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紀州備長炭干し 干物詰め合せ（真あじ、さんま、さば）【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
紀州備長炭の吸水効果・脱臭効果で魚の水分・くさみを取り、旨味を凝縮させた干物です。
商品詳細情報
■配送不可地域：北海道・沖縄・離島
■原材料名：さんま(台湾)、真あじ(長崎県)、さば(ノルウェー)、食塩、魚醤、梅酢
■アレルゲン表示：（推奨21品目）さば
■賞味期限：90日
■規格：真あじ150ｇ×2尾・さんま110ｇ×2尾・さば片身160ｇ×2Ｐ
■サイズ(mm)：175×420×75
■ギフト対応
・ラッピング対応：対応NG
・のし対応：短冊のしのみOK
・表書き：対応NG
・名入れ：対応NG
■発送の目安：ご注文後、5日営業日以内の発送となります。
■備考：商品到着後は冷凍保存でお願いします。
お召し上がり前に解凍して下さい。
全国でもトップクラスの品質の紀州備長炭の特性である吸水性，脱臭効果を使用して仕上げた干物です。細かく粉砕した備長炭に開いた魚をサンドして水分のみを取り除き旨味を凝縮させていきます。(魚には水分のみを通すセロファン、不織布を被せていますので魚に直接備長炭が付いていません)他の製法とは違い空気にほとんど触れずに魚の水分を取りますので酸化せず干物に仕上がります。焼き上がりはふっくらとし冷めても美味しく召し上がっていただけます。
干物を解凍し、魚焼きグリル等で焼いてお召し上がりください。※真空パックのまま流水解凍でもＯＫです。
商品番号 |
3020100021 |
