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宮崎牛焼肉 肩ロース1kg【送料込み】
商品番号:2712802493
宮崎牛の最大の特徴は、その肉質とその霜降りの良さにあります。等級4級以上の赤身は、締りが良く、滑らかな舌触り。肉全体に散りばめられた、キメの細かな霜降りがもたらすジューシーで柔らかな脂肪は、芳醇なコクでありながらもしつこくなく、口の中でさっぱりと溶け出します。
販売価格:¥25,000 (税込価格:¥27,000)
佐賀牛 すきやき 肩ロース 1kg【送料込み】
商品番号:2712802549
数ある銘柄牛の中でも全国トップレベルの佐賀牛は、その名声に恥じない繊細な肉質とやわらかさが特徴です。佐賀牛特有のきめ細かく美しいサシととろけるような舌触りをご堪能ください。
販売価格:¥25,000 (税込価格:¥27,000)
山梨 「かいや」近海黒鮑 煮貝 3粒 計390g【送料込み】
商品番号:2712802578
国内産の黒鮑を肝付のまま贅沢な煮貝に仕立てました。活鮑から作り上げたこの「あわび煮貝」は程良い弾力と柔らかさが自慢の一品です。また、あわびの旨味と醤油の風味が融和したその味わいはお酒の肴として良く合います。
販売価格:¥25,000 (税込価格:¥27,000)
東京 人形町 日山 黒毛和牛サーロインすき焼き 750g【送料込み】
商品番号:2712803062
黒毛和牛ならではの、サシの華やかな高級部位です。火を通せば立ち上る和牛香、舌の上でとろけるお肉の贅沢な味わいが楽しめます。特別な日を彩る思い出の味として、日本の美味しい和牛をぜひご賞味下さい。スライスした肉は一枚一枚シートにはさみ、極力空気に触れないよう梱包いたします。保存の際もスライス一枚ずつに分かれているため小分けにすることが簡単にできます。すき焼はもちろん、焼肉などにもご利用いただけます。
販売価格:¥25,000 (税込価格:¥27,000)
東京 人形町 日山 黒毛和牛サーロインステーキ 660g(約220g×3枚)【送料込み】
商品番号:2712803063
柔らかく、華やかな霜降り。牛の脂のほどよい甘味が味わえます。ご贈答用にもおすすめな高級部位です。たっぷり食べられる一枚約220g。サシの華やかな高級部位です。火を通せば立ち上る和牛香、舌の上でとろけるお肉の贅沢な味わいが楽しめます。特別な日を彩る思い出の味として、日本の美味しい和牛をぜひご賞味下さい。お肉は一枚ずつラップにお包みし、極力空気に触れないようにいたします。強火で表面に焼色を付けたあとは、低温でじっくり焼くのがおすすめです。ひとくちサイズに切ってサイコロステーキにも。
販売価格:¥25,000 (税込価格:¥27,000)
東京 人形町 日山 黒毛和牛サーロインステーキ 880g(約220g×4枚)【送料込み】
商品番号:2712803065
柔らかく、華やかな霜降り。牛の脂のほどよい甘味が味わえます。ご贈答用にもおすすめな高級部位です。たっぷり食べられる一枚約220g。サシの華やかな高級部位です。火を通せば立ち上る和牛香、舌の上でとろけるお肉の贅沢な味わいが楽しめます。特別な日を彩る思い出の味として、日本の美味しい和牛をぜひご賞味下さい。お肉は一枚ずつラップにお包みし、極力空気に触れないようにいたします。強火で表面に焼色を付けたあとは、低温でじっくり焼くのがおすすめです。ひとくちサイズに切ってサイコロステーキにも。
販売価格:¥25,000 (税込価格:¥27,000)
関とら本店 とらふく料理 セット 刺身160g とらふぐ皮30g ふぐちり300g フグ ふぐ刺し ふぐ刺身【送料込み】
商品番号:2712803621
下関の職人たちが1枚1枚丁寧に丹念に盛り付けたお刺身と、ちり鍋用としてとらふくちりをセットにしております。とらふくのプリッとした食感と旨味をお楽しみください。
販売価格:¥25,000 (税込価格:¥27,000)
かに三昧 セット 3種 計1.8kg ボイル ズワイガニ 毛蟹 タラバガニ 蟹 かに カニ【送料込み】
商品番号:2712803714
3種類の蟹を詰め合わせに致しました。「ずわいがに」はプリプリの身と甘い蟹みそを、「毛がに」は濃厚な身とみそを、「たらばがに」は食べ応え十分な太い脚を存分に味わってください。蟹好きにはたまらない逸品です。
