麺類
老四川 飄香 監修 汁なし担々麺【送料込み】
商品番号：2712800206
本場四川の担々麺は、汁なしのものが主流。井桁シェフこだわりの担々麺は、独自の配合のラー油を作るところからはじまりました。ひき肉の旨味たっぷりの餡を、なま麺と混ぜたときに旨辛い香りが最大限に広がり、唐辛子の辛さと花椒の爽やかな痺れがバランス良く舌を刺激します。中国の漬け物であるヤーツァイが程良いアクセントに。四川の真髄を感じさせる一品。
販売価格：¥5,000 (税込価格：¥5,400)
パスタ世界チャンピオン「マルコ・パオロ・モリナーリ」監修パスタセット 6食【送料込み】
商品番号：2712800185
パスタ世界チャンピオンは、イタリアで10年に1度開かれる世界パスタコンクールで3連覇を果たしたマルコ・パオロ・モリナーリ氏の監修による生パスタとソースのシリーズです。
販売価格：¥4,000 (税込価格：¥4,320)
沖縄生まれの沖縄素材を生かした大手メーカー謹製のおいしい麺。冷やしそうめんとしてお使いいただきたい
沖縄製粉謹製 琉球手延ゴーヤー麺 500g 10束入り ×2個セット【送料込み】【レターパック便のため日時指定不可】
商品番号：4720100003
なめらかなツヤと、しっかりとしたコシの強さと歯ごたえが特徴の手延べ麺。つけ麺、パスタ、炒め物、冷やしそばなど様々な用途で楽しむことができる。鮮やかな緑色のゴーヤー麺は、おもてなし料理や贈り物にも最適！沖縄生まれの沖縄素材を生かしたメーカー謹製のおいしい麺をどうぞ。
1.沸騰したお湯の中へ麺をパラパラと入れ、軽くかき混ぜ5分半ほどゆで上げます。
2.お好みの硬さにゆで上がりましたら、手早くザルにとり冷水で水洗いして下さい。(氷水に10秒程浸すと麺にコシとツヤが出ます。)
3.お好みにより、冷やしたツユまたは温めたツユで薬味を添えてお召し上がりください。
販売価格：¥1,665 (税込価格：¥1,798)
沖縄生まれの沖縄素材を生かした大手メーカー謹製のおいしい麺。冷やしそばとしてどうぞ！
沖縄製粉謹製 琉球手延ウコン麺 500g 10束入り ×2個セット【送料込み】【レターパック便のため日時指定不可】
商品番号：4720100002
なめらかなツヤと、しっかりとしたコシの強さと歯ごたえが特徴の手延べ麺。つけ麺、パスタ、炒め物、冷やしそばなど様々な用途で楽しむことができる。鮮やかな黄色のウコン麺は、おもてなし料理や贈り物にも最適！沖縄生まれの沖縄素材を生かしたメーカー謹製のおいしい麺をどうぞ。
1.沸騰したお湯の中へ麺をパラパラと入れ、軽くかき混ぜ5分半ほどゆで上げます。
2.お好みの硬さにゆで上がりましたら、手早くザルにとり冷水で水洗いして下さい。(氷水に10秒程浸すと麺にコシとツヤが出ます。)
3.お好みにより、冷やしたツユまたは温めたツユで薬味を添えてお召し上がりください。
販売価格：¥1,697 (税込価格：¥1,832)
沖縄生まれの沖縄素材を生かした大手メーカー謹製のおいしい麺。香りを愉しめる暖かい食べ方がオススメ。
沖縄製粉謹製 琉球手延紅芋麺 500g 10束入り ×2個セット【送料込み】【レターパック便のため日時指定不可】
商品番号：4720100001
なめらかなツヤと、しっかりとしたコシの強さと歯ごたえが特徴の手延べ麺。つけ麺、パスタ、炒め物、冷やしそばなど様々な用途で楽しむことができる。鮮やかな紅色の紅芋麺は、おもてなし料理や贈り物にも最適！沖縄生まれの沖縄素材を生かしたメーカー謹製のおいしい麺をどうぞ。
1.沸騰したお湯の中へ麺をパラパラと入れ、軽くかき混ぜ5分半ほどゆで上げます。
2.お好みの硬さにゆで上がりましたら、手早くザルにとり冷水で水洗いして下さい。(氷水に10秒程浸すと麺にコシとツヤが出ます。)
3.お好みにより、冷やしたツユまたは温めたツユで薬味を添えてお召し上がりください。
販売価格：¥1,665 (税込価格：¥1,798)
