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栃木県産もち絹香 もち麦 450g【送料込み】【とちぎのいいもの物産展】
食物繊維が豊富で、旨味甘味が特長です。
商品詳細情報
■原材料名:二条大麦(栃木県産もち絹香)
■賞味期限:12ヶ月
■規格:1袋450g
■サイズ(mm):260×210
■ギフト対応
・ラッピング対応:対応NG
・のし対応:対応NG
・表書き:対応NG
・名入れ:対応NG
■発送の目安:ご注文後、7~10営業日以内の発送となります。
■備考:密閉できる容器で保管し、お早めにお召し上がりください。
栃木県産のもち麦(もち絹香)を使用しております。もち性で歯ごたえ・粘りが優れており大麦特有のにおいが弱く香りが優れています。大麦は炊飯後に時間がたつと褐変し、見た目も悪くなりますが、もち絹香は褐変しにくくなっています。「もち性」の大麦には、β-グルカンが「うるち性」の大麦より多く含まれています。
麦ごはんをおいしくいただくためには、米と大麦の配分は7対3が基本です。(米が7に対して大麦が3です。)米の研ぎや水加減はいつもどおり行います。大麦45gを混ぜるなら90g(大麦の2倍の水を足す)を足します。水を加えた後、炊飯器の蓋をして30分ぐらい浸水時間を取り、そのあと炊飯器のスイッチを入れます。浸水時間が短いとゴワゴワして美味しく炊き上がりませんので、美味しく炊き上がる為には、浸水時間は必要です。
商品番号 |
0920900001 |
販売価格 |
¥1,875 |
税込価格 |
¥2,025 |