販売価格:¥25,000 (税込価格:¥27,000)
ボイル ずわいがに姿 500g×6杯 ズワイガニ 蟹.カニ かに【送料込み】
商品番号:2712803719
日本海の「越前がに」「松葉がに」と同じ種類で北陸・山陰地方でも高く評価されているカナダ東海岸で捕れたずわいがに。プリプリの身と甘い蟹みそが絶品です。
販売価格:¥25,000 (税込価格:¥27,000)
宮崎キャビア1983 & 1983 J.CAVIAR プレミアムキャビア12g×3種食べ比べ セット キャビア 国産 日本航空ファーストクラス機内食【送料込み】
商品番号:2712803779
ジャパンキャビアが自信をもっておススメする、シロチョウザメの大粒キャビア、シベリアチョウザメの大粒キャビア、ロシアチョウザメの大粒キャビアの食べ比べセットです。
魚種の違いによる見た目、味、余韻の繊細な違いをお楽しみいただけます。
販売価格:¥25,000 (税込価格:¥27,000)
1983 J.CAVIAR バエリ クラシック (50g) キャビア【送料込み】
商品番号:2712803784
ヨーロッパで最も多く養殖されている魚種シベリアチョウザメ(バエリ)の卵を、岩塩のみで薄く味付けして熟成。完全無添加だから「キャビア本来の旨味」をそのままお愉しみいただけます。キャビアの色は黒っぽいものが多く、食感は適度な粒感もありながらも非常に口溶けがよく、ねっとりとした舌触り。味わいは天然物に引けを取らない独特の旨みがあり、深みある濃厚かつマイルドな味わいながらとても食べやすく初めてキャビアを食べる方にもお勧めです。
販売価格:¥25,000 (税込価格:¥27,000)
雌限定、味で勝負
雌限定 神戸ビーフ サーロインステーキ 200g×2枚【送料込み】【お届け不可地域:北海道・沖縄・離島】
商品番号:2822400026
当社の神戸ビーフは、兵庫県淡路島生まれのメス限定商品。神戸ビーフは脂肪が筋肉の中に細かく入り、これが筋繊維と交雑して「霜降り」となっているのが特徴です。神戸牛のサシは他の和牛と比べ、人肌で溶けるほど融点が低く、あっさりとして胃もたれしにくいと言われています。
常温に戻していないお肉は中が冷えており、焼いた時に火が均一に入りませんので、焼く前に必ず冷蔵庫からお肉を取り出して30分以上置いて下さい。赤身と脂肪の間に筋があります。これを包丁などで切っておきます。筋切りはお肉を柔らかくする方法でもありますが、肉の繊維を切って、加熱によるお肉の収縮を抑える役割も兼ね備えています。
次に、フォークで肉に穴をあけましょう。これも細かい筋を断ち切るのが目的です。それにともなって、お肉に味もしみ込みやすくなります。
販売価格:¥24,800 (税込価格:¥26,784)
国産の専属工場で、清潔感を大切に素材を厳選して作りました。
大阪府名産品 籐家具 籐(ラタン)タオル入れ [KI-123]【送料込み】【お届け先不可地域:北海道・沖縄・離島】
商品番号:2722000006
自然素材の手触り、心地良さを感じて下さい。
使いこめば使いこむほどに愛着がわく籐製品。使った人の心に大きな余韻と歴史を刻む籐製品。
こんな愛情をこめた、真の「もの造り」の姿勢がここにはある。
カルチェラタンより皇室御用達の匠の技が光る籐職人による、世界に一つだけの貴方様のオリジナル商品を精嘆込めてお作りいたします。
50年の熟練した籐職人が作り出す熟練された技術と厳選された材料で作る<本当のこだわり>のある商品は他店では入手できません。籐(ラタン)タオル入れ [KI-123]
販売価格:¥24,000 (税込価格:¥26,400)
桐製米びつ 日本製 無地 20kgサイズ 一合計量 計量機能付き コンパクト 幅20cm
留河 桐製米びつ 一合計量 20kgサイズ 無地 【20計】【送料込み】【お届け不可地域:離島】
商品番号:2720200005
■米びつの特徴
伝統工芸士が作る桐の米びつは空気の移動、温度変化、湿度変化の少ない状態でお米の保存ができる気密性高く作られお米の袋を開けたときのおいしさをより長く保ってくれます。上のレバーを1往復させると簡単に一合を量ることができます。職人が一つ一つ手作りで丁寧に仕込んでいます。
食べきる最後までおいしいご飯で、家族でより楽しい食事を!
