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福岡 博多紀久屋 無着色 辛子明太子 220g 明太子【送料込み】
商品番号：2712803533
清酒と、昆布、柚子胡椒などを使った当社独自の調味液に新鮮なたらこをじっくりと漬け込みました。ぴりっとした辛さのなかにも深い味わいとコクのある辛子明太子です。
販売価格：¥3,500 (税込価格：¥3,780)
熊本 千興ファーム 国産馬刺し赤身＆タタキ セット 80g×各1 馬刺し 赤身【送料込み】
商品番号：2712803531
国産の赤身馬刺しと直火で焼き上げたタタキのセットになります。
販売価格：¥5,500 (税込価格：¥5,940)
長野 信州ハム おいしい信州ふーど 洋食 セット（2） 4種 スープ 豚バラ煮込み 牛肉 赤ワイン煮詰め合わせ 惣菜 セット【送料込み】
商品番号：2712803530
信州素材の洋食セットです。レストランの味をご家庭でどうぞ。
販売価格：¥5,600 (税込価格：¥6,048)
長野 信州ハム おいしい信州ふーど 洋食 セット（1） 3種 スープ 豚バラ煮込み 詰め合わせ 惣菜 セット【送料込み】
商品番号：2712803529
信州素材の洋食セットです。レストランの味をご家庭でどうぞ。
販売価格：¥4,000 (税込価格：¥4,320)
東京 ラ ベットラ ダ オチアイ 落合務監修香味野菜と牛肉のハンバーグ 130g×8 ハンバーグ 冷凍 冷凍食品【送料込み】
商品番号：2712803526
予約の取りにくい店で有名なラ・ベットラ・ダ・オチアイ、落合務シェフ監修のハンバーグ。牛肉100％の無添加ハンバーグに細かく刻んだセロリやパセリを入れ、ブラックペッパーの風味を効かせました。香味野菜の甘みやほのかな香り、ブラックペッパーの刺激が食欲をそそります。香味野菜が苦手…という方でも食べられる、ソース不要のジューシーなハンバーグです。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
東京 ラ ベットラ ダ オチアイ 落合務監修牛肉100％ハンバーグと黒トリュフソース 130g×6個 ハンバーグ 冷凍 冷凍食品【送料込み】
商品番号：2712803525
イタリアンの巨匠落合シェフが監修した肉汁たっぷりの牛肉ハンバーグ、ワインと黒トリュフを入れた風味豊かなソースをかければ、こだわりハンバーグの完成です。フライパンで焼いてお召し上がりください。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
佐賀牛 焼きしゃぶ＆焼肉 セット 計600g 牛肉 焼き肉【送料込み】
商品番号：2712803524
佐賀牛は佐賀県農業協同組合（JAさが）管内の肥育農家で飼育された黒毛和牛の内一定の基準を満たした場合に呼称が許される牛肉の名称です。
販売価格：¥10,000 (税込価格：¥10,800)
岡山 黒毛和牛生ハムユッケ丼 セット 200g 生ハム ユッケ ハム【送料込み】
商品番号：2712803522
生ハムユッケとは「非加熱食肉製品（生ハム）」で生食用ユッケに負けない「生の風味と食感」を損なわない製法で作られています。気軽に家庭でユッケを食べることができないかと熟考とテストを重ね、非加熱食肉製品（生ハム）でユッケを再現することに成功しました。検査証明書と原料の産地証明書もお付けして出荷いたします。黒毛和牛のA4等級以上のもも肉を使用して、適度なサシが入った細切りタイプの生ハムユッケです。4食分のセットです。
販売価格：¥6,000 (税込価格：¥6,480)
岡山 黒毛和牛生ハムユッケ丼 セット 300g 生ハム ユッケ ハム【送料込み】
商品番号：2712803521
生ハムユッケとは「非加熱食肉製品（生ハム）」で生食用ユッケに負けない「生の風味と食感」を損なわない製法で作られています。気軽に家庭でユッケを食べることができないかと熟考とテストを重ね、非加熱食肉製品（生ハム）でユッケを再現することに成功しました。検査証明書と原料の産地証明書もお付けして出荷いたします。黒毛和牛のA4等級以上のもも肉を使用して、適度なサシが入った細切りタイプの生ハムユッケです。6食分のセットです。
販売価格：¥8,000 (税込価格：¥8,640)
