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越後村上・永徳 塩引鮭と鮭の酒びたし 和風惣菜 サケ【送料込み】【お届け不可地域:離島】
商品詳細情報
■配送不可地域:離島
■アレルゲン表示:(推奨21品目)さけ
■賞味期限:60日
■原産国/製造国:日本
■総個数:1
■規格:塩引鮭切身1切パック(70g)×5、鮭の酒びたし30g×2
■サイズ(mm):185×255×55
■ギフト対応
・ラッピング対応:対応NG
・のし対応:のし対応OK
・表書き:対応OK
・名入れ:対応OK
■発送の目安:ご注文後、7~10営業日以内の発送となります。
雄の秋鮭に昔ながらの手作業で塩をすり込み、寒風干しで仕上げた「塩引鮭」。適度な低温と多湿の村上特有の季節風にさらすことで、低温発酵を促し、旨みの熟成と独特の風味を生み出しました。その塩引鮭を半年ほど日陰干しし、さらに熟成させた酒肴「鮭の酒びたし」の凝縮した鮭の旨みと塩気は、酒のお供としてはもちろん、炊き込みご飯やパスタの具としてもアレンジいただけます。
商品番号 |
8051101777 |
販売価格 |
¥6,300 |
税込価格 |
¥6,804 |
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