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    博淑屋の魅力を詰め込んだ、サムゲタンギフトセットです。

    博淑屋 食べる本格薬膳スープ 参鶏湯(サムゲタン) ギフトセット【送料込み】【お届け不可地域:沖縄・離島】

    博淑屋 食べる本格薬膳スープ 参鶏湯(サムゲタン) ギフトセット【送料込み】【お届け不可地域:沖縄・離島】

    商品番号:2310000002
    (参鶏湯(サムゲタン)キット) 本場のサムゲタンを食卓に。手羽元600gだけで3~4人分のサムゲタンが作れます。サムゲタンは夏バテ防止や、季節の変わり目、寒い季節にもおすすめの料理です。味をひきしめるのは、チョンラムドの塩。滋養にとんだ朝鮮人参は、韓国クムサン地区の畑から厳選した逸品です。体にうれしい効能がぎゅっとつまった「食べる本格薬膳スープ」。骨付き鶏肉からしみ出るスープも栄養満点です。
    ご存知のように「参鶏湯」は、韓国の長い歴史の中で美味しい上に滋養に富んだスープとして人々に愛され、珍重されてきました。 博淑屋ではそんな「参鶏湯」を簡単に調理できるよう厳しい目で選び抜いた漢方を本場韓国で買い付け、パック詰めした「参鶏湯の素」をお届けしています。
    (チョンラムドの塩) 韓国チョンラムド地区の塩は、「サムゲタンにもっとも合う塩」と言われており、鉄分・カリウムなどを豊富に含みます。甘みのあるまろやかな味わいで、バスソルトとしても大活躍。
    (韓国スプーン・箸セット) シンプルかつ洗練されたデザインが特徴の韓国SESIN社製スプーン・箸セットです。ステンレス素材で軽く、スプーンの持ち手はつや消し特殊加工が施されており、機能的で手に馴染みます。

    1. 材料をお鍋に入れる
    手羽元600gと、漢方の小袋のなかみ全て(朝鮮人参、ナツメ、クコの実、栗)、お好みでニンニク1片、水1リットルを鍋に入れ、中火で30分煮込み、あくを取る。
    ●水加減はひたひたにかぶるくらいが目安です。
    2. 約30分じっくり煮込む
    緑豆、もち米、水500mlをさらに加え弱火で30分煮込む。
    ●もち米はこげつきやすいので、ゆっくり混ぜながら煮込みます。
    3. 塩で味を整えて完成
    塩を加えて味を整える。鶏肉がほろほろと柔らかく、もち米がふっくらしたら出来上がり。お好みでネギを散らす。
    ●塩は少しずつ加えて味を調整して下さい。
    ※カレーのルーを足してアレンジしていただいても美味しくお召し上がりいただけます。
    販売価格:¥6,160  (税込価格:¥6,652)

    常温軽減税率対象

    手羽元を用意するだけで本格的な味が楽しめます。骨付鶏肉で作る完全無添加の「サムゲタンキット」。

    博淑屋 食べる本格薬膳スープ 参鶏湯(サムゲタン)キット 5個セット【送料込み】【お届け不可地域:沖縄・離島】

    博淑屋 食べる本格薬膳スープ 参鶏湯(サムゲタン)キット 5個セット【送料込み】【お届け不可地域:沖縄・離島】

    商品番号:2310000001
    本場のサムゲタンを食卓に。手羽元600gだけで3~4人分のサムゲタンが作れます。サムゲタンは夏バテ防止や、季節の変わり目、寒い季節にもおすすめの料理です。味をひきしめるのは、チョンラムドの塩。滋養にとんだ朝鮮人参は、韓国クムサン地区の畑から厳選した逸品です。体にうれしい効能がぎゅっとつまった「食べる本格薬膳スープ」。骨付き鶏肉からしみ出るスープも栄養満点です。
    ご存知のように「参鶏湯」は、韓国の長い歴史の中で美味しい上に滋養に富んだスープとして人々に愛され、珍重されてきました。 博淑屋ではそんな「参鶏湯」を簡単に調理できるよう厳しい目で選び抜いた漢方を本場韓国で買い付け、パック詰めした「参鶏湯の素」をお届けしています。

