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シンプルだからこそ素材の良さと丁寧な仕事が分かるもの
栃木・日光食品 日光ゆばギフト ゆば 惣菜【送料込み】【お届け不可地域：離島】
商品番号：8051101712
国産大豆を100%使用し、日光連山の銘水で仕立てた、名産品「日光ゆば」。昔と変わらない手作業で丁寧に作るゆばは、やや厚みがあり、豆乳のやさしい味わいがしっかり感じられる二枚仕立て。さしみ・煮もの・サラダなど、様々な食感や風味を楽しめる詰合せです。
販売価格：¥4,500 (税込価格：¥4,860)
朝どりの新鮮な「生ゆば」と、ゆばと豆乳の加工品「よせゆば」の詰合せです。
栃木県特産品 日光ゆば さしみゆば・よせゆばセット【送料込み】
商品番号：0920100010
日光ゆばは「湯波」、京都では「湯葉」 と書きます。豆乳を煮た時にできる薄い膜を引き上げたものがゆばで、京都 ゆばは一枚仕上げです。日光ゆばは二枚仕上げで、間に豆乳が残されているのが特徴です。
一枚一枚丁寧に引き上げた朝どりの「生ゆば」は、そのままわさび醤油やポン酢しょうゆで、また鍋物の具材としてゆばしゃぶも美味です。大豆の風味が濃厚な「よせゆば」は、カットしてわさび醤油やダシ醤油でお召し上がり下さい。
販売価格：¥4,591 (税込価格：¥4,958)
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