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    山梨県名産品 ほうとう

    山梨県名産品のほうとうがネット通販で簡単にお取り寄せできます!

    長年愛され続けてきた山梨県のソウルフード『ほうとう』、その伝統の味を1度はご賞味ください。

    『ほうとう』っていったいどういう意味?地元の人でもはっきりしないその言葉の由来は?
    山梨の伝統の食べ物『ほうとう』の起源は、はるか平安時代に遡ります。有名な逸話として、『名将武田信玄が自らの刀で具材を刻んだ』(宝刀)という話がありますが、平安時代の枕草子にも既に『ほうとう』の記述があり、その真偽は定かではありません。地元では様々な諸説がありますが、結局のところ本当の意味は誰にも分からないというのが真実のようです。そんな歴史のあるこの平たい麺『ほうとう』、山梨では『家庭の味』として心の底から愛され続けています。
    遥かな時を隔てて、愛され続けてきた山梨の伝統のフード『ほうとう』を、あなたもぜひ1度食べてみませんか?

    山梨県名産品 郷土料理 ほうとう

    ほうとう


    山梨県名産品 郷土料理 もっちり幅広麺ほうとう 2人前

    ほうとう

    国産小麦粉を使用し、日本名水百選にも指定されている八ヶ岳南麓湧水群の一つ女取湧水の水で練り上げたほうとう麺。

    ■山梨県名産品 郷土料理 手もみほうとう 4人前

    ほうとう

    国産小麦粉を使用し、八ヶ岳南麓の湧水の水で練り上げたほうとう麺。幅広の麺に味噌仕立てのつゆが絡み美味しく食べられます。 特製だし入り味噌と、体にやさしいすりごま付。

    ■山梨県名産品 郷土料理 甲州ほうとう具入りセット 2人前

    ほうとう

    甲州名物のほうとうをお手軽にご家庭で召し上がっていただく為に、ほうとう麺・みそ・具材をセットにしました。

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