    1. 材料をお鍋に入れる
    手羽元600gと、漢方の小袋のなかみ全て(朝鮮人参、ナツメ、クコの実、栗)、お好みでニンニク1片、水1リットルを鍋に入れ、中火で30分煮込み、あくを取る。
    ●水加減はひたひたにかぶるくらいが目安です。
    2. 約30分じっくり煮込む
    緑豆、もち米、水500mlをさらに加え弱火で30分煮込む。
    ●もち米はこげつきやすいので、ゆっくり混ぜながら煮込みます。
    3. 塩で味を整えて完成
    塩を加えて味を整える。鶏肉がほろほろと柔らかく、もち米がふっくらしたら出来上がり。お好みでネギを散らす。
    ●塩は少しずつ加えて味を調整して下さい。
    ※カレーのルーを足してアレンジしていただいても美味しくお召し上がりいただけます。
    販売価格:¥4,400  (税込価格:¥4,752)

    常温軽減税率対象

    伊勢志摩あおさのりの素材感を大切にして、磯の風味たっぷりの優しい食感に仕上げました。

    「伊勢志摩あおさのりばた練り刺身こんにゃく 20個セット」【送料込み】【お届け不可地域:北海道・沖縄・離島】

    「伊勢志摩あおさのりばた練り刺身こんにゃく 20個セット」【送料込み】【お届け不可地域:北海道・沖縄・離島】

    商品番号:2420400047
    伊勢志摩あおさのりの素材感を大切にして、磯の風味たっぷりの優しい食感に仕上げました。
    販売価格:¥4,700  (税込価格:¥5,076)

    常温軽減税率対象

    伊勢の国の名産あおさのり・かつおぶし・伊勢ひじき・伊勢いもを使用した風味と色彩のよいこだわりこんにゃくの詰め合わせです。

    「伊勢の国 ばた練り刺身こんにゃく食べくらべセット」【送料込み】【お届け不可地域:北海道・沖縄・離島】

    「伊勢の国 ばた練り刺身こんにゃく食べくらべセット」【送料込み】【お届け不可地域:北海道・沖縄・離島】

    商品番号:2420400046
    伊勢の国の名産あおさのり・かつおぶし・伊勢ひじき・伊勢いもを使用した風味と色彩のよいこだわりこんにゃくの詰め合わせです。
    販売価格:¥3,000  (税込価格:¥3,240)

    常温軽減税率対象

    伊勢志摩かつお削りぶしをそのまま使用し、ダシの風味たっぷりの可愛らしい小玉に仕上げました。

    「伊勢志摩かつおぶしひとくち刺身こんにゃく 12個セット」【送料込み】【お届け不可地域:北海道・沖縄・離島】

    「伊勢志摩かつおぶしひとくち刺身こんにゃく 12個セット」【送料込み】【お届け不可地域:北海道・沖縄・離島】

    商品番号:2420400045
    伊勢志摩かつお削りぶしをそのまま使用し、ダシの風味たっぷりの可愛らしい小玉に仕上げました。
    販売価格:¥3,000  (税込価格:¥3,240)

    常温軽減税率対象

    伊勢志摩あおさのりの素材感を大切にして、磯の風味たっぷりの可愛らしい小玉に仕上げました。

    「伊勢志摩あおさのりひとくち刺身こんにゃく 12個セット」【送料込み】【お届け不可地域:北海道・沖縄・離島】

    「伊勢志摩あおさのりひとくち刺身こんにゃく 12個セット」【送料込み】【お届け不可地域:北海道・沖縄・離島】

    商品番号:2420400044
    伊勢志摩あおさのりの素材感を大切にして、磯の風味たっぷりの可愛らしい小玉に仕上げました。
    販売価格:¥3,000  (税込価格:¥3,240)

    常温軽減税率対象

    コクと粘りが強い三重の特産である伊勢いもを使用。ふんわりした食感が食べやすい。

    「伊勢の国 伊勢いもばた練り刺身こんにゃく 12個セット」【送料込み】【お届け不可地域:北海道・沖縄・離島】

    「伊勢の国 伊勢いもばた練り刺身こんにゃく 12個セット」【送料込み】【お届け不可地域:北海道・沖縄・離島】

    商品番号:2420400043
    コクと粘りが強い三重の特産である伊勢いもを使用。ふんわりした食感が食べやすい。
    販売価格:¥3,000  (税込価格:¥3,240)

    常温軽減税率対象

    伊勢の国・伊勢ひじきをそのまま使用。こんにゃくとひじきのヘルシーコラボレーション!!