本場信州の五割そば10食入りバリューセット。小分けになっており、短時間で簡単に美味しく調理できますので、忙しい方にオススメです。
信州生五割そば10食セット 蕎麦【送料込み】【お届け不可地域：沖縄・離島】
商品番号：2021400024
全国のそば専門店や飲食店でご愛顧頂いております、本格派の業務用信州そばを10食入りのお得なセットにいたしました。
そばのお召し上がり方
①大き目の鍋にたっぷりのお湯(3?以上)を沸騰させて、そばをほぐしながら入れ、強火で2分茹でてください。(お好みの硬さになるように茹で時間を調整してください。)
②茹で上がりましたら、手早くざるにあげ、流水でぬめりを取ります。氷水にさらしますと、さらにコシが強くなります。
ざるそばの場合
①添付つゆに記載の割合で、お好みの味加減になるように水で薄めてください。
②冷たいつゆにねぎ、のり、ワサビなどのお好みの薬味を添えてお召し上がりください。
かけそばの場合
①添付つゆに記載の割合で、お好みの味加減になるようにお湯で薄めていただき温めてください。
②水切りしたそばを再度湯通しして温めた後に、湯切りをしてつゆの入った丼に盛り、お好みの具材と一緒にお召し上がりください。
販売価格：¥3,500 (税込価格：¥3,780)
一風堂の看板メニュー『白丸』、『赤丸』に加え、九州産の高菜を使用した『辛子たかな』と替玉2食をつけた贅沢なセットです。
一風堂博多絹ごしラーメンセットD 白丸 赤丸 替玉 高菜 有名店【送料込み】【お届け不可地域：沖縄・離島】
商品番号：2021400023
創業当時から今に引き継ぐ一風堂の『熟成なめらか白丸』と白丸をベースにコクと深みを追求した『濃厚コク旨赤丸』に加え、とんこつらーめんのお供として九州産の高菜と旨味の強い唐辛子に、風味豊かなごま油を絡めた『辛子たかな』 を詰め合わせ、更にたくさん一風堂を召し上がっていただけるよう替玉を2食分詰め合わせた欲張りセットです。
ラーメンはお鍋一つで調理できる「煮込みタイプ」
一風堂"博多・絹ごしとんこつラーメン"の美味しい作り方
1 お湯を沸かす…鍋にお水400ccを加え沸騰させます。
2 麺をゆで、スープと基だしを加える…沸騰したお湯に麺をほぐし入れ、15~20秒茹でたら火を止め、スープと基だしを加えよくかき混ぜる。
3 (白丸の場合)紅生姜とペッパーを入れてできあがり…鍋から丼に移し入れ、紅生姜・ペッパーを加えて完成。薬味はお好みで。
(赤丸の場合)辛味噌・香油を入れてできあがり…鍋から丼に移し入れ、辛みそと香油を加えて完成。薬味はお好みで。
※香油はあらかじめ袋ごとお湯で温めておくと、より美味しくお召し上がりいただけます。
販売価格：¥3,000 (税込価格：¥3,240)
一風堂の看板メニュー『白丸』、『赤丸』に加え、『からか』とたくさん召し上がっていただけるよう替玉を2食分詰め合わせたセットです。
一風堂博多絹ごしラーメンセットC 白丸 赤丸 からか 替玉 有名店【送料込み】【お届け不可地域：沖縄・離島】
商品番号：2021400022
一風堂の定番メニューの『熟成なめらか白丸』と『濃厚コク旨赤丸』に豆板醤や甜麺醤などを独自に配合したからか味噌をトッピングした『超絶ウマ辛からか』を詰合せ、さらにたくさん一風堂を召し上がっていただけるよう替玉を2食分詰め合わせた欲張りセットです。お鍋一つで調理できる「煮込みタイプ」
一風堂"博多・絹ごしとんこつラーメン"の美味しい作り方
1 お湯を沸かす…鍋にお水400ccを加え沸騰させます。
2 麺をゆで、スープと基だしを加える…沸騰したお湯に麺をほぐし入れ、15~20秒茹でたら火を止め、スープと基だしを加えよくかき混ぜる。
3 (白丸の場合)紅生姜とペッパーを入れてできあがり…鍋から丼に移し入れ、紅生姜・ペッパーを加えて完成。薬味はお好みで
(赤丸の場合)から味噌・香油を入れてできあがり…鍋から丼に移し入れ、辛みそと香油を加えて完成。薬味はお好みで。
※香油はあらかじめ袋ごとお湯で温めておくと、より美味しくお召し上がりいただけます。
