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    鴨1羽丸ごと熟練の技術で燻し、上品に仕上げました。

    青森県名産品 バルバリー種 青森県産鴨フュメ・ド・カナール(1羽燻製)約1.1kg

    青森県名産品 バルバリー種 青森県産鴨フュメ・ド・カナール(1羽燻製)約1.1kg

    商品番号:0220100004
    バルバリー種の種鴨をフランスより輸入。自然環境に恵まれた青森の地で育てられ採卵し、ヒナを孵化、肉用として肥育、一貫生産された青森県産鴨(バルバリー種)丸ごと1羽を熟練の技術で燻し、上品に仕上げました。
    販売価格:¥6,645  (税込価格:¥7,176)

    冷蔵軽減税率対象

    熟練の技術で燻し、上品に仕上げた鴨ハーフスモークです。

    青森県名産品 バルバリー種 青森県産鴨ハーフスモーク(1/2羽燻製)約800g

    青森県名産品 バルバリー種 青森県産鴨ハーフスモーク(1/2羽燻製)約800g

    商品番号:0220100003
    バルバリー種の種鴨をフランスより輸入。自然環境に恵まれた青森の地で育てられ採卵し、ヒナを孵化、肉用として肥育、一貫生産された青森県産鴨(バルバリー種)を熟練の技術で燻し、上品に仕上げお使いやすくハーフカットにいたしました。
    クリスマスやお誕生日等々の催事にご利用下さい。
    販売価格:¥4,669  (税込価格:¥5,042)

    冷蔵軽減税率対象

    熟練の技術で燻し、上品に仕上げた鴨ローススモークです。ノーマルとブラックペッパーの2種類ご用意しました。

    青森県名産品 バルバリー種 青森県産鴨ローススモークセット(ノーマル約250g、ブラックペッパー約250g)

    青森県名産品 バルバリー種 青森県産鴨ローススモークセット(ノーマル約250g、ブラックペッパー約250g)

    商品番号:0220100002
    バルバリー種の種鴨をフランスより輸入。自然環境に恵まれた青森の地で育てられ採卵し、ヒナを孵化、肉用として肥育、一貫生産された青森県産鴨(バルバリー種)のロース肉を熟練の技術で燻し、上品に仕上げた鴨ローススモークです。
    販売価格:¥4,589  (税込価格:¥4,956)

    冷蔵軽減税率対象

    鴨特有の旨みとコクがある青森県産鴨肉使用の鴨鍋をご賞味下さい。

    青森県 バルバリー種 「青森県産鴨鍋セット」

    青森県 バルバリー種 「青森県産鴨鍋セット」

    商品番号:0220100005
    バルバリー種の種鴨をフランスより輸入。
    自然環境に恵まれた青森の地で育てられ採卵し、ヒナを孵化、肉用として肥育、一貫生産された青森県産鴨(バルバリー種)です。
    バルバリー種は他品種に比べて皮下脂肪が薄く、赤身は濃い鮮紅色。体に優しくてヘルシーな食材と言われています。
    鴨特有の臭みも少なく大変食べやすいのが特徴です。
    販売価格:¥3,697  (税込価格:¥3,992)

    冷凍軽減税率対象

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