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水産加工品
1974年の創立以来、「天然・無添加」の魚介にこだわる専門店「株式会社ホリ」が、お届けします
20%フライシリーズ4種ギフト【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：4420100181
極うす衣で身が大きい冷凍フライを目指しました。
本格洋食店で食べるフライに近づけて、衣比率は20％を目安にしています。まずはソースをつけずに、ぜひそのままお召し上がりください。あっさり薄付の20％衣は素材の旨みをしっかり感じられる黄金比率です。
一般的な冷凍フライは衣比率が50％前後。Manmaは素材そのまんまの味を楽しめるようこだわりの衣比率20％のフライを作りました。
魚介はパプアニューギニア産の希少な船凍天然えび、瀬戸内産の肉厚の甲いか、北海道オホーツク海の流氷の下で甘みを蓄えた帆立貝柱、播磨灘の清流で育った蒸し牡蠣を全て瀬戸内の塩のみで本来持つうま味を引き出しています。衣も原材料を吟味し、小麦粉は国産、パン粉もオーガニックパン粉で油切れの良い軽い口当たりです。創業約半世紀の魚介類専門屋が素材に自信を持って作った手づくりフライです。
販売価格：¥6,000 (税込価格：¥6,480)
1974年の創立以来、「天然・無添加」の魚介にこだわる専門店「株式会社ホリ」が、お届けします
フライパンで簡単調理 牡蠣のパエリアセット【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：4420100180
「一年かき」と呼ばれる播磨灘産のかきは、清冽で栄養豊富な河川水による豊富なプランクトンが流れ込むことと特殊な潮流と地形により通常2～3年かかるかきがわずか1年で成長収穫できると言われています。大ぶりの牡蠣をうま味を逃さずスチームしていますので、調理しても縮まず牡蠣の濃厚なうま味を楽しめます。パエリアスープはサフランを効かせて、塩とチキンコンソメでシンプルに味を整えています。素材の味が主役のその合わせダシでパエリアのお米を炊くと魚介のうま味をたっぷり吸い込んだお米になります。牡蠣好きの方に一押しのパエリアです。パエリア専用米と赤、黄の国産のパプリカと玉ねぎのみじん切りを加えたセットです。
販売価格：¥6,860 (税込価格：¥7,408)
1974年の創立以来、「天然・無添加」の魚介にこだわる専門店「株式会社ホリ」が、お届けします
フライパンで簡単調理 ずわいがにのパエリアセット【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：4420100179
ずわいがにの中でも良質な本ずわいがにの爪を使用し、彩りもきれいなパエリアセットです。「蟹は爪のが一番おいしい」と言われるほどうま味が詰まった部分です。パエリアスープはサフランを効かせて塩とチキンコンソメでシ
ンプルに味を整えています。かに、ほたて、いかの合わさった魚介のダシと、パエリアスープの合わせダシでパエリ
アのお米を炊くと魚介のうま味をたっぷり吸い込んだお米になります。パエリア専用米と赤、黄の国産のパプリカと玉ねぎのみじん切りを加えたセットです。
販売価格：¥6,860 (税込価格：¥7,408)
1974年の創立以来、「天然・無添加」の魚介にこだわる専門店「株式会社ホリ」が、お届けします
フライパンで簡単調理 有頭えびのパエリアセット【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：4420100178
