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発酵の力で体の中から美しく。こだわった素材で作った漬魚セットです。
新潟発酵物語 銀鱈 コシヒカリ味噌漬 8切入り 漬魚 切り身 みそ漬け【送料込み】【お届け不可地域:北海道・沖縄・離島】
商品番号:1520800006
【発酵の知恵を重ねた、二段仕込みの漬魚。】
まずは国産本みりん×甘酒の特製調味液で24時間漬け込み、上品な甘味をプラス。次に、魚沼産コシヒカリ味噌と新潟県産有機大豆で仕込んだ味噌「越後そだち」に48時間。旨味と塩味を閉じ込めました。国産生姜が魚の臭みを和らげ、発酵の力でまろやかかつ深い味わいに仕上げています。
解凍後、麹を軽く落とし、中火で焼いてお召し上がりください。
販売価格:¥8,582 (税込価格:¥9,268)


発酵の力で体の中から美しく。こだわった素材で作った漬魚セットです。
新潟発酵物語 銀鮭 コシヒカリ味噌漬 8切入り 漬魚 切り身 みそ漬け【送料込み】【お届け不可地域:北海道・沖縄・離島】
商品番号:1520800005
【発酵の知恵を重ねた、二段仕込みの漬魚。】
まずは国産本みりん×甘酒の特製調味液で24時間漬け込み、上品な甘味をプラス。次に、魚沼産コシヒカリ味噌と新潟県産有機大豆で仕込んだ味噌「越後そだち」に48時間。旨味と塩味を閉じ込めました。国産生姜が魚の臭みを和らげ、発酵の力でまろやかかつ深い味わいに仕上げています。
解凍後、麹を軽く落とし、中火で焼いてお召し上がりください。
販売価格:¥7,192 (税込価格:¥7,767)


発酵の力で体の中から美しく。こだわった素材で作った漬魚セットです。
新潟発酵物語 コシヒカリ味噌 銀鮭と銀鱈8切入りセット 漬魚 切り身 みそ漬け【送料込み】【お届け不可地域:北海道・沖縄・離島】
商品番号:1520800004
【発酵の知恵を重ねた、二段仕込みの漬魚。】
まずは国産本みりん×甘酒の特製調味液で24時間漬け込み、上品な甘味をプラス。次に、魚沼産コシヒカリ味噌と新潟県産有機大豆で仕込んだ味噌「越後そだち」に48時間。旨味と塩味を閉じ込めました。国産生姜が魚の臭みを和らげ、発酵の力でまろやかかつ深い味わいに仕上げています。
解凍後、麹を軽く落とし、中火で焼いてお召し上がりください。
販売価格:¥7,892 (税込価格:¥8,523)


天然明石鯛の贅沢な味噌漬けです。
明石鯛の味噌漬け【送料込み】【ひょうご・神戸オンライン物産展】
商品番号:2820300018
1kgサイズの天然明石鯛を無添加の味噌に漬け込みました。焼くとふっくらとした身と魚の王たる旨味が広がります。
余分な味噌を取り(絶対に水で洗わないで下さい)ホイルに包んで焼き、ホイルから出して焼き目を付けてお召し上がり下さい。
販売価格:¥4,500 (税込価格:¥4,860)


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