(からかの場合)からか味噌と辣油を入れてできあがり…鍋から丼に移し入れ、からか味噌と辣油を加えて完成。薬味はお好みで。
※からか味噌と辣油はあらかじめお湯で袋ごと温めておくと、より美味しくお召し上がりいただけます。
販売価格：¥3,000 (税込価格：¥3,240)
一風堂の看板メニュー『白丸』、『赤丸』に加え、『ホットもやしソース』を加えたバラエティセット。一風堂を存分にお楽しみください。
一風堂博多絹ごしラーメンセットB 白丸 赤丸 ホットもやしソース 有名店【送料込み】【お届け不可地域：沖縄・離島】
商品番号：2021400021
創業当時から今に引き継ぐ一風堂の『熟成なめらか白丸』と白丸をベースにコクと深みを追求した『濃厚コク旨赤丸』に加え、一風堂の隠れ人気メニューである「うま辛もやし」をお手軽に調理いただける『ホットもやしソース』を詰合せました。一風堂のお店の味をお楽しみ下さい。ラーメンはお鍋一つで調理できる「煮込みタイプ」
一風堂"博多・絹ごしとんこつラーメン"の美味しい作り方
1 お湯を沸かす…鍋にお水400ccを加え沸騰させます。
2 麺をゆで、スープと基だしを加える…沸騰したお湯に麺をほぐし入れ、15~20秒茹でたら火を止め、スープと基だしを加えよくかき混ぜる。
3 (白丸の場合)紅生姜とペッパーを入れてできあがり…鍋から丼に移し入れ、紅生姜・ペッパーを加えて完成。薬味はお好みで。
(赤丸の場合)辛味噌・香油を入れてできあがり…鍋から丼に移し入れ、辛みそと香油を加えて完成。薬味はお好みで。
※香油はあらかじめ袋ごとお湯で温めておくと、より美味しくお召し上がりいただけます。
販売価格：¥3,800 (税込価格：¥4,104)
創業当時から今に引き継ぐ一風堂の『熟成なめらか白丸』と白丸をベースにコクと深みを追求した『濃厚コク旨赤丸』を詰合せました。
一風堂博多絹ごしラーメンセットA 白丸 赤丸 有名店【送料込み】【お届け不可地域：沖縄・離島】
商品番号：2021400020
創業当時から今に引き継ぐ一風堂の『熟成なめらか白丸』と白丸をベースにコクと深みを追求した『濃厚コク旨赤丸』を詰合せました。一風堂のお店の味をお楽しみ下さい。お鍋一つで調理できる「煮込みタイプ」
一風堂"博多・絹ごしとんこつラーメン"の美味しい作り方
1 お湯を沸かす…鍋にお水400ccを加え沸騰させます。
2 麺をゆで、スープと基だしを加える…沸騰したお湯に麺をほぐし入れ、15~20秒茹でたら火を止め、スープと基だしを加えよくかき混ぜる。
3 (白丸の場合)紅生姜とペッパーを入れてできあがり…鍋から丼に移し入れ、紅生姜・ペッパーを加えて完成。薬味はお好みで。
(赤丸の場合)辛味噌・香油を入れてできあがり…鍋から丼に移し入れ、辛みそと香油を加えて完成。薬味はお好みで。
※香油はあらかじめ袋ごとお湯で温めておくと、より美味しくお召し上がりいただけます。
販売価格：¥3,200 (税込価格：¥3,456)
素材の旨みを徹底的に引きだした強烈な煮干しスープが特製の太麺とが見事にマッチします。
ひらこ屋お土産ラーメン2食×6袋【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：2021400019
素材の旨みを徹底的に引きだした強烈な煮干しスープが特製の太麺とが見事にマッチします。
「たかが煮干し されど煮干し 三度食べたら癖になる」
各グルメサイトにおいて多数の受賞歴のある青森県のご当地大人気ラーメンをご自宅でご賞味いただけます。
販売価格：¥4,280 (税込価格：¥4,622)
迷ったらまずはこれ！一風堂を代表する白丸・赤丸・からかを揃えたお買い得なセットです。一風堂の世界観を存分にお楽しみください。
一風堂おみやげラーメン3種セット 有名店【送料込み】【お届け不可地域：沖縄・離島】
商品番号：2021400018
一風堂の定番メニューの『熟成なめらか白丸』と『濃厚コク旨赤丸』に豆板醤や甜麺醤などを独自に配合したからか味噌をトッピングした『超絶ウマ辛からか』を詰め合わせセットを2セット単位でお届けします。
