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国産牛肉を使用し、一つ一つ手作業で仕上げたふわっとした食感とジューシー感!チーズを加えたチーズ入りビーフハンバーグです。
北海道名産品 チーズ入りビーフハンバーグ 4個入り×2セット_★
商品番号:0121700044
国産牛肉を100%使用し、原料肉を旨味たっぷりの荒挽きにし、ひとつひとつ機械を使わず、手ごねにして仕上げております。又、味の決めてであるオニオンソテーも大窯で煮込み作ったこだわりの一つです。機械では、決して出せない味とふっくらとした食感をお楽しみ頂けます。チーズ入りビーフハンバーグ 4個入り×2袋
販売価格:¥2,400 (税込価格:¥2,592)



国産牛肉を使用し、焼き上げるとジューシー感はもちろん一つ一つ手作業で仕上げたふわっとした食感のビーフハンバーグです。
北海道名産品 ビーフハンバーグ 4個入り×2セット_★
商品番号:0121700043
国産牛肉を100%使用し、原料肉を旨味たっぷりの荒挽きにし、ひとつひとつ機械を使わず、手ごねにして仕上げております。又、味の決めてであるオニオンソテーも大窯で煮込み作ったこだわりの一つです。機械では、決して出せない味とふっくらとした食感をお楽しみ頂けます。ビーフハンバーグ 4個入り×2袋
販売価格:¥2,400 (税込価格:¥2,592)



直下式炭火製法で、乾燥・燻煙させ、肉本来の旨味・食感を引き立たせ、山菜「ギョウジャニンニク」を加えた香味豊かなウインナーです。
北海道名産品 ピルカウインナー 250g×3
商品番号:0121700033
製品づくりで何よりも大切にしているのが自然の風味です。出来るだけ機械に頼らず、納得のいく品物をつくりあげたい、そんな思いを込めて丹念に時間と手間を惜しまずにつくり上げております。トンデンファームのこだわりの一つは、炭火を使って行う乾燥の工程です。炭火で焙ると、肉の表面に素早く熱が伝わるので、旨味成分を増す働きがあります。強い炭火で旨味を封じ込めた後、残り火と北海道産の白樺のチップを利用して燻す燻煙の工程。この工程で肉に独特の深い香味が加わります。味・製法に妥協の許さない職人が一品一品かまどの火を調整し、出来上がりを見極めて造り上げております。
販売価格:¥2,700 (税込価格:¥2,916)



直下式炭火製法で、乾燥・燻煙させ、肉本来の旨味・食感を引き立たせた特製のスパイスを効かせたウインナーです。
北海道名産品 荒挽ウインナー 250g×3
商品番号:0121700032
製品づくりで何よりも大切にしているのが自然の風味です。出来るだけ機械に頼らず、納得のいく品物をつくりあげたい、そんな思いを込めて丹念に時間と手間を惜しまずにつくり上げております。トンデンファームのこだわりの一つは、炭火を使って行う乾燥の工程です。炭火で焙ると、肉の表面に素早く熱が伝わるので、旨味成分を増す働きがあります。強い炭火で旨味を封じ込めた後、残り火と北海道産の白樺のチップを利用して燻す燻煙の工程。この工程で肉に独特の深い香味が加わります。味・製法に妥協の許さない職人が一品一品かまどの火を調整し、出来上がりを見極めて造り上げております。
販売価格:¥2,400 (税込価格:¥2,592)



3日間じっくり直下式炭火製法で乾燥・燻煙し、余分な水分を飛ばして旨味を封じ込めて仕上げたソフトサラミソーセージです。
北海道名産品 サラミ スティッククラコウ 110g×4
商品番号:0121700031
製品づくりで何よりも大切にしているのが自然の風味です。出来るだけ機械に頼らず、納得のいく品物をつくりあげたい、そんな思いを込めて丹念に時間と手間を惜しまずにつくり上げております。トンデンファームのこだわりの一つは、炭火を使って行う乾燥の工程です。炭火で焙ると、肉の表面に素早く熱が伝わるので、旨味成分を増す働きがあります。強い炭火で旨味を封じ込めた後、残り火と北海道産の白樺のチップを利用して燻す燻煙の工程。この工程で肉に独特の深い香味が加わります。味・製法に妥協の許さない職人が一品一品かまどの火を調整し、出来上がりを見極めて造り上げております。
販売価格:¥2,400 (税込価格:¥2,592)