岡山 黒毛和牛生ハムユッケ丼 セット 400g 生ハム ユッケ ハム【送料込み】
商品番号：2712803520
生ハムユッケとは「非加熱食肉製品（生ハム）」で生食用ユッケに負けない「生の風味と食感」を損なわない製法で作られています。気軽に家庭でユッケを食べることができないかと熟考とテストを重ね、非加熱食肉製品（生ハム）でユッケを再現することに成功しました。検査証明書と原料の産地証明書もお付けして出荷いたします。黒毛和牛のA4等級以上のもも肉を使用して、適度なサシが入った細切りタイプの生ハムユッケです。8食分のセットです。
販売価格：¥10,000 (税込価格：¥10,800)
岡山 おかやまピーチポークしゃぶしゃぶ セット 豚肉 しゃぶしゃぶ【送料込み】
商品番号：2712803519
岡山県産SPF豚ピーチポークとんトン豚のバラ肉とロース肉を使用。♂デュロック×♀交配種（♂大ヨークシャー×♀ランドレース)の三元交配種で、きめが細かく非常にやわらかい肉質で、保水性が高く、赤身に適度な脂肪がありジューシーな豚肉です。そんなピーチポークはしゃぶしゃぶにピッタリです。岡山県久米南町産ゆず果汁を使用した「塩ぽん酢」がさらに旨味を引き立てます。600g＝4～6人前
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
岡山 おかやまピーチポーク金山寺味噌漬け 525g 豚肉 味噌漬け【送料込み】
商品番号：2712803518
岡山県産SPF豚ピーチポークとんトン豚のロースを使用。♂デュロック×♀交配種（♂大ヨークシャー×♀ランドレース)の三元交配種で、きめが細かく非常にやわらかい肉質で、保水性が高く、赤身に適度な脂肪がありジューシーな豚肉です。そんなピーチポークを味噌漬けにしました。味噌にもこだわり、岡山の老舗味噌蔵「備前味噌」が造る、国産裸麦を原料にした岡山県産「金山寺味噌」を使用。甘味とコク、そして香りが引き立つ逸品です。調理レシピ付き
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
岡山 国産牛 もつ鍋 セット もつ鍋用 ホルモン【送料込み】
商品番号：2712803517
ホルモン好きには堪らない6種の部位（小腸・ギアラ・盲腸・直腸・ハツ・シマチョウ）が入ったもつ鍋セット。牛ホルモンは鮮度が命。毎日新鮮な牛ホルモンを仕入れ丁寧に洗浄･加工をしていますので、旨味の強いプリップリのもつ鍋が味わえます。３～４人前×２回分のセットでスープは鰹と昆布の旨味を効かせたダシに牛肉のコクを合わせた醤油仕立てのスープ。オススメの〆は「雑炊」です。美味しい召し上がり方レシピ付き。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
岡山 津山ホルモンうどん セット ホルモン うどん 麺類【送料込み】
商品番号：2712803516
岡山県北部では古くから畜産業が盛んで、肉食が禁止されていた時代にも「養生喰い」として食されていました。日常的に新鮮なホルモンが手に入る、そんな文化の中から生まれた津山ホルモンうどんは、50軒以上のお店で提供されています。甘辛いタレは焼肉のタレにもご利用頂いている定番タレです。モチモチのうどんに染み込んだタレとホルモン・野菜の甘みと相性が抜群です。そんな津山ホルモンうどんがお手軽に自宅でお召し上がりになれる商品です。4人前、レシピ付き
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
岡山 牛たんしゃぶしゃぶ セット 300g 牛たん 牛タン【送料込み】
商品番号：2712803515
焼肉や煮込み料理として人気の高い「牛タン」を、しゃぶしゃぶに仕立てました。通常は輪切りにされることが多い牛たんですが、風味と食感が楽しめるタン先から、やわらかく適度な脂乗りと旨味の感じられるタン元まで、1枚の牛タンスライスで味わるように、縦にスライスしています。この商品のために自社開発した、岡山県産久米南ゆず果汁を使用した「塩ぽん酢」をセットに。牛タンの旨味を更にに引き立てる自信の塩ぽん酢です。焼きしゃぶでも美味しくお召し上がりになれます。600g＝4～6人前
販売価格：¥6,000 (税込価格：¥6,480)
岡山 牛たんしゃぶしゃぶ セット 600g 牛たん 牛タン【送料込み】