一風堂"博多・絹ごしとんこつラーメン"の美味しい作り方
1 お湯を沸かす…鍋にお水400ccを加え沸騰させます。
2 麺をゆで、スープと基だしを加える…沸騰したお湯に麺をほぐし入れ、15~20秒茹でたら火を止め、スープと基だしを加えよくかき混ぜる。
3 (白丸の場合)紅生姜とペッパーを入れてできあがり…鍋から丼に移し入れ、紅生姜・ペッパーを加えて完成。薬味はお好みで。
(赤丸の場合)辛味噌・香油を入れてできあがり…鍋から丼に移し入れ、辛みそと香油を加えて完成。薬味はお好みで。
※香油はあらかじめ袋ごとお湯で温めておくと、より美味しくお召し上がりいただけます。
(からかの場合)からか味噌と辣油を入れてできあがり…鍋から丼に移し入れ、からか味噌と辣油を加えて完成。薬味はお好みで。
※からか味噌と辣油はあらかじめお湯で袋ごと温めておくと、より美味しくお召し上がりいただけます。
販売価格：¥3,192 (税込価格：¥3,447)
博多絹ごし豚骨をベースに豆板醤や甜麺醤を配合したからか味噌をトッピング。自家製辣油が全体をまとめ、特製の細麺との絶妙なバランス。
一風堂からか箱1食×6箱 有名店のラーメン セット【送料込み】【お届け不可地域：沖縄・離島】
商品番号：2021400017
豆板醤や甜麺醤などを独自に配合したからか味噌をトッピングした『超絶ウマ辛からか』の単品６セットとなります。
一風堂"博多・絹ごしとんこつラーメン"の美味しい作り方
1 お湯を沸かす…鍋にお水400ccを加え沸騰させます。
2 麺をゆで、スープと基だしを加える…沸騰したお湯に麺をほぐし入れ、15~20秒茹でたら火を止め、スープと基だしを加えよくかき混ぜる。
3 (からかの場合)からか味噌と辣油を入れてできあがり…鍋から丼に移し入れ、からか味噌と辣油を加えて完成。薬味はお好みで。
※からか味噌と辣油はあらかじめお湯で袋ごと温めておくと、より美味しくお召し上がりいただけます。
販売価格：¥4,900 (税込価格：¥5,292)
白丸をベースにコクと深みを追求した革新派。自家製の香油と辛味噌を加え、一杯のラーメンの中でいくつもの味の奥行と調和を楽しめます。
一風堂赤丸箱1食×6箱 有名店のラーメン セット【送料込み】【お届け不可地域：沖縄・離島】
商品番号：2021400016
白丸をベースにコクと深みを追求した『濃厚コク旨赤丸』の単品６セットとなります。
一風堂"博多・絹ごしとんこつラーメン"の美味しい作り方
1 お湯を沸かす…鍋にお水400ccを加え沸騰させます。
2 麺をゆで、スープと基だしを加える…沸騰したお湯に麺をほぐし入れ、15~20秒茹でたら火を止め、スープと基だしを加えよくかき混ぜる。
3 辛味噌・香油を入れてできあがり…鍋から丼に移し入れ、辛味噌と香油を加えて完成。薬味はお好みで。
※香油はあらかじめ袋ごとお湯で温めておくと、より美味しくお召し上がりいただけます。
販売価格：¥4,900 (税込価格：¥5,292)
創業当時から今に引き継ぐ一風堂の本流であり、原点の味。豚骨の旨味を極限まで抽出した香り高いシルキーなスープに細麺がマッチします。
一風堂白丸箱1食×6箱 有名店のラーメン セット【送料込み】【お届け不可地域：沖縄・離島】
商品番号：2021400015
創業当時から今に引き継ぐ一風堂の『熟成なめらか白丸』の単品６セットとなります。
一風堂"博多・絹ごしとんこつラーメン"の美味しい作り方
1 お湯を沸かす…鍋にお水400ccを加え沸騰させます。
2 麺をゆで、スープと基だしを加える…沸騰したお湯に麺をほぐし入れ、15~20秒茹でたら火を止め、スープと基だしを加えよくかき混ぜる。
3 紅生姜とペッパーを入れてできあがり…鍋から丼に移し入れ、紅生姜・ペッパーを加えて完成。薬味はお好みで。
販売価格：¥4,480 (税込価格：¥4,838)
東京・世田谷の人気店 蕎麦石はら謹製「国産十割そば」国産そば粉を自家製粉。打ち立ての美味しさをお届けします。