直下式炭火製法で、乾燥・燻煙させ、肉本来の旨味・食感を引き立たせた特製のスパイスを効かせたソーセージです。
北海道名産品 荒挽ソーセージ 250g×3
商品番号:0121700030
製品づくりで何よりも大切にしているのが自然の風味です。出来るだけ機械に頼らず、納得のいく品物をつくりあげたい、そんな思いを込めて丹念に時間と手間を惜しまずにつくり上げております。トンデンファームのこだわりの一つは、炭火を使って行う乾燥の工程です。炭火で焙ると、肉の表面に素早く熱が伝わるので、旨味成分を増す働きがあります。強い炭火で旨味を封じ込めた後、残り火と北海道産の白樺のチップを利用して燻す燻煙の工程。この工程で肉に独特の深い香味が加わります。味・製法に妥協の許さない職人が一品一品かまどの火を調整し、出来上がりを見極めて造り上げております。
販売価格:¥2,400 (税込価格:¥2,592)



国産牛肉を使用し、一つ一つ手作業で仕上げたふわっとした食感とジューシー感!チーズを加えたチーズ入りビーフハンバーグです。
北海道名産品 チーズ入りビーフハンバーグ 4個入り 400g_★
商品番号:0121700011
国産牛肉を100%使用し、原料肉を旨味たっぷりの荒挽きにし、ひとつひとつ機械を使わず、手ごねにして仕上げております。又、味の決めてであるオニオンソテーも大窯で煮込み作ったこだわりの一つです。機械では、決して出せない味とふっくらとした食感をお楽しみ頂けます。チーズ入りビーフハンバーグ 4個入り400g
販売価格:¥1,200 (税込価格:¥1,296)



国産牛肉を使用し、焼き上げるとジューシー感はもちろん一つ一つ手作業で仕上げたふわっとした食感のビーフハンバーグです。
北海道名産品 ビーフハンバーグ4個入り 400g_★
商品番号:0121700010
国産牛肉を100%使用し、原料肉を旨味たっぷりの荒挽きにし、ひとつひとつ機械を使わず、手ごねにして仕上げております。又、味の決めてであるオニオンソテーも大窯で煮込み作ったこだわりの一つです。機械では、決して出せない味とふっくらとした食感をお楽しみ頂けます。ビーフハンバーグ 4個入り400g
販売価格:¥1,200 (税込価格:¥1,296)



直下式炭火製法で、乾燥・燻煙させ、肉本来の旨味・食感を引き立たせ、山菜「ギョウジャニンニク」を入れた香味豊かなフランクです。
北海道名産品 ピルカフランク 350g
商品番号:0121700009
製品づくりで何よりも大切にしているのが自然の風味です。出来るだけ機械に頼らず、納得のいく品物をつくりあげたい、そんな思いを込めて丹念に時間と手間を惜しまずにつくり上げております。トンデンファームのこだわりの一つは、炭火を使って行う乾燥の工程です。
販売価格:¥1,200 (税込価格:¥1,296)



直下式炭火製法で、乾燥・燻煙させ、肉本来の旨味・食感を引き立たせた特製のスパイスを効かせた食べごたえのあるフランクです。
北海道名産品 ソーセージ 荒挽フランク 350g
商品番号:0121700008
製品づくりで何よりも大切にしているのが自然の風味です。出来るだけ機械に頼らず、納得のいく品物をつくりあげたい、そんな思いを込めて丹念に時間と手間を惜しまずにつくり上げております。トンデンファームのこだわりの一つは、炭火を使って行う乾燥の工程です。荒挽フランク 350g
販売価格:¥1,200 (税込価格:¥1,296)



