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金山寺味噌【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】【プレミア和歌山物産展】
150年生きた藏で昔ながらの製法・手作業にこだわる発酵食品。野菜が入った食べるお味噌です。
商品詳細情報
■配送不可地域：北海道・沖縄・離島
■原材料名：米（国産）大豆（国産）裸麦（国産）白瓜・丸茄子（徳島県産）生姜（高知県産）紫蘇（和歌山県産）／甘味料（甘草、ステビア）保存料（ソルビン酸K）
■アレルゲン表示：（推奨20品目）大豆
■賞味期限：60日
■規格：270g
■サイズ(mm)：155×155×45
■ギフト対応
・ラッピング対応：簡易包装のみOK
・のし対応：対応NG
・表書き：対応NG
・名入れ：対応NG
■発送の目安：ご注文後、5～10営業日以内の発送となります。
■備考：直射日光・高温多湿を避け、保存下さい。開封後は冷蔵庫で保管下さい。
国産の米・大豆・裸麦を麹にして、国産の丸茄子・白瓜・生姜・紫蘇と一緒に、築150年以上経つ藏の酵母菌が降り注ぐ室で約90日間発酵させた、自慢の金山寺味噌になります。塩味・甘み・旨味のバランスが良く、手作業で切った野菜の食べ応え、食感が人気の逸品です。
そのまま酒の肴としても召し上がっていただけますし、温かいご飯や野菜・豆腐等にのせていただく食べ方が一般的です。炒め物やパスタの味付け等にもご利用いただけます。和歌山では茶粥と一緒にいただくのが主流です。
又、お肉と一緒に漬け込むと、お肉が柔らかくなり、炒めてもらうと味付けなしでも美味しくいただけます。
商品番号 |
3036100018 |
販売価格 |
¥2,315 |
税込価格 |
¥2,500 |
