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氷温熟成 大山豚ロース味噌漬けセット（西京味噌・金山寺味噌 各120×3）【送料込み】
豚肉が引き立つ風味豊かでコクのある味噌漬け。噛み締めるほどに美味しさが広がります。
商品詳細情報
■原材料名：西京味噌漬け…豚肉【大山豚（鳥取県産）】、みそ加工品（みそ、果糖ぶどう糖液糖、その他）／酒精、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、着色料（V.B2）、（一部に大豆・豚肉を含む）
金山寺味噌漬け…豚肉【大山豚（鳥取県産）】、もろみ漬用もろみみそ（味噌、もろみ、果糖ぶどう糖液糖、その他）／酒精、酸味料、調味料（アミノ酸等）、パプリカ色素
■アレルゲン表示：（義務7品目）小麦 （推奨20品目）大豆・りんご・ごま・豚肉
■賞味期限：90日
■規格：大山豚ロース西京味噌漬け120g×3PC、
大山豚ロース金山寺味噌漬け120g×3PC
■サイズ(mm)：226×302×75
■ギフト対応
・ラッピング対応：ギフト包装OK
・のし対応：のし対応OK
・表書き：対応OK
・名入れ：対応OK
■納品の目安：ご注文後、5～7日後の納品となります。
■備考：-18℃以下で保存
肉質はきめ細かく柔らかで豚本来の旨味にも富んだ鳥取県産の大山豚。氷温熟成でさらにうま味が増し、しっとりやわらかく仕上げました。筋切りしたロース肉を西京味噌、金山寺味噌にじっくりと漬込むことでお肉に程よく染みわたります。コクのある甘みと焼き上げた際の香ばしさが一体となり噛みしめるほどに美味しさが広がります。
冷蔵庫で解凍してください。解凍後、袋から取り出し味噌を落としてください。フライパンに薄く油を引き、弱火でじっくりと両面に焼色がつくまで焼いてください。または、フライパンに油を引かずアルミホイルやクッキングシートを敷いて弱火でじっくり焼いてください。焼きあがったらお肉を食べやすい大きさに切ってお召し上がりください。ご飯のおともはもちろん酒の肴にも最良の一品です。
商品番号 |
8062700001 |
販売価格 |
¥5,000 |
税込価格 |
¥5,400 |