    「伊勢の国 伊勢ひじきばた練り刺身こんにゃく 12個セット」【送料込み】【お届け不可地域:北海道・沖縄・離島】

    「伊勢の国 伊勢ひじきばた練り刺身こんにゃく 12個セット」【送料込み】【お届け不可地域:北海道・沖縄・離島】

    商品番号:2420400042
    伊勢の国・伊勢ひじきをそのまま使用。こんにゃくとひじきのヘルシーコラボレーション!!
    販売価格:¥3,000  (税込価格:¥3,240)

    常温軽減税率対象

    伊勢志摩かつお削りぶしをそのまま使用し、ダシの風味たっぷりの優しい食感に仕上げました。

    「伊勢志摩かつおぶしばた練り刺身こんにゃく 12個セット」【送料込み】【お届け不可地域:北海道・沖縄・離島】

    「伊勢志摩かつおぶしばた練り刺身こんにゃく 12個セット」【送料込み】【お届け不可地域:北海道・沖縄・離島】

    商品番号:2420400041
    伊勢志摩かつお削りぶしをそのまま使用し、ダシの風味たっぷりの優しい食感に仕上げました。
    販売価格:¥3,000  (税込価格:¥3,240)

    常温軽減税率対象

    伊勢志摩あおさのりの素材感を大切にして、磯の風味たっぷりの優しい食感に仕上げました。

    「伊勢志摩あおさのりばた練り刺身こんにゃく 12個セット」【送料込み】【お届け不可地域:北海道・沖縄・離島】

    「伊勢志摩あおさのりばた練り刺身こんにゃく 12個セット」【送料込み】【お届け不可地域:北海道・沖縄・離島】

    商品番号:2420400040
    伊勢志摩あおさのりの素材感を大切にして、磯の風味たっぷりの優しい食感に仕上げました。
    販売価格:¥3,000  (税込価格:¥3,240)

    常温軽減税率対象

    柚子と『とちおとめ』の、なめらか手づくりこんにゃくゼリーの詰め合わせセットです。

    【那珂川町名産品】フルーツこんにゃくゼリー詰合せセット 12個入り

    【那珂川町名産品】フルーツこんにゃくゼリー詰合せセット 12個入り

    商品番号:6070000014
    那珂川町産の薫り高い柚子と、栃木のいちご「とちおとめ」を使用し、舌触りのなめらかなこんにゃくゼリーに仕上げました。柚子こんにゃくゼリーは、無香料、無着色の安心安全なヘルシースイーツとして人気の商品です。ゆず 8個、とちおとめ 4個、計 12個セットでのお届けとなります。
    ※こんにゃくおよびこんにゃくゼリーは、冷蔵庫で冷やしてからお召し上がりください。シャーベット状にしていただきますと、さらにおいしく召し上がることができます。
    販売価格:¥2,000  (税込価格:¥2,160)

    冷蔵軽減税率対象

    柚子と『とちおとめ』の、なめらか手づくりこんにゃくゼリーの詰め合わせセットです。

    【那珂川町名産品】フルーツこんにゃくゼリー詰合せセット 6個入り

    【那珂川町名産品】フルーツこんにゃくゼリー詰合せセット 6個入り

    商品番号:6070000013
    那珂川町産の薫り高い柚子と、栃木のいちご「とちおとめ」を使用し、舌触りのなめらかなこんにゃくゼリーに仕上げました。柚子こんにゃくゼリーは、無香料、無着色の安心安全なヘルシースイーツとして人気の商品です。ゆず4個、とちおとめ2個、計6個セットでのお届けとなります。
    ※こんにゃくおよびこんにゃくゼリーは、冷蔵庫で冷やしてからお召し上がりください。シャーベット状にしていただきますと、さらにおいしく召し上がることができます。
    販売価格:¥1,000  (税込価格:¥1,080)