豚肩ロース肉を特製のタレにじっくり漬け込み、炭火窯にて1本1本吊るし焼きして上げました。
北海道名産品 炭火焼焼豚 200g
商品番号:0121700007
製品づくりで何よりも大切にしているのが自然の風味です。出来るだけ機械に頼らず、納得のいく品物をつくりあげたい、そんな思いを込めて丹念に時間と手間を惜しまずにつくり上げております。トンデンファームのこだわりの一つは、炭火を使って行う乾燥の工程です。炭火焼焼豚 200g
販売価格:¥1,200 (税込価格:¥1,296)



3日間じっくり直下式炭火製法で乾燥・燻煙し、余分な水分を飛ばして旨味を封じ込めて仕上げたソフトサラミソーセージです。
北海道名産品 サラミ スティッククラコウ 110g
商品番号:0121700006
製品づくりで何よりも大切にしているのが自然の風味です。出来るだけ機械に頼らず、納得のいく品物をつくりあげたい、そんな思いを込めて丹念に時間と手間を惜しまずにつくり上げております。トンデンファームのこだわりの一つは、炭火を使って行う乾燥の工程です。サラミ スティッククラコウ 110g
販売価格:¥600 (税込価格:¥648)



一本一本手作業で豚骨に差し込んで仕上げ、豚骨から出るエキスがソーセージにしみ込み、直下式炭火製法で仕上げました。
北海道名産品 骨付ソーセージ 400g
商品番号:0121700005
製品づくりで何よりも大切にしているのが自然の風味です。出来るだけ機械に頼らず、納得のいく品物をつくりあげたい、そんな思いを込めて丹念に時間と手間を惜しまずにつくり上げております。トンデンファームのこだわりの一つは、炭火を使って行う乾燥の工程です。骨付ソーセージ 400g
販売価格:¥1,400 (税込価格:¥1,512)



直下式炭火製法で、乾燥・燻煙させ、肉本来の旨味・食感を引き立たせた特製のスパイスを効かせたソーセージです。
北海道名産品 荒挽ソーセージ 250g
商品番号:0121700004
製品づくりで何よりも大切にしているのが自然の風味です。出来るだけ機械に頼らず、納得のいく品物をつくりあげたい、そんな思いを込めて丹念に時間と手間を惜しまずにつくり上げております。トンデンファームのこだわりの一つは、炭火を使って行う乾燥の工程です。荒挽ソーセージ 250g
販売価格:¥800 (税込価格:¥864)



直下式炭火製法で、乾燥・燻煙させ、肉本来の旨味・食感を引き立たせ、山菜「ギョウジャニンニク」を加えた香味豊かなウインナーです。
北海道名産品 ピルカウインナー 250g
商品番号:0121700021
製品づくりで何よりも大切にしているのが自然の風味です。出来るだけ機械に頼らず、納得のいく品物をつくりあげたい、そんな思いを込めて丹念に時間と手間を惜しまずにつくり上げております。トンデンファームのこだわりの一つは、炭火を使って行う乾燥の工程です。ピルカウインナー 250g
販売価格:¥900 (税込価格:¥972)



直下式炭火製法で、乾燥・燻煙させ、肉本来の旨味・食感を引き立たせた特製のスパイスを効かせたウインナーです。
北海道名産品 荒挽ウインナー 250g
商品番号:0121700020
製品づくりで何よりも大切にしているのが自然の風味です。出来るだけ機械に頼らず、納得のいく品物をつくりあげたい、そんな思いを込めて丹念に時間と手間を惜しまずにつくり上げております。トンデンファームのこだわりの一つは、炭火を使って行う乾燥の工程です。荒挽ウインナー 250g
販売価格:¥800 (税込価格:¥864)



出来上がりまで約3週間かけ、手間隙を惜しまずに仕上げた燻製の効いた香味豊かなベーコンです。
北海道名産品 ベーコンスライス 200g
商品番号:0121700019
製品づくりで何よりも大切にしているのが自然の風味です。出来るだけ機械に頼らず、納得のいく品物をつくりあげたい、そんな思いを込めて丹念に時間と手間を惜しまずにつくり上げております。トンデンファームのこだわりの一つは、炭火を使って行う乾燥の工程です。ベーコンスライス 200g
販売価格:¥1,000 (税込価格:¥1,080)



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