わが街とくさんネット TOP ≫ 宮城県特産品 笹かまぼこ
宮城県特産品 笹かまぼこ
誰もが知ってる笹かまぼこ。大正元年創業 馬上の笹かまぼこをお取り寄せ
仙台といえば笹かまと言われるほど、今では全国に認知されている笹かまも昔は色々に呼ばれたらしく、
手のひらに似た所から『ひら蒲鉾』、木の葉に似た所から『木の葉蒲鉾』、舌に似た所から『べろ蒲鉾』とも呼んでいたそうです。
昭和になってから笹の葉に形が似ている所から『笹かまぼこ』と呼ばれるようになりました。
明治の初期に仙台市内のあるかまぼこ屋が、当時仙台湾でたくさん獲れたヒラメのすり身を、手のひらでたたき 笹の葉型の焼きかまぼことして売り出したのが始まりだとか。
仙台のソールフードとも呼ぶべき笹かまぼこ。ふわふわでぷりぷりの食感がたまりません！
■宮城県特産品 大正元年創業 馬上の笹かまぼこ詰合せ ＪＰ−２０
■セット内容
・笹かまぼこ
・人気の揚かま（きんぴら・えび・いか・ねぎしょうが等）
・桜チップで本格的にいぶした燻製かまぼこ
・ヘルシーなおとうふかまぼこ
■宮城県特産品 大正元年創業 馬上の笹かまぼこ詰合せ ＪＰ−３０
■セット内容
・笹かまぼこ
・えび・しそ・チーズ３つの味が楽しめるミニ笹かま
・人気の揚かま（きんぴら・えび・いか・ねぎしょうが等）
・桜チップで本格的にいぶした燻製かまぼこ
■宮城県特産品 大正元年創業 馬上の笹かまぼこ詰合せ ＪＰ−４０
■セット内容
・高級な吉次入り笹かまぼこ
・えび・しそ・チーズ３つの味が楽しめるミニ笹かま
・人気の揚かま（きんぴら・えび・いか・ねぎしょうが等）
・桜チップで本格的にいぶした燻製かまぼこ
・本格的な炭火で焼き上げた炭火かまぼこ（ほたて・かに）