パエリアの定番、頭付きのえびは見た目も豪華で食卓が華やかになります。頭付きのえびを使うポイントは、頭の“ミソ”です。鮮度抜群の天然えびを使っているため、うま味の濃い“ミソ”がスープに溶け出し、他の魚介類のダシと合わさります。パエリアスープはサフランを効かせて、塩とチキンコンソメでシンプルに味を整えています。素材の味が主役のその合わせダシでパエリアのお米を炊くと魚介のうま味をたっぷり吸い込んだお米になります。魚介の専門店がこだわった「食べても、ダシでもおいしい」魚介が主役のパエリアです。パエリア専用米と赤、黄の国産のパプリカと玉ねぎのみじん切りを加えたセットです。
販売価格：¥6,860 (税込価格：¥7,408)
陸上の清潔な養殖水槽で大切に育てた、三陸翡翠あわび です。
三陸翡翠あわび お手軽ファミリーセット【送料込み】【お届け不可地域：沖縄・離島】
商品番号：4420100169
肉厚やわらかキモまでうまい、三陸大船渡の陸上養殖えぞあわび
蒸しあわびは、生と比べて身がやわらかく、小さなお子さまやご高齢の方にも安心してお召し上がりいただけます。また、身もキモも殻から外れているため調理がカンタン。お刺身はもちろん、バター焼きやアヒージョなど、さまざまなスタイルでお楽しみいただけます。
販売価格：¥8,320 (税込価格：¥8,985)
車海老養殖発祥の地「秋穂」の車海老加工品です
車えびみそ漬250g（8～14尾）【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：4420100146
国産（山口産、九州産）の車えびをボイルし、オリジナルの味噌にじっくりと1週間漬け込みました。軽く炙ることで車えびの甘さと味噌の香ばしさが引き立ちます。また、解凍した後殻をむいてそのまま召し上がることも出来ます。丸ごと炊き込みご飯に使用されるのも、大評判です！
販売価格：¥7,580 (税込価格：¥8,186)
関とら本店 とらふく料理セット【送料込み】
商品番号：2712803258
とらふくを素早くさばき、お刺身と鍋用にとらふくちりを詰合せました。とらふく料理をご家庭でお楽しみください。
販売価格：¥25,710 (税込価格：¥27,766)
関とら本店 開運招福 七ふく神セット【送料込み】
商品番号：2712803257
7種類の「福（ふく）」をセットにした開運招福の新商品。ふくの魅力をご家庭で手軽に楽しめる、この冬一番のおすすめ商品です。
販売価格：¥15,420 (税込価格：¥16,653)
関とら本店 とらふく料理【送料込み】
商品番号：2712803254
本場の調理師達が1枚1枚丁寧に丹念に盛り付けたお刺身と、ちり鍋用としてとらふくちりをセットにし、とらふくのプリッとした食感と旨味をお楽しみください。
販売価格：¥15,420 (税込価格：¥16,653)
関とら本店 ふくの詰合せ【送料込み】
商品番号：2712803253
シロサバフクを当社独自の味付けで調理したふく一夜干しに、唐揚げ用に美味しく調理したふく唐揚げと、強火でさっとあぶり、冷水に浸して締めたふくたたきをセットにしました。刺身・焼き物・揚げ物と、この一品で色々なふくの味を十分堪能できる商品です。
販売価格：¥10,280 (税込価格：¥11,102)
関とら本店 ふくづくし だんらんセット【送料込み】
商品番号：2712803252
本場の調理師達が、1枚1枚丁寧に丹念に盛り付けたお刺身に、ちり鍋用として、ふくちり・ふくつみれをセットにしました。そして、高級珍味の『ふく煮こごり』、電子レンジで簡単調理できる『ふく唐揚げ』などをセットしました。ふくの味をご家庭で十分ご堪能いただける商品です。
販売価格：¥10,280 (税込価格：¥11,102)
関とら本店 レンジで簡単あんこう唐揚げ詰合せ【送料込み】
商品番号：2712803250
電子レンジで簡単調理。あんこうを原料にした簡単便利な唐揚げセットです。三方を海に囲まれた水産都市下関のあんこうの旨味・食感を唐揚げとしてお手軽に味わっていただけます。
販売価格：¥10,280 (税込価格：¥11,102)
