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できたて生めんたいこ「博多おいち」450g【送料込み】
できあがった明太子を一度も冷凍せずに、そのままチルド(冷蔵)でお届け。「博多おいち」でしか味わえない弾ける食感をお楽しみ下さい。

商品詳細情報
■原材料名:すけとうだらの卵(ロシア又はアメリカ)、食塩、醤油、醗酵調味料、たんぱく加水分解物、唐辛子/甘味料(ソルビトール)、調味料(アミノ酸等)、グリシン、pH調整剤、保存料(ポリリジン)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、香料、酵素、発色剤(亜硝酸Na)
■アレルゲン表示:(義務7品目)卵・小麦・乳 (推奨21品目)大豆
■賞味期限:冷蔵14日
■規格:辛子明太子450g(150g×3)
■サイズ(mm):170×220×60
■ギフト対応
・ラッピング対応:ギフト包装OK
・のし対応:のし対応OK
・表書き:対応OK
・名入れ:対応OK
■発送の目安:完全受注生産の為、ご注文後、7~10営業日の発送となります。
■備考:商品到着後は冷蔵保管でお願いします。
原料は職人が見て触って仕入れ、実際に漬け込みし厳しい自社基準をクリアした物のみを使用。塩はミネラル分を豊富に含んだ、長崎県産の天然塩を使用し、独自配合の明太調味液を釜で独自の温度で炊き上げ熟成させます。1次2次と2度漬け込み、1次漬け込みは長年の経験から生み出された最適な時間、2次は漬け過ぎず、かつ味がしっかり一粒一粒まで染みわたる最適な時間(96時間)で調整。破れやすい明太子を職人の手で、一つ一つ丁寧に手作業で選別を繰り返し、できあがった明太子を一度も冷凍せずに、そのままチルド(冷蔵)でお届けしています。だから粒がしっかり残って美味しい!受注生産の為、お届けまでに少しお時間を頂きますが、この弾ける食感はまさに「博多おいち」でしか味わえない特別な美味しさです。
できたてのほかほかご飯の上にのせて。日本酒や焼酎、ビールなどすべての酒の肴にピッタリな逸品。家族みんなでの食卓、お世話になった方への贈り物に最適な商品です。、小分けになっており、ひとり暮らしの方にもおすすめです。
商品番号 |
4013000007 |
販売価格 |
¥6,696 |
税込価格 |
¥7,231 |