蕎麦石はら 石臼挽き国産十割そば 8人前【送料込み】
商品番号：1311200002
石臼を使った自家製粉にこだわり、契約農家から届く玄そばを独自ブレンド。毎日使う分だけ製粉しています。新鮮で「毎日食べても飽きない」石はらの十割蕎麦を、無添加の自家製そばつゆと共にご賞味ください。
◎蕎麦茹では優しくそっとひとまわし
蕎麦を鍋に入れたら、かき混ぜすぎないでください。優しくひとまわしが、繊細な蕎麦をご家庭で美味しく仕上げていただく秘訣です。
◎冷水で締めて風味を立たせる?茹で上げた後は冷水にとり、優しく揉んでぬめりをとります。天然水で締めると蕎麦の風味が一層きわだちます。?◎薬味には、大根おろし、山椒も?薬味の定番はネギ、わさびですが、大根、山椒もおすすめです。ネギは冷水に晒すと辛味が抜け、食感が良くなります。
販売価格：¥5,093 (税込価格：¥5,500)
東京・世田谷の人気店 蕎麦石はら謹製「国産十割そば」国産そば粉を自家製粉。打ち立ての美味しさをお届けします。
蕎麦石はら 石臼挽き国産十割そば 6人前【送料込み】
商品番号：1311200001
石臼を使った自家製粉にこだわり、契約農家から届く玄そばを独自ブレンド。毎日使う分だけ製粉しています。新鮮で「毎日食べても飽きない」石はらの十割蕎麦を、無添加の自家製そばつゆと共にご賞味ください。
◎蕎麦茹では優しくそっとひとまわし
蕎麦を鍋に入れたら、かき混ぜすぎないでください。優しくひとまわしが、繊細な蕎麦をご家庭で美味しく仕上げていただく秘訣です。
◎冷水で締めて風味を立たせる?茹で上げた後は冷水にとり、優しく揉んでぬめりをとります。天然水で締めると蕎麦の風味が一層きわだちます。?◎薬味には、大根おろし、山椒も?薬味の定番はネギ、わさびですが、大根、山椒もおすすめです。ネギは冷水に晒すと辛味が抜け、食感が良くなります。
販売価格：¥3,982 (税込価格：¥4,300)
サッポロラーメンの定番品です。香り高くコシの強い麺とコクのあるスープが楽しめます。
西山製麺 生麺 札幌名産西山LL10食 味噌・醤油・塩の味が楽しめるラーメンセット【送料込み】
商品番号：0110400003
サッポロラーメンの定番品です。香り高くコシの強い麺とコクのある味噌スープ、醤油スープ、塩スープが楽しめます。
フライパンでお手元の野菜を炒め、スープ・ラード・粉末調味料とお湯300mlを混ぜ合わせ軽く煮立ててお召し上がり頂くと、本格的な味をお楽しみいただけます。
販売価格：¥3,840 (税込価格：¥4,147)
サッポロラーメンの定番品にメンマ、コーンを付けました。香り高くコシの強い麺とコクのあるスープが楽しめます。
西山製麺 生麺 札幌名産西山LL10食DX 味噌・醤油・塩の味が楽しめるラーメンセット【送料込み】
商品番号：0110400002
サッポロラーメンの定番品にメンマ、コーンを付けました。香り高くコシの強い麺とコクのある味噌スープ、醤油スープ、塩スープが楽しめます。
フライパンでお手元の野菜を炒め、スープ・ラード・粉末調味料とお湯300mlを混ぜ合わせ軽く煮立ててお召し上がり頂くと、本格的な味をお楽しみいただけます。
販売価格：¥4,510 (税込価格：¥4,870)
甘えびの旨味を丸ごと詰め込んだ贅沢な一杯
甘えび香味らうめん 2食入り らーめん ラーメン 甘エビ 甘えび 甘海老 あまえび 香味 お取り寄せ 【送料込み】
商品番号：1720100005
甘えびの身も殻も丸ごと使い旨味を詰め込んだ贅沢なラーメンです。スープを１口飲んだだけで口の中に「甘えびの風味」が広がっていきます。厳選した県内産甘えびから独自の方法で抽出したこだわりの甘えびエキスと、和風だしを使った風味豊かな「金沢」を感じられる極上の一杯です。豚骨スープは豚骨の臭みと脂を徹底的に取り除いてあるのでコクがありながらもあっさりしています。
鍋つゆとしても楽しんでいただけます。
販売価格：¥1,800 (税込価格：¥1,944)