■桐材について
桐の材料の産地はアメリカ北部の材です。
会津の桐が材料で有名ですが、現在伐採によりアメリカ北部の 桐のほうが年輪もこまかく綺麗で、材質もすぐれており、当社では30年くらい前から使用しています。
販売価格:¥24,000 (税込価格:¥26,400)
三重 松阪牛 すきやき 松阪牛すきやき用リブロース500g【送料込み】
商品番号:2712802776
「松阪牛」は甘く上品な香りと、まろやかでとろけるような食感を持つブランド牛です。厳しい管理のもと丁寧に飼育。日本三大和牛の1つとも評され、「肉の芸術品」ともいわれる見た目にも美しい霜降りが特徴です。
販売価格:¥24,000 (税込価格:¥25,920)
松阪牛ロースステーキ 松阪牛ロースステーキ200g×2【送料込み】
商品番号:2712802784
「松阪牛」は甘く上品な香りと、まろやかでとろけるような食感を持つブランド牛です。厳しい管理のもと丁寧に飼育。日本三大和牛の1つとも評され、「肉の芸術品」ともいわれる見た目にも美しい霜降りが特徴です。
販売価格:¥24,000 (税込価格:¥25,920)
お祭りやお囃子の際にご使用される楽器です。
手拍子(ちゃっぱ)房付き 6寸(直径182mm)【送料込み】
商品番号:2920400136
専門職人 手造りの伝統の楽器です。真鍮素材で、余韻のある美しい音色でございます。
飾り房が付いております。
受注製作の御品でございますので、多数の御注文の場合には、製作にお時間がかかることがとざいます。
販売価格:¥23,500 (税込価格:¥25,850)
お料理には勿論、晩酒にも欠けない干し貝柱です。
北海道産 干し貝柱 Sサイズ 化粧箱 1kg 国産 高品質【送料込み】
商品番号:2811000958
北海道で水揚げされた新鮮な帆立貝柱は、鮮度が良いうちに茹で、天日に干すことで旨味がぎゅっと凝縮されています。
そのままでも、お料理にしても美味しくお召し上がります。
販売価格:¥23,570 (税込価格:¥25,455)
桐製米びつ 日本製 20kgサイズ コンパクト 幅30cm
留河 桐製米びつ 20kgサイズ 焼桐 キャスター 一合升すり切り棒付き【20黒升キャスター】【送料込み】【お届け不可地域:離島】
商品番号:2720200034
■米びつの特徴
伝統工芸士が作る桐の米びつは空気の移動、温度変化、湿度変化の少ない状態でお米の保存ができる気密性高く作られお米の袋を開けたときのおいしさをより長く保ってくれます。職人が一つ一つ手作りで丁寧に仕込んでいます。
食べきる最後までおいしいご飯で、家族でより楽しい食事を!
■桐材について
桐の材料の産地はアメリカ北部の材です。
会津の桐が材料で有名ですが、現在伐採によりアメリカ北部の 桐のほうが年輪もこまかく綺麗で、材質もすぐれており、当社では30年くらい前から使用しています。
販売価格:¥22,800 (税込価格:¥25,080)
三大和牛焼肉食べ比べ(神戸牛・松阪牛・近江)(計510g)×2セット【送料込み】
商品番号:2712802878
日本が誇る三大和牛(神戸牛、松阪牛、近江牛)の焼肉(モモバラ)食べ比べです。極上の品質、丹精込めた肉の芸術品「松阪牛」、近江の歴史が生んだ、深みのある味わい「近江牛」、食用に恵まれた資質、選りすぐりの称号「神戸ビーフ」。それぞれが持つ肉の旨味をご堪能頂けます。
販売価格:¥23,000 (税込価格:¥24,840)