    冷蔵軽減税率対象

    カリウムが豊富な『しょうが』をパウダーにしました。

    山口県名産品 野菜パウダー しょうがファインパウダー【送料込み】【ネコポス便】

    山口県名産品 野菜パウダー しょうがファインパウダー【送料込み】【ネコポス便】

    商品番号:3520300019
    【ネコポス便配送の為、ポスト投函となります。(納品日指定不可)】
    カリウムが豊富な『しょうが』をパウダーにしました。口に含むと、最初にピリッとした辛味を感じ、その後ぽかぽかとした温かさが続きます。寒い冬に飲む紅茶のアクセントにひとつまみ入れると、飲んだときもその後も温かさを感じることができます。チューブ入りのものよりも凝縮されており、長期間の保存も可能です。野菜ファインパウダー(各種)粉末は、特殊な粉砕方法(気流式粉砕)で粉末の粒子が平均粒子20μm以下(1μmは1/1012 mm)と非常に細かく、揃っています。
    販売価格:¥800  (税込価格:¥864)

    常温軽減税率対象

    食物繊維が豊富に含まれると言われる『ごぼう』をパウダーにしました。

    山口県名産品 野菜パウダー ごぼうファインパウダー【送料込み】【ネコポス便】

    山口県名産品 野菜パウダー ごぼうファインパウダー【送料込み】【ネコポス便】

    商品番号:3520300018
    【ネコポス便配送の為、ポスト投函となります。(納品日指定不可)】
    食物繊維が豊富に含まれると言われる『ごぼう』をパウダーにしました。ごぼう独特の味や香りがしっかりと残っており、調味料感覚で素材と少し混ぜたり、振りかけたりするだけで、手間なく簡単にごぼうの風味を料理に加えることができます。野菜ファインパウダー(各種)粉末は、特殊な粉砕方法(気流式粉砕)で粉末の粒子が平均粒子20μm以下(1μmは1/1011 mm)と非常に細かく、揃っています。
    販売価格:¥800  (税込価格:¥864)

    常温軽減税率対象

    山口県名産品 野菜パウダー れんこんファインパウダー【送料込み】【ネコポス便】

    山口県名産品 野菜パウダー れんこんファインパウダー【送料込み】【ネコポス便】

    商品番号:3520300017
    【ネコポス便配送の為、ポスト投函となります。(納品日指定不可)】
    れんこん独特の粘りがあり、ハンバーグのつなぎ等に使えます。ちなみに、れんこんはアレルギー体質の改善にも効果があるとも言われています。野菜ファインパウダー(各種)粉末は、特殊な粉砕方法(気流式粉砕)で粉末の粒子が平均粒子20μm以下(1μmは1/1010 mm)と非常に細かく、揃っています。
    販売価格:¥800  (税込価格:¥864)

    常温軽減税率対象

    アントシアニンを豊富に含む「あやむらさき」という品種の『むらさきいも』をパウダーにしました。

    山口県名産品 野菜パウダー むらさき芋ファインパウダー【送料込み】【ネコポス便】

    山口県名産品 野菜パウダー むらさき芋ファインパウダー【送料込み】【ネコポス便】

    商品番号:3520300016
    【ネコポス便配送の為、ポスト投函となります。(納品日指定不可)】
    アントシアニンを豊富に含む「あやむらさき」という品種の『むらさきいも』をパウダーにしました。パンやクッキーの色付けに便利で、キャラ弁作りにも利用できます。ただし、アントシアニン色素は、酸性・アルカリ性のpH(ペーハー)によって色が影響を受けますので、注意が必要です。野菜ファインパウダー(各種)粉末は、特殊な粉砕方法(気流式粉砕)で粉末の粒子が平均粒子20μm以下(1μmは1/1009 mm)と非常に細かく、揃っています。
    販売価格:¥800  (税込価格:¥864)

