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わが街とくさんネット TOP ≫ 長崎県特産品 銘菓　長崎特選かすてら 五三焼き

長崎特選かすてら五三焼きがネット通販で簡単にお取り寄せできます！

時は元亀二年(1571年)、室町時代の終わり、世界は大航海時代の真っ盛り。
開港したばかりの長崎港に、遥か遠くの西欧から、交易を求め、初めてポルトガル人が上陸しました。現代でも日本中に有名な長崎の銘菓カステラは、この頃に日本へ伝わったと言われています。 カステラはのちに豊臣秀吉や徳川家康などにも献上されたと言われており、その味づくりは、約400年もの歴史が息づく長崎の銘菓として多くの人々に親しまれています。
また、五三焼き(ごさんやき)カステラのその名前の由来は、使用する卵黄と卵白の割合が五対三であったからという説のほか、大切な贈りものとして桐箱に収めて贈ることから、桐の家紋“五三の桐”にちなんで名付けられたことなど、諸説伝えられています。 長年培ってきた、技術を用いた、ほんのりとした甘さ、コク深い味わい、 ふんわりとした食感、美味しさを 追求した美しい色合いの長崎特選カステラ五三焼きをどうぞ心ゆくまでご賞味ください。