商品番号：2712803514
焼肉や煮込み料理として人気の高い「牛タン」を、しゃぶしゃぶに仕立てました。通常は輪切りにされることが多い牛たんですが、風味と食感が楽しめるタン先から、やわらかく適度な脂乗りと旨味の感じられるタン元まで、1枚の牛タンスライスで味わるように、縦にスライスしています。この商品のために自社開発した、岡山県産久米南ゆず果汁を使用した「塩ぽん酢」をセットに。牛タンの旨味を更にに引き立てる自信の塩ぽん酢です。焼きしゃぶでも美味しくお召し上がりになれます。600g＝4～6人前
販売価格：¥10,000 (税込価格：¥10,800)
岡山 発酵熟成肉 チャックアイロール1ポンドステーキ ステーキ肉 牛肉【送料込み】
商品番号：2712803513
発酵熟成肉とは産学連携で明治大学とミートエポックが開発した「エイジングシート」を使用した製法で熟成させたお肉です。専用の熟成庫にて仕込まれた発酵熟成肉は、余分な水分(自由水＝ドリップ)は飛ばしつつ、旨味を湛えた結着水はお肉に閉じ込めることで4つの特徴、「テンダネス（やわらかさ）」、「フレーバー（特有の芳醇な風味）」「テイスティ（旨味）」、「ジューシー（本来の水分）」が生み出されます。従来の乾燥熟成（ドライエイジング）ﾞよりさらに安全に、よりジューシーに深化しています。使用部位は赤身と脂のバランスの良いカタロース肉。熟成肉の本場アメリカの味を1ポンドステーキで豪快にお召し上がりください。岩塩2種と焼き方レシピ付き
販売価格：¥7,000 (税込価格：¥7,560)
岡山 発酵熟成肉 チャックアイロール牛ステーキ300g ステーキ肉 牛肉【送料込み】
商品番号：2712803512
発酵熟成肉とは産学連携で明治大学とミートエポックが開発した「エイジングシート」を使用した製法で熟成させたお肉です。専用の熟成庫にて仕込まれた発酵熟成肉は、余分な水分(自由水＝ドリップ)は飛ばしつつ、旨味を湛えた結着水はお肉に閉じ込めることで4つの特徴、「テンダネス（やわらかさ）」、「フレーバー（特有の芳醇な風味）」「テイスティ（旨味）」、「ジューシー（本来の水分）」が生み出されます。従来の乾燥熟成（ドライエイジング）ﾞよりさらに安全に、よりジューシーに深化しています。使用部位は赤身と脂のバランスの良いカタロース肉。熟成肉の本場アメリカの味をご家庭で是非一度ご賞味ください。岩塩2種と焼き方レシピ付き
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
岡山 発酵熟成肉 黒毛和牛とUSビーフ食べ比べ セット 牛肉【送料込み】
商品番号：2712803511
発酵熟成肉とは産学連携で明治大学とミートエポックが開発した「エイジングシート」を使用した製法で熟成させたお肉です。専用の熟成庫にて仕込まれた発酵熟成肉は、余分な水分(自由水＝ドリップ)は飛ばしつつ、旨味を湛えた結着水はお肉に閉じ込めることで4つの特徴、「テンダネス（やわらかさ）」、「フレーバー（特有の芳醇な風味）」「テイスティ（旨味）」、「ジューシー（本来の水分）」が生み出されます。従来の乾燥熟成（ドライエイジング）ﾞよりさらに安全に、よりジューシーに深化しています。使用部位は赤身と脂のバランスの良いカタロース肉。凝縮された黒毛和牛本来の旨みと本場アメリカ産の熟成肉を是非一度ご賞味ください。岩塩2種と焼き方レシピ付きです。
販売価格：¥10,000 (税込価格：¥10,800)
岡山 発酵熟成肉 黒毛和牛ステーキ300g ステーキ肉 牛肉【送料込み】
商品番号：2712803510
発酵熟成肉とは産学連携で明治大学とミートエポックが開発した「エイジングシート」を使用した製法で熟成させたお肉です。専用の熟成庫にて仕込まれた発酵熟成肉は、余分な水分(自由水＝ドリップ)は飛ばしつつ、旨味を湛えた結着水はお肉に閉じ込めることで4つの特徴、「テンダネス（やわらかさ）」、「フレーバー（特有の芳醇な風味）」「テイスティ（旨味）」、「ジューシー（本来の水分）」が生み出されます。従来の乾燥熟成（ドライエイジング）ﾞよりさらに安全に、よりジューシーに深化しています。使用部位は赤身と脂のバランスの良いカタロース肉。凝縮された黒毛和牛本来の旨みを是非一度ご賞味ください。岩塩2種と焼き方レシピ付きです。
販売価格：¥7,000 (税込価格：¥7,560)
