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【いか】味わい色々。美味しさ色々。塩のみであっさりに仕上げました。
越前・海の味わい（いか味くらべ）【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：1820100021
「丸干しいか」は日本海で獲れた新鮮なスルメイカを内蔵丸ごと干物にした名産品です。内蔵のコクと旨みがが左党の人によろこばれます。「白みいか」は日本海で獲れた新鮮なスルメイカの内蔵を取り除きボイルして乾燥しました。程よい塩味と柔らかさです。「ソフトするめ」日本海で獲れた新鮮なスルメイカを一夜干にしたもので、柔らかな肉質で薄塩です。「干ホタルイカ」日本海で取れた新鮮なホタルイカを一匹づつ並べて丸ごと乾燥させた珍味です。濃厚な味がくせになります。
丸干いかはそのまま炙る。ソフトするめは焼いてマヨネーズを付けて、また天ぷらやフライ炒め物にする。白みいかは焼いてそのままでも食べれます。また茹でてサラダや酢の物にする。干ホタルイカは軽く炙ってそのままいただけます。
販売価格：¥5,200 (税込価格：¥5,616)
【ニシン・イカ・タラ】素材の良さを活かして塩のみで仕上げました。
越前・海の味わい北前セット（B）【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：1820100020
「ニシン」は脂ののったニシンを一夜干しにした柔らかな肉質の逸品です。「丸干いか」は日本海で獲れた新鮮なスルメイカを内蔵丸ごと干物にした名産品です。内蔵のコクと旨みが左党の人によろこばれます。「ソフトするめ」日本海で獲れた新鮮なスルメイカを一夜干にしたもので、柔らかな肉質で薄塩です。「干たら」は塩分を強くしてあります。塩味の中に淡泊な味と香りがしっかり詰まっています。「白みいか」は日本海で獲れた新鮮なスルメイカの内蔵を取り除きボイルして乾燥しました。程よい塩味と柔らかさです。
ニシンは焼いて大根おろしや生姜?油で食べる。季節の野菜（タケノコ、茄子、大根など）と煮物にする。丸干いかはそのまま炙る。ソフトするめは焼いてマヨネーズを付けて、また天ぷらやフライ炒め物にする。干タラはお茶づけや酒の肴にする。白みいかは焼いてそのままでも食べれます。また茹でてサラダや酢の物にする。
販売価格：¥9,000 (税込価格：¥9,720)
【ニシン・イカ・タラ】素材の良さを活かして塩のみで仕上げました。
越前・海の味わい北前セット（A）【送料込み】【お届け不可地域：北海道・沖縄・離島】
商品番号：1820100019
「ニシン」は脂ののったニシンを一夜干しにした柔らかな肉質の逸品です。「丸干いか」は日本海で獲れた新鮮なスルメイカを内蔵丸ごと干物にした名産品です。内蔵のコクと旨みが左党の人によろこばれます。「ソフトするめ」日本海で獲れた新鮮なスルメイカを一夜干にしたもので、柔らかな肉質で薄塩です。「干たら」は塩分を強くしてあります。塩味の中に淡泊な味と香りがしっかり詰まっています。
ニシンは焼いて大根おろしや生姜?油で食べる。季節の野菜（タケノコ、茄子、大根など）と煮物にする。丸干いかはそのまま炙る。ソフトするめは焼いてマヨネーズを付けて、また天ぷらやフライ炒め物にする。干タラはお茶づけや酒の肴にする
販売価格：¥5,500 (税込価格：¥5,940)
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