関とら本店 とらふく刺身セット【送料込み】
商品番号：2712803245
とらふくの身を大皿に盛り付けました。盛り付けられたとらふく刺身は菊の花のように見え、圧巻の出来栄えです。とらふく皮湯引きとボイルしたとらふくのすき身の食感と味わいもお楽しみいただける一品です。
販売価格：¥10,280 (税込価格：¥11,102)
関とら本店 とらふく刺身とふくちりセット【送料込み】
商品番号：2712803242
本場・下関の調理師が 1枚1枚丹念に盛り付けた、身が固くしまり、歯ごたえが堪らないとらふく刺身と、淡白な中にも奥深い味が美味なふくちりをセットにしています。ちり鍋後のスープで、ふく雑炊もお楽しみ頂ける商品です。
販売価格：¥8,220 (税込価格：¥8,877)
関とら本店 ふく刺身味比べ（とらふく塩辛付）セット【送料込み】
商品番号：2712803241
ふくの身を熱湯にサッとくぐらせた後、氷水に浸けることにより旨味を閉じ込める伝統技法「霜降造り」。霜降り加工した天然真ふく刺身と、ふくの王様とらふく刺身の味比べセットです。また、ごまの風味香るとらふく塩辛もおつけしました。2種類のふくのお刺身ととらふく塩辛、それぞれの食感と旨味を食べ比べながらお楽しみください。
販売価格：¥7,710 (税込価格：¥8,326)
関とら本店 ふくバラエティセット【送料込み】
商品番号：2712803240
本場の調理師達が、1枚1枚丁寧に丹念に盛り付けた『とらふく刺身』と『真ふくたたき刺身』に、『ふく煮こごり』、また、電子レンジで温めるだけでお召し上がりいただける『ふく唐揚げ』、とらふくの身を贅沢に使用した『とらふく塩辛』などをセットにしました。様々なふくの味を、ご家庭で十分ご堪能いただける商品です。
販売価格：¥7,200 (税込価格：¥7,776)
関とら本店 海と丘の豚しゃぶ食べ比べ【送料込み】
商品番号：2712803239
丘の豚と海の豚（河豚）のしゃぶしゃぶ食べ比べセット。国産真ふくと鹿児島県産黒豚それぞれの旨味をしゃぶしゃぶで贅沢にお楽しみください。真ふくはお刺身としてそのままお召し上がりいただけます。しゃぶしゃぶをお楽しみいただいたあとは黒豚と真ふくからでた出汁で雑炊をどうぞ。
販売価格：¥7,200 (税込価格：¥7,776)
関とら本店 ふく薄造りとふく唐揚げ（油調済）セット【送料込み】
商品番号：2712803238
本場の職人が捌き美しく盛りつけたとらふくの刺身と、天然真ふくの身を熱湯にサッとくぐらせた後、氷水に浸けることにより旨味を閉じ込める伝統技法「霜降造り」加工した真ふく刺身に、ふく唐揚げをお付けしたセットです。ふく唐揚げは油調理済ですので、電子レンジで簡単にお召し上がりいただけます。お刺身と唐揚げ、それぞれのふくの食感と旨味を食べ比べながらお楽しみください。
販売価格：¥7,200 (税込価格：¥7,776)
関とら本店 とらふく刺身 雲丹の香【送料込み】
商品番号：2712803237
とらふくを１枚１枚丁寧に盛り付けました。とらふくの刺身に味噌うにをのせ、ポン酢を付けてお召し上がりください。濃厚でまろやかなうにの味わいと、とらふくの旨味が絶妙に絡み合い贅沢な気分をお楽しみいただけます。
販売価格：¥7,200 (税込価格：¥7,776)
関とら本店 下関 ふく漬け丼の具詰合せ【送料込み】
商品番号：2712803236
身を強火で炙り冷水で〆ることにより旨味と香ばしさを加えた真ふくのたたきと、コリコリ食感のとらふくの皮湯引きを特製の甘辛タレに漬込みました。熱々の御飯の上にとらふくの皮の漬けをのせ、その上に真ふくたたきの漬けをタレごとのせて、贅沢なふく漬け丼として、また、付属の液体出汁とお湯をかけ、生茶漬けとしてもお楽しみいただけます。お好みで、刻みネギなどの薬味を添えると、より美味しくお召し上がりいただけます。
販売価格：¥6,170 (税込価格：¥6,663)
