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薬味としてはもちろん、お料理の味付けにも。 お茶や紅茶、甘酒やミルクに加えてティータイムに。
宮崎県産 生姜まるごと粉末 2袋セット 【ネコポス便】【送料込み】【お届け日指定不可】
商品番号：4310400004
宮崎県産の生姜を100％使用。収穫後、新鮮なまま貯蔵して熟成させた囲い生姜。
汁の圧搾等を行わず、生姜のエキスを含んだまま乾燥・粉末加工しています。120メッシュ(小麦粉相当)の粉末に仕上げています。乾燥で焦つかないよう低温の温風で乾燥。
辛み、風味が強いため、少量で十分な旨みを堪能できます。
開封後、そのままお使いいただけます。白湯または紅茶に甘味料(蜂蜜など)を加え、レモンや柚子のスライスを添えてジンジャーティーに。このほか、肉料理の下味付け、炒め物、魚の煮物にも手軽にお使いいただけます。粉末状ですのでお醤油やタレにもよくなじみます。●飲み物に(白湯、お茶、紅茶、コーヒー、焼酎、炭酸水）●お料理に(炒め物、煮魚、すき焼き、肉の下味付け、てんぷら、冷奴、チャーハン、パスタ、お味噌汁、スープ、お好み焼き、たこ焼き、玉子焼き、お吸い物、お醤油、甘ダレ、お塩）
販売価格：¥2,000 (税込価格：¥2,160)
国産！見た目の肉厚感、コリコリとした食感。味染みが良いのが特徴です。使いやすいスライス
熊本県産 乾燥きくらげスライス 2袋セット 【ネコポス便】【送料込み】【お届け日指定不可】
商品番号：4310400003
熊本県全域の契約農家で栽培され国産きくらげは国内消費量全体の約３％と少ない。品種は、「アラゲきくらげ」になります。天日干しした「きくらげ」のスライスで、肉厚なのが特徴です。
サッとボイルしたきくらげの水気を拭き取りかき揚げにして食べてみてください。コリコリした食感ととろけるような食感の両方を味わえる、不思議な食感のかき揚げになります。
販売価格：¥1,400 (税込価格：¥1,512)
国産！見た目の肉厚感、コリコリとした食感。味染みが良いのが特徴です。
熊本県産 乾燥きくらげ ホール 2袋セット 【ネコポス便】【送料込み】【お届け日指定不可】
商品番号：4310400002
熊本県全域の契約農家で栽培され国産きくらげは国内消費量全体の約３％と少ない。品種は、「アラゲきくらげ」になります。天日干しした「きくらげ」のホールで、肉厚なのが特徴です。
サッとボイルしたきくらげの水気を拭き取りかき揚げにして食べてみてください。コリコリした食感ととろけるような食感の両方を味わえる、不思議な食感のかき揚げになります。
販売価格：¥1,400 (税込価格：¥1,512)
国産！見た目の肉厚感、コリコリとした食感。味染みが良いのが特徴です。料理により使分け出来る便利なセットです。
熊本県産 乾燥きくらげ （ホール/スライス）セット 各１袋づつ 【ネコポス便】【送料込み】【お届け日指定不可】
商品番号：4310400001
熊本県全域の契約農家で栽培され国産きくらげは国内消費量全体の約３％と少ない。品種は、「アラゲきくらげ」になります。天日干しした「きくらげ」肉厚なホール、スライスのセットになります。料理によって使分け出来ます。
サッとボイルしたきくらげの水気を拭き取り天ぷらを揚げてください。コリコリした食感ととろけるような食感の両方を味わえる、不思議な食感の天ぷらになります。
販売価格：¥1,400 (税込価格：¥1,512)
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