    常温軽減税率対象

    古くから「冬至に食べると病気にならない」と言われてきた『かぼちゃ』をパウダーにしました。

    山口県名産品 野菜パウダー かぼちゃファインパウダー【送料込み】【ネコポス便】

    山口県名産品 野菜パウダー かぼちゃファインパウダー【送料込み】【ネコポス便】

    商品番号:3520300015
    【ネコポス便配送の為、ポスト投函となります。(納品日指定不可)】
    古くから「冬至に食べると病気にならない」と言われてきた『かぼちゃ』をパウダーにしました。代表的な品種のえびすかぼちゃを使用しており、甘みのあるパウダーです。キャラ弁では黄色を引き受けます。またカレーやシチューに加えると、とても自然なとろみが出ます。甘みだけでなくかぼちゃの栄養も隠れている美味しいカレーに仕上がります。野菜ファインパウダー(各種)粉末は、特殊な粉砕方法(気流式粉砕)で粉末の粒子が平均粒子20μm以下(1μmは1/1008 mm)と非常に細かく、揃っています。
    販売価格:¥800  (税込価格:¥864)

    常温軽減税率対象

    カロテンを豊富に含む『にんじん』を、品種にこだわりパウダーにしました。

    山口県名産品 野菜パウダー にんじんファインパウダー【送料込み】【ネコポス便】

    山口県名産品 野菜パウダー にんじんファインパウダー【送料込み】【ネコポス便】

    商品番号:3520300014
    【ネコポス便配送の為、ポスト投函となります。(納品日指定不可)】
    カロテンを豊富に含む『にんじん』を、品種にこだわりパウダーにしました。にんじん独特の香りがあり、生の時よりもほんのりとした甘みを感じることができます。クッキーなど焼き菓子に使用すると、オレンジ色は熱で消えてしまいますが、甘みは残ったお菓子が出来上がります。野菜ファインパウダー(各種)粉末は、特殊な粉砕方法(気流式粉砕)で粉末の粒子が平均粒子20μm以下(1μmは1/1007 mm)と非常に細かく、揃っています。
    販売価格:¥800  (税込価格:¥864)

    常温軽減税率対象

    緑黄色野菜の中でも鉄分を多く含んでいる『ほうれん草』をファインパウダーにしました。

    山口県名産品 野菜パウダー ほうれん草ファインパウダー【送料込み】【ネコポス便】

    山口県名産品 野菜パウダー ほうれん草ファインパウダー【送料込み】【ネコポス便】

    商品番号:3520300013
    【ネコポス便配送の為、ポスト投函となります。(納品日指定不可)】
    緑黄色野菜の中でも鉄分を多く含んでいる『ほうれん草』をファインパウダーにしました。野菜の風味をそのままファインパウダーにしているので、直接口に含むと、ほうれん草独特のえぐみを感じるほどです。調理に使用した時の緑色は、パンやケーキ、スープや卵焼きなど調理の幅を広げ、目でも楽しませてくれます。野菜ファインパウダー(各種)粉末は、特殊な粉砕方法(気流式粉砕)で粉末の粒子が平均粒子20μm以下(1μmは1/1006 mm)と非常に細かく、揃っています。
    販売価格:¥800  (税込価格:¥864)

    常温軽減税率対象

    カリウムが豊富な『しょうが』をパウダーにしました。

    山口県名産品 野菜パウダー しょうがファインパウダー

    山口県名産品 野菜パウダー しょうがファインパウダー

    商品番号:3520300007
    カリウムが豊富な『しょうが』をパウダーにしました。口に含むと、最初にピリッとした辛味を感じ、その後ぽかぽかとした温かさが続きます。寒い冬に飲む紅茶のアクセントにひとつまみ入れると、飲んだときもその後も温かさを感じることができます。チューブ入りのものよりも凝縮されており、長期間の保存も可能です。野菜ファインパウダー(各種)粉末は、特殊な粉砕方法(気流式粉砕)で粉末の粒子が平均粒子20μm以下(1μmは1/1012 mm)と非常に細かく、揃っています。
    販売価格:¥500  (税込価格:¥540)

    常温軽減税率対象

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