し、冷凍のまま沸騰したお湯で約7分湯せんしてください。
電子レンジの場合:解凍後、真空個包装から中身をお皿に移し、ラップをかけて電子レンジで温めてください。
レンジの目安 500W約2分 600W約1分半
販売価格:¥5,000 (税込価格:¥5,400)
氷温熟成製法でおいしさを引き出しました。
氷温熟成 西京漬 ギフト セット 10切【送料込み】
商品番号:3120200015
特製自家配合味噌に漬け込みじっくりと氷温熟成、香り高く芳醇な味わいの西京漬けに仕上げました。真空個包装により使い勝手の良い商品です。
1、冷蔵庫で4~5時間解凍してください。
2、グリルの中火で片面約5分ずつ両面を焼いてください。
販売価格:¥5,000 (税込価格:¥5,400)
鳥取 大山どり 焼肉用 焼肉ムネ(400g) 焼肉モモ(500g)【送料込み】
商品番号:2712802726
種鶏の育成・飼育、生鳥の飼育・処理までの一貫した生産体制の中、生産・製造履歴を一元管理することにより、安全で安心な鶏肉を供給しています。 飼料会社との共同開発による「大山どり専用飼料」を与えることにより、バランスの良い脂乗りと旨味を追求したジューシーな銘柄鶏です
販売価格:¥5,000 (税込価格:¥5,400)
鳥取県産の生乳とクリームを使用したプレミアムアイスの詰合せです。
実りの収穫祭【送料込み】【二重包装不可】
商品番号:3137100032
鳥取県産の生乳とクリームを使用したアイスクリームの詰め合わせです。
白バラプレミアム(ミルク)には隠し味にマダガスカル産バニラを、(抹茶)には京都府産石臼挽き抹茶を、(いちご)には鳥取県産いちごを、(ラムレーズン)にはジャマイカ産の「オールドジャマイカラム」を、(ブルーベリー&クリームチーズ)には鳥取県産ブルーベリーを、(黒蜜きなこ)には鳥取県産大豆から作られたきな粉を使用しております。
販売価格:¥5,100 (税込価格:¥5,508)
ブルーベリーエキスとハチミツとクエン酸のみ使用したドリンク。甘さすっきりで濃厚果実感たっぷり。
アグリネット琴浦「摘みたてブルーベリードリンク2本入×2セット」【送料込み】
商品番号:8060200001
適切な栽培管理がされ一粒ずつ丁寧に摘み取り、選別した果実からエキスを作り、はちみつと、さつまいも・タピオカを原料としたクエン酸を加えてさわやかな味に仕上げました。化学甘味料、香料、保存料は使用しておりません。濃厚な果実感が特徴のブルーベリードリンク。酎ハイや飲むヨーグルト、牛乳などと混ぜても美味しくいただけます。
販売価格:¥5,600 (税込価格:¥6,048)
酒米の最高峰、山田錦を35%まで磨いて、低温発酵により醸した大吟醸です。搾り時に滴り落ちた雫を集めた部分を斗瓶で囲ったお酒です。
鷹勇 出雲杜氏坂本【送料込み】【お届け不可地域:北海道・沖縄・離島】
商品番号:3137100023
斗瓶囲いとは、もろみを袋に入れてつるし、もろみ自体の重さでじっくりと搾られており、滴り落ちた雫を集めたお酒です。華やかな香りと、余韻の残る繊細な味わいとなっております。
販売価格:¥6,000 (税込価格:¥6,600)
鳥取県特産高級長芋「ねばりっこ」を原料に70%以上も入れた贅沢な本格焼酎です。
アグリネット琴浦「本格焼酎 白兎古譚 (黒) 30度 / 720ml」【送料込み】
商品番号:8060200007
「ねばりっこ」は長年かけて開発された究極の粘りを持つ品種の長芋です。鳥取県の砂丘育ちで、従来品種と比べてアクが少なく、甘みもコクもある肉質が綿密で白色の高級長芋です。この芋を贅沢に思いきり使った焼酎を飲んでみたい。想いをかなえたこの焼酎は「ねばりっこ」を原料に70%以上も入れて仕上げました。芳醇な香り広がる「白兎古譚」を是非ご堪能ください。アルコール度数30度。
販売価格:¥6,500 (税込価格:¥7,150)
ほどよい食感で、噛みしめるほどに濃厚な味わいが広がります。
鳥取和牛 焼き肉用 肩ロース600g 【送料込み】【代引き不可】
商品番号:8062700006
鳥取和牛は鳥取県で肥育された黒毛和種の和牛です。鳥取県の豊かな自然の中で一頭一頭に愛情を注ぎ丁寧に育てられています。ほどよい霜降り、まろやかな口当たり、鮮やかな色合いが特徴の鳥取県の銘柄牛です。肩ロースはロース特有のきめ細かい肉質で、脂肪ののりが良く霜降りの部位です。鳥取和牛をぜひ焼肉でお楽しみください。
販売価格:¥10,000 (税込価格:¥10,800)
味わう赤身が旨味を引きだす
鳥取和牛 すき焼き用 モモスライス600g 【送料込み】【代引き不可】
商品番号:8062700007
鳥取和牛は鳥取県で肥育された黒毛和種の和牛です。鳥取県の豊かな自然の中で一頭一頭に愛情を注ぎ丁寧に育てられています。ほどよい霜降り、まろやかな口当たり、鮮やかな色合いが特徴の鳥取県の銘柄牛です。モモ肉は鳥取和牛の中でも脂肪の少ないしっとりとした味わいの赤身の部位です。鳥取和牛をぜひすき焼きでお楽しみください。
販売価格:¥10,000 (税込価格:¥10,800)