わが街とくさんネット TOP ≫ ご当地ラーメンお取り寄せ特集 ≫ 一風堂博多絹ごしラーメンセットD 白丸 赤丸 替玉 高菜 有名店【送料込み】【お届け不可地域:沖縄・離島】_4979385069918
一風堂博多絹ごしラーメンセットD 白丸 赤丸 替玉 高菜 有名店【送料込み】【お届け不可地域:沖縄・離島】_4979385069918
創業当時の味を今に引き継ぐ、一風堂のとんこつラーメンの本流である「原点の一杯」白丸と赤丸に高菜を詰合せました。

商品詳細情報
■配送不可地域:沖縄・離島
■原材料名:【白丸】めん(小麦粉(国内製造)、乾燥卵白、水飴、食塩、小麦たん白、食用植物油脂/乳酸Na、酒精、加工デンプン(打粉)、かんすい、貝Ca)、スープ(ポークエキス、豚脂、食塩、食用風味油(食用なたね油、ガーリックオイル)、砂糖、にんにくペースト、しょうゆ加工品、しょうがペースト/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、香料、酸化防止剤(V.E)、香辛料抽出物)、基だし(しょうゆ、砂糖、清酒、食塩、酵母エキス、魚醤(魚介類)、昆布、胡椒/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(グァーガム))、紅しょうが(しょうが、漬け原材料(食塩、醸造酢)/酸味料、着色料(野菜色素)、保存料(ソルビン酸K))、ペッパー(胡椒パウダー、ガーリックパウダー)、(一部に小麦・卵・豚肉・ゼラチン・鶏肉・大豆・魚醤(魚介類)を含む)
【赤丸】めん(小麦粉(国内製造)、乾燥卵白、水飴、食塩、小麦たん白、食用植物油脂/乳酸Na、酒精、加工デンプン(打粉)、かんすい、貝Ca)、スープ(ポークエキス、豚脂、しょうゆ、にんにくペースト、砂糖、チャーシュー調味料、食塩、しょうゆ加工品、しょうがペースト/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酒精、酸化防止剤(V.E))、辛味噌(食用植物油脂、みりん風調味料(水あめ、米および米こうじの醸造調味料、醸造酢)、砂糖、唐辛子、食塩、しょうゆ、コチュジャン、ヤンニンジャン/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キサンタン)、酸味料、カラメル色素)、基だし(しょうゆ、砂糖、清酒、食塩、酵母エキス、魚醤(魚介類)、昆布、胡椒/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(グァーガム))、香油(食用植物油脂、乾燥にんにく、乾燥玉ねぎ、食用精製加工油脂/乳化剤、酸化防止剤(V.E))、(一部に小麦・卵・豚肉・ゼラチン・鶏肉・大豆・魚醤(魚介類)・ごまを含む)
【替玉】小麦粉(国内製造)、乾燥卵白、水飴、食塩、小麦たん白、食用植物油脂/乳酸Na、酒精、加工デンプン(打粉)、かんすい、貝Ca、(一部に小麦・卵を含む)
【高菜】高菜(九州産)、食塩、香辛料(唐辛子、ウコン)、ごま、たん白加水分解物、植物油/調味料(アミノ酸等)、酸味料、ホップ、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)
■アレルゲン表示:(義務8品目)小麦・卵 (推奨20品目)豚肉・鶏肉・ゼラチン・大豆・魚醤(魚介類)・ごま
■賞味期限:90日
■原産国/製造国:国内製造
■規格:・白丸1食(157.55g/ 麺100g、スープ46.6g、基だし6.6g、紅しょうが4g、ペッパー0.35g)
・赤丸1食(168.2g/麺100g、スープ49.4g、基だし6.6g、辛味噌7.2g、香油5g)
・替玉2食(麺100g×2)
・高菜(250g)
■サイズ(mm):218×232×63
■ギフト対応
・ラッピング対応:簡易包装のみOK
・のし対応:短冊のしのみOK
・表書き:対応NG
・名入れ:対応NG
■納品の目安:ご注文後、3~7日後の納品となります。
■備考:・直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
・同じ製造工程で、やまいも、卵、ごまを含んだ製品を生産しております。
・原材料名においてアレルギー疾患のある方は充分にご注意ください。
・調理の際に熱湯を使いますので、やけど、ふきこぼれなどには充分にご注意ください。
麺の表面に付着している白い粉は打粉(でんぷん粉)です。
・結露のため、麺に色むらが生じることがありますが品質上問題はありません。安心してお召し上がりください。
・本品はなまものですので、お早めにお召し上がりください。
・ 調理画像はイメージです。詳細は原材料をご確認ください。
創業当時の味を今に引き継ぐ、一風堂のとんこつラーメンの本流である「原点の一杯」白丸と醤油のコクに、ガーリックが効いた香油、特製の辛味噌。最後の一滴までスープの味わいと深みを楽しめる「革新の一杯」赤丸、細麺の替玉と高菜を詰め合わせました。
一風堂のお店の味をお楽しみ下さい。
(1)鍋に麺をゆでるためのお湯を沸かします。目安は1玉につき1リットル以上。
(2)別に、スープ希釈用のお湯 270ml も準備します。ラーメンは熱さが命。丼に熱湯を注ぎ、スープと赤丸は香油を温めておきます。
(3)いったん丼のお湯を捨て、袋スープと基だしを丼に開け270ml の熱湯で希釈。よくかき混ぜて!
(4)沸騰したお湯に麺をほぐし入れます。ゆで時間はお好みで!ザルでしっかり湯切りして丼に入れます。
(5)白丸は紅生姜・ペッパー・赤丸は辛味噌と香油 を加えて完成。トッピングはお好みで。
商品番号 |
2021400023 |
販売価格 |
¥3,000 |
税込価格 |